1: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:33:28.64 ID:n6frr1Tv0
本日のおすすめニュース
2: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:35:14.33 ID:qAW3LRUl0
インディカ米って思ったより長いんやな
3: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:35:30.51 ID:n6frr1Tv0
>>2
あと香りも強い
あと香りも強い
49: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:12:34.89 ID:ka6qouESM
>>3
どんな匂いなのかな?
どんな匂いなのかな?
4: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:35:43.31 ID:oUFg+aRw0
ドライカレーって本場にもあるんやな
5: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:36:44.26 ID:n6frr1Tv0
>>4
ビリヤニや
ドライカレーというよりは炊き込みご飯に近い
ビリヤニや
ドライカレーというよりは炊き込みご飯に近い
7: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:38:58.59 ID:oUFg+aRw0
>>5
また違うものなんやな
やっぱカレーの味なんやろか
また違うものなんやな
やっぱカレーの味なんやろか
9: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:40:17.23 ID:n6frr1Tv0
>>7
スパイスと鶏肉の旨味がご飯に染みてる感じや
スパイスと鶏肉の旨味がご飯に染みてる感じや
12: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:42:27.10 ID:oUFg+aRw0
>>9
なるほど
うまそうやな
なるほど
うまそうやな
6: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:38:22.05 ID:fUoqCjGS0
美味しいの?
8: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:39:29.46 ID:n6frr1Tv0
>>6
うまいで
ただデフォルトだと結構辛いから左にある白いソース使って調整する
うまいで
ただデフォルトだと結構辛いから左にある白いソース使って調整する
ハウス食品
2021-04-12
10: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:42:00.80 ID:bbgQqowX0
ぶっちゃけナンとカレーだけの一発屋やろ
他はたいしたことない
他はたいしたことない
15: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:44:20.65 ID:n6frr1Tv0
>>10
ワイが行ったところはビリヤニも結構力入れてた感じや。
他は知らん
ワイが行ったところはビリヤニも結構力入れてた感じや。
他は知らん
11: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:42:26.95 ID:pEHMRNxgH
ナンは?
13: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:43:21.05 ID:n6frr1Tv0
>>11
流石に付いてない
流石に付いてない
14: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:44:15.46 ID:vBZgONpB0
おかわり自由?
16: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:44:44.20 ID:n6frr1Tv0
>>14
おかわりは出来ん
けどかなり量多かった
おかわりは出来ん
けどかなり量多かった
18: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:46:59.76 ID:vBZgONpB0
クスクスにも見えてきた
これ本当に米?
これ本当に米?
19: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:48:12.85 ID:n6frr1Tv0
>>18
米やで
バスマティ米って種類や
米やで
バスマティ米って種類や
22: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:49:49.31 ID:vBZgONpB0
>>19
へー
見つけたら食べてみるわ
興味出た
へー
見つけたら食べてみるわ
興味出た
20: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:48:46.24 ID:QDwai4Gp0
インドぶらぶらしてた頃、宿のレストランがカレーばかりで辟易してたら店員が食わせてくれたのが賄いのビリヤニだったわ
これをメニューに載せろと怒り狂った
これをメニューに載せろと怒り狂った
21: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:49:42.80 ID:n6frr1Tv0
>>20
サラムナマステの広報のおかげか分からんが取り扱うインドカレー屋増えてきた
サラムナマステの広報のおかげか分からんが取り扱うインドカレー屋増えてきた
23: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:50:13.83 ID:3s6eO6V+0
申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきそう
25: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:50:50.28 ID:pEHMRNxgH
食後のラッシーは必須
32: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:55:15.20 ID:n6frr1Tv0
>>25
水で耐えた
水で耐えた
27: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:51:38.70 ID:vCVukQ9Ka
本物のビリヤニと偽物のビリヤニがあるらしいけど、違いがよくわからんし大抵美味いから問題なし😋
29: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:52:19.31 ID:Qjwk0gVK0
ちゃんと炊きこんでくれる奴か?
手抜きしてる所はチャーハンみたくするんよな
手抜きしてる所はチャーハンみたくするんよな
31: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:54:00.74 ID:n6frr1Tv0
>>29
ちゃんと炊きこんでると思う。鶏肉もほろほろやったし
ちゃんと炊きこんでると思う。鶏肉もほろほろやったし
30: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:53:58.62 ID:9w6R/pr/0
しょっぱいヨーグルトもあるやんけ
34: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:55:45.59 ID:n6frr1Tv0
>>30
せやな
ワイも最初は
せやな
ワイも最初は
35: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:56:18.75 ID:n6frr1Tv0
>>30
ワイも最初はデザートのヨーグルトかと思ってた
ワイも最初はデザートのヨーグルトかと思ってた
33: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:55:22.32 ID:C7MfRWtG0
付け合せのライタとかいうヨーグルトの扱いに困る
36: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:56:35.09 ID:n6frr1Tv0
>>33
付けて食うみたい
付けて食うみたい
37: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:57:01.86 ID:Qjwk0gVK0
ヨーグルトは辛み中和や
38: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 15:59:38.52 ID:pSy2FJbQ0
インド料理屋でしか見ないもの
・ラッシー
・謎のオレンジ色のドレッシング
・ラッシー
・謎のオレンジ色のドレッシング
39: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:00:10.02 ID:n6frr1Tv0
>>38
オレンジ色のドレッシング好き
野菜が無限に食える
オレンジ色のドレッシング好き
野菜が無限に食える
43: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:03:26.73 ID:dNNDTrKr0
ビリヤニまずくない?
44: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:04:11.46 ID:n6frr1Tv0
>>43
まずいか置いといてまあ辛いな
まずいか置いといてまあ辛いな
45: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:05:00.87 ID:dZQfg/7c0
上のカメムシ味の葉っぱいらねーよ
46: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:09:43.07 ID:n6frr1Tv0
>>45
パクチーは好き嫌いめっちゃ分かれるからしゃーない
パクチーは好き嫌いめっちゃ分かれるからしゃーない
47: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:10:19.29 ID:onXy+cEgd
インドやらトルコやら、南から西にかけてのアジアってなんでヨーグルトソースが主流なんだろうな
まあうまいからいいけど
まあうまいからいいけど
48: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:11:31.39 ID:n6frr1Tv0
>>47
ケバブにもかかってるよな
ケバブにもかかってるよな
102: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:39:28.30 ID:ohFFSMLI0
>>48
あれはヨーロッパからの逆輸入らしい
あれはヨーロッパからの逆輸入らしい
50: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:12:55.31 ID:LvGGS7EW0
ワイも本格インド料理屋行きたいけど店に入る勇気が無いわ
54: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:14:40.12 ID:52Hkaf8g0
>>50
初手は日本人の店員かいるところ調べて行くとええ
初手は日本人の店員かいるところ調べて行くとええ
51: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:13:17.24 ID:d+VSePrd0
辛い方のスパイスじゃなくて匂いのスパイス独特じゃね
不味くは無いけど不思議な味だったわ
不味くは無いけど不思議な味だったわ
52: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:13:53.85 ID:z2TbHtp90
誰かスプーンのコピペ貼ってくれや
55: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:14:50.59 ID:d+VSePrd0
>>52
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
56: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:15:41.50 ID:z2TbHtp90
>>55
サンガツ
これ笑ったわ
サンガツ
これ笑ったわ
57: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:15:48.76 ID:n6frr1Tv0
>>55
いつのコピペなんやろ
ずっと前から見るけど
いつのコピペなんやろ
ずっと前から見るけど
274: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 18:04:32.70 ID:au9BQAx+0
>>55
これはネタだろうけどインド人って凄い申し訳なさそうな顔するよな
これはネタだろうけどインド人って凄い申し訳なさそうな顔するよな
61: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:18:21.85 ID:QWXWW3n5a
ビリヤニ食いたいけど取り扱ってる店無くないか?
63: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:20:26.88 ID:n6frr1Tv0
>>61
店によとしか...
グーグルマップで要確認
店によとしか...
グーグルマップで要確認
64: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:21:01.92 ID:dNNDTrKr0
>>61
むしろ大体の店であるやん
みんなナンばっかり食うから隠れがちだけどさ
むしろ大体の店であるやん
みんなナンばっかり食うから隠れがちだけどさ
65: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:22:07.75 ID:QWXWW3n5a
>>64
いや、近所に何故かないわ
チキンピラフみたいなメニューはあるけどビリヤニはない
いや、近所に何故かないわ
チキンピラフみたいなメニューはあるけどビリヤニはない
66: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:23:30.30 ID:OduHvF9ha
こんな虫みたいな細長い米があるかよ
67: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:24:12.68 ID:B7IAArX80
>>66
東南アジアやインドはこういう米やぞ
東南アジアやインドはこういう米やぞ
68: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:24:35.67 ID:n6frr1Tv0
>>66
こっちの方が多数派らしい
むしろジャポニカ種は少数派みたい
こっちの方が多数派らしい
むしろジャポニカ種は少数派みたい
70: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:26:19.53 ID:SUEkYGgT0
言うてバスマティライスは軽いから量多くても食えるやろ
73: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:28:10.83 ID:n6frr1Tv0
>>70
結構きつかったで
結構きつかったで
71: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:27:20.34 ID:JxdofkY1M
謎インドカレー屋ってどこで食ってもほぼ同じ味なのなんでなんや
74: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:28:26.72 ID:QWXWW3n5a
>>71
スパイスのせいやろ、多分主要なスパイスは全国共通
スパイスのせいやろ、多分主要なスパイスは全国共通
76: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:29:53.34 ID:B7IAArX80
>>71
同じ業者からノウハウや食材買って来日してるんちゃうか
日本人向けにしたレシピとかにして
同じ業者からノウハウや食材買って来日してるんちゃうか
日本人向けにしたレシピとかにして
72: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:27:44.35 ID:B7IAArX80
ガチっぽいところは
カルダモンとかシナモンとかクローブとか
スパイスがホールで入ってる
カルダモンとかシナモンとかクローブとか
スパイスがホールで入ってる
75: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:29:00.27 ID:n6frr1Tv0
>>72
カルダモンは入ってたで
全体的にかなりスパイス感が強かった
カルダモンは入ってたで
全体的にかなりスパイス感が強かった
78: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:30:42.13 ID:BLpURzBH0
インドカレー屋ってびっくりするほど同じメニュー出してくるよな
違うお店に来てるはずなのに中身は全部マックみたいな感じ
違うお店に来てるはずなのに中身は全部マックみたいな感じ
278: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 18:06:16.06 ID:qbLWWffYr
>>78
寿司屋でバラエティ豊かだったら変じゃん
寿司屋でバラエティ豊かだったら変じゃん
81: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:32:17.37 ID:i5qquSV2M
死ぬほど客入ってないのに屋号変えながら存続してるの闇深すぎる
84: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:33:23.22 ID:n6frr1Tv0
>>81
中華も似たようなところあるな
中華も似たようなところあるな
82: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:32:34.66 ID:pSy2FJbQ0
一回知り合いとインドカレー屋に行った時知り合いがナチュラルに「ビーフカレー置いてないんですか?」って定員に聞いて焦った事あるわ
86: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:34:55.54 ID:dNNDTrKr0
>>82
ヒンドゥー教の影響なんだろうけど基本チキンかマトンだよな たまにポークがある程度
ヒンドゥー教の影響なんだろうけど基本チキンかマトンだよな たまにポークがある程度
91: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:36:28.61 ID:n6frr1Tv0
>>86
イスラム入ってるとチキンとマトンしか無いところもある
イスラム入ってるとチキンとマトンしか無いところもある
95: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:37:17.47 ID:n6frr1Tv0
>>86
今日の店はハラルの関係で鶏と羊しか無かった
今日の店はハラルの関係で鶏と羊しか無かった
83: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:33:12.59 ID:Q/IdOUr+0
量が多すぎる
85: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:33:54.47 ID:n6frr1Tv0
>>83
マジで多かった
ナンも米も容赦ない
マジで多かった
ナンも米も容赦ない
87: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:34:56.80 ID:GlN0ruGD0
ジャスミン米っての食べてみたいンゴ
89: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:35:39.10 ID:n6frr1Tv0
>>87
くっそ高くなるで
くっそ高くなるで
104: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:40:40.27 ID:GlN0ruGD0
>>89
高級米なんやな😲
高級米なんやな😲
88: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:35:02.61 ID:n6frr1Tv0
スパイスの効果かは分からんがめっちゃ体がポカポカや
96: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:38:08.73 ID:BQvD6AlT0
ビリヤニは基本みんなで食うもんや
100: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:39:10.79 ID:n6frr1Tv0
>>96
向こうではお祝いの席で食うものらしいな
向こうではお祝いの席で食うものらしいな
117: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:45:01.77 ID:BQvD6AlT0
>>100
お祝いとか礼拝のあととか
ワイが行くパキスタン料理屋は近くのモスクの礼拝日に合わせて
毎週金曜だけビリヤニ提供しとる
お祝いとか礼拝のあととか
ワイが行くパキスタン料理屋は近くのモスクの礼拝日に合わせて
毎週金曜だけビリヤニ提供しとる
128: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:49:22.16 ID:n6frr1Tv0
>>117
あと断食明けでも食ってるよな
あと断食明けでも食ってるよな
106: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:41:21.88 ID:oP1w6TUXM
日本でビリヤニ出す店はインドよりパキスタン系のとこの方が多い印象やな
111: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:43:42.03 ID:n6frr1Tv0
>>106
ビリヤニってどこ料理なんやろ?
南・中央アジアでは食べられてるみたいたが
ビリヤニってどこ料理なんやろ?
南・中央アジアでは食べられてるみたいたが
116: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:44:55.23 ID:n6frr1Tv0
>>111
イスラム圏では食べられてるらしいからどこ料理なんて概念はないのか
イスラム圏では食べられてるらしいからどこ料理なんて概念はないのか
127: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:48:42.56 ID:B7IAArX80
>>111
本場はパキスタンらしい
イスラム文化圏ってああいう米料理多いのかもね
ピラフもトルコ料理やし
スペインのパエリアも
バレンシア地方が本場やけど
あそこはレコンキスタ前はイスラム勢力やったわけやし
本場はパキスタンらしい
イスラム文化圏ってああいう米料理多いのかもね
ピラフもトルコ料理やし
スペインのパエリアも
バレンシア地方が本場やけど
あそこはレコンキスタ前はイスラム勢力やったわけやし
129: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:50:15.70 ID:n6frr1Tv0
>>127
イスラムの米文化がスペインに伝わった感じか
なるほど
イスラムの米文化がスペインに伝わった感じか
なるほど
205: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 17:24:54.25 ID:YaGgcJMSr
スリランカの飯屋でビリヤニ頼んだらこれの3倍きて引いたで
コメが重くないから意外と食えちゃうけどな
コメが重くないから意外と食えちゃうけどな
206: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 17:26:02.15 ID:n6frr1Tv0
>>205
うへぇ😨
うへぇ😨
237: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 17:44:46.13 ID:9oDpVUeS0
ビリヤニ食いたくなったじゃねえか
明日食べにいこ
明日食べにいこ
103: それでも動く名無し 2022/08/19(金) 16:40:03.68 ID:oP1w6TUXM
ビリヤニは美味い
インド行った時カレーよりも記憶に残った
インド行った時カレーよりも記憶に残った
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1660890808/
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コメント一覧
ビリヤニが広まってきたみたいで嬉しい
本格的なビリヤニは作るの面倒くさいらしいねー。炊飯器じゃなくて米をしばらく浸水→茹でる→水切り→マサラと米を層にして蒸すって感じらしいし。
サモサとパニール好き
へー食べてみたい
ビリヤニ大好き!!確かにどこの店も山盛りなんだけど、米がパサパサ系だからか軽くて案外食べちゃうんだよね。ヨーグルト掛けて食べるのも私は好き!
タイトルに洗礼洗礼うるせぇな
壺か?
壺か?
何が問題かわからない
>>2
作ってみればわかる
めちゃくちゃめんどくさい
作ってみればわかる
めちゃくちゃめんどくさい
ナン焼いてからおかわりいる?
一時インド料理屋のステマすごかったよな
ワンコインで満腹だのサービスがすごいとか言ってたが
いつの時代の話だよw
ワンコインで満腹だのサービスがすごいとか言ってたが
いつの時代の話だよw
タンドリーチキンとインドビールを無心になって食うところ
近くのインド料理屋はナンがなくなると秒で補充してくるわw
勿論タダ
勿論タダ
刻んだパスタにしか見えないけど
これ米なのか?
これ米なのか?
ワイも今日ビリヤニ食べてきたわ。
食べ進めてると中から大きなタンドリーチキンが2つ出てきて腹パンパンになったわ。
お値段は900円や
食べ進めてると中から大きなタンドリーチキンが2つ出てきて腹パンパンになったわ。
お値段は900円や
テキンティッカ美味すぎ
インド料理屋に行ったと思ったらインド料理じゃなくてマレーシア?だった。
ナンを注文したらナンではなくナンみたいなものと言われ注文したらナンみたいなものがでてオイルでベタベタで味は・・・。
肉を食べたいと思って注文したら肉の塊じゃなくてハンバーグみたいな物で肉をミンチにして固めた物で味は・・・
そして興味本意で新しい店に行くことはなくなった
ナンを注文したらナンではなくナンみたいなものと言われ注文したらナンみたいなものがでてオイルでベタベタで味は・・・。
肉を食べたいと思って注文したら肉の塊じゃなくてハンバーグみたいな物で肉をミンチにして固めた物で味は・・・
そして興味本意で新しい店に行くことはなくなった
確かにあのオレンジ色の謎ドレッシングはなんなんだろな。インド料理屋と言えばほぼ100%キャベツの千切りとオレンジ色のドレッシングだよな
※2
米を「炊く」のはジャポニカ米、インディカ米は本来「煮る」
この違いが分からんアホな日本人が、初めて本格的に輸入された時(93年の冷害)「インディカ米まずい」と騒いだ
米を「炊く」のはジャポニカ米、インディカ米は本来「煮る」
この違いが分からんアホな日本人が、初めて本格的に輸入された時(93年の冷害)「インディカ米まずい」と騒いだ
サービスのナンです
もう満腹とは言えない
もう満腹とは言えない
スリランカでチャーハン頼んだら何故かあんずジャムがトッピングで出てくるわよ
ビリヤニ置いてる店は意外に少ない
インドカレー屋はもうナン大丈夫って言ってるのに隙あらばナンのおかわり置こうとするの本当にやめて欲しい
本格的なインド料理屋に行った時、トイレに入るとトイレットペーパーが無かった
そういう事なんだろうか…
そういう事なんだろうか…
つい最近だと、セブンイレブンがビリヤニ販売したのやが、米が国産米で燃えてたな
こんなんビリヤニじゃねーよとかで
こんなんビリヤニじゃねーよとかで
スパイスとか他の原材料も中国産使ったらカレーとは呼べないよな
本場物は日本人には合わんよ
日本のインド料理店はインド人じゃないし
日本人向けになってる
インディカ米も日本人向けインディカになってるしの
日本のインド料理店はインド人じゃないし
日本人向けになってる
インディカ米も日本人向けインディカになってるしの
近場にあるインド料理屋はナンのおかわり自由だったな・・・しばらく行ってないけどまた行ってみるか・・・
でも駐車場に描いている眼の絵がくっそキモくて引くレベルなんだよなぁ・・・防犯に神様の眼を描いてるらしいけど
でも駐車場に描いている眼の絵がくっそキモくて引くレベルなんだよなぁ・・・防犯に神様の眼を描いてるらしいけど
インド料理屋はあんまりハズレがないイメージ
>>23
下に豚飼っててお尻舐めて綺麗にしてもらうんダヨ
下に豚飼っててお尻舐めて綺麗にしてもらうんダヨ
>>2