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    68
    2023年11月17日：16:05

    ガキワイ「クックドゥの回鍋肉、世界で一番美味しいね！」マッマ「ふふ、そうねぇ」←25年後･･･

    4248433_s


    1: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:44:03.62 ID:+u5V3arla
    ワイ「クックドゥの回鍋肉の方が美味いやん…」

    2: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:44:31.85 ID:2T+lJwWza
    わかる

    3: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:44:40.56 ID:+u5V3arla
    そりゃ本格中華の回鍋肉も美味いよ？
    でもクックドゥの回鍋肉美味すぎじゃない

    4: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:45:11.39 ID:2T+lJwWza
    麻婆豆腐とかも丸美やのやつで充分やし

    9: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:46:07.39 ID:+u5V3arla
    >>4
    麻婆豆腐も美味いな
    クックドゥほんますごい

    5: それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2022/11/01(火) 19:45:28.99 ID:TlulU31G0
    一口目で美味しいか三口目で美味しいかみたいな奴

    6: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:45:33.78 ID:7uhaFPdr0
    そら味の素が作ってるからな

    7: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:45:38.90 ID:+u5V3arla
    ママがパート帰りに一生懸命作ってくれたクックドゥの回鍋肉で白米死ぬほど食う方が美味しいやん

    155: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:24:21.21 ID:PdhKUqVS0
    >>7
    これはほんとこれ

    23: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:49:29.80 ID:EiwbF5Qwr
    そらこうなるよ
    https://www.youtube.com/watch?v=c9vCSYd_27o

    112: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:11:52.08 ID:AvGbY0oza
    キャベツに油通してパリッとさせてる奴は神
    ヘニャヘニャキャベツはクソ

    8: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:45:51.80 ID:sVyBLMT3M
    そもそも本格中華なら美味いわけでもなく美味い店が美味い

    11: それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2022/11/01(火) 19:46:22.54 ID:ZNOjEp3m0
    日本人向けに作られた味が美味い😋

    15: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:47:32.60 ID:LZ66Y8yu0
    >>11
    サンキュー陳建民
    陳建民
    陳 建民（ちん けんみん、男性、1919年6月27日 - 1990年5月12日）は、四川料理の料理人。中華民国四川省富順県李橋鎮（中国語版）陽家嘴生まれ。日本における四川料理の父といわれた。

    中国系日本人1世で、来日後に日本に帰化しており日本名は東 建民（あずま けんみん）といった。息子の陳建一、孫の陳建太郎も料理人。

    料理人の業績
    陳建民は「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、日本の味覚に合わせたアレンジを行った。

    現在の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」、中国では一般的な汁無しに対する「ラーメン風担担麺」、「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」、「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシピは建民が日本で始めたものだと言われている。このアレンジこそが今日の日本での中国料理、とりわけ四川料理の普及に多大なる効果を発揮することになった。

    トマトケチャップアレンジについては、中国本土でも現在はそのような料理が見受けられると息子の建一が見聞したという。
    https://ja.wikipedia.org/wiki/陳建民

    12: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:46:34.66 ID:HxSsSwwfd
    本格中華に回鍋肉おいてない定期

    20: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:48:19.22 ID:+u5V3arla
    >>12
    じゃあワイの行った中華料理店は微妙中華料理店か
    まぁそんなもんやな

    34: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:52:10.67 ID:I9cMY4rB0
    >>12
    キャベツ使わへんからな

    17: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:47:45.21 ID:UKMlhhY70
    酢豚は店のが圧倒的に美味いわ

    21: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:48:25.65 ID:r8j6YfBm0
    >>17
    これに関しては具材の処理のウェイト高めやからしゃーない

    22: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:49:04.09 ID:T29Tey3HM
    酢豚は腐りかけの肉を酢で誤魔化したのが発祥って言ってたな
    回鍋肉も本来はキャベツじゃないし日本人向けにアレンジされた中華が一番よ

    18: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:47:53.73 ID:QMYBZQHo0
    中華言って麻婆豆腐頼んだらゼリーかってくらいぶりんぶりんで硬いやつ出てきてビールだけ飲んで帰った事あるわ

    27: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:50:14.42 ID:UkM6YnVn0
    麻婆豆腐はさすがに違いすぎるから素使えない

    19: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:48:16.60 ID:fxIAcnoIa
    ワイは好きな娘をデートに誘ったら家に回鍋肉があるんでって断られてから回鍋肉が嫌い

    25: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:49:43.51 ID:uuhEziu70
    NHK「今日本でガチ中華がブーム！」

    ガチじゃなくてええわ……

    26: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:49:58.85 ID:gS9SWGNt0
    あれはあれで美味しく食べるけど油が味を全部洗い落としてるのもったいない

    13: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:47:01.67 ID:2T+lJwWza
    なんかちゃんとしたとこやとスパイスみたいなん強くてなんか違うってなる
    いやまあ美味しいけど

    28: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:50:17.62 ID:PLS7Q29b0
    本場は色んな香辛料入ってて無理や

    32: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:50:55.76 ID:i0h0JQodF
    >>28
    せやねんこれやねん
    なんか謎の味が気になってしまう

    45: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:56:44.53 ID:GxR6WcRX0
    >>32
    多分八角やな
    トウシキミ
    トウシキミ (唐樒) はマツブサ科のシキミ属に属する常緑性高木の1種であり、芳香をもつ。

    別名として、八角茴香（はっかくういきょう）や大茴香（だいういきょう）ともよばれ、また特にその果実は八角（はっかく）やスターアニスとよばれる 。
    https://ja.wikipedia.org/wiki/トウシキミ

    75: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:03:49.66 ID:Gq/FKmtH0
    中華料理屋の豚の角煮嫌い
    なんか薬みたいな風味がある

    86: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:06:20.53 ID:LZ66Y8yu0
    >>75
    なんか変な塩味する角煮だと最悪だよな
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    92: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:07:08.70 ID:uax7T4k8d
    >>75
    八角が入ってるからな
    日本の豚の角煮との違いの一つや

    53: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:58:21.56 ID:SnBcqtGra
    八角だけは滅んでほしい空港で漂ってきて吐きそうになった
    あと臭豆腐も

    130: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:16:31.49 ID:Dy2M1lK+d
    台湾の空港に降り立つと八角の匂い漂ってくるの好き
    八角自体はあまり好きやないけど

    37: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:52:45.76 ID:ut7jDCKB0
    中華料理屋の回鍋肉は家との差が分かりづらいわ

    38: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:53:21.48 ID:1MWLC7Av0
    麻婆は広東なら素でもええけど四川風なら全然ちゃうよね

    39: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:53:43.78 ID:xYvl8Q9G0
    そもそも中華料理なんて油！香辛料！調味料！やからな
    調味料メーカーの作るものに勝てるわけないんよ

    44: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:56:36.51 ID:+e+lKZASa
    中華料理人、陳健民が創作し日本に広めた料理

    エビチリ
    キャベツ使った回鍋肉
    日本向け坦々麺
    日本向け麻婆豆腐

    187: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:34:59.25 ID:ClIKB4yba
    >>44
    エビチリにケチャップ使ってアレンジしたのマジで発想が神

    51: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:58:01.02 ID:TZzKorJJa
    >>44
    エビチリにはなんで日本向け付けとらんの？

    66: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:01:41.36 ID:Wgk2E4fxM
    >>51
    日本向け乾焼蝦仁がエビチリだから

    52: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:58:02.73 ID:2T+lJwWza
    >>44
    ワイらが好きなのは中華料理やなくて陳料理やったんやな

    54: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:59:07.62 ID:5LEDgjgD0
    >>44
    麻婆豆腐ってなにがちがうん？

    56: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:02.28 ID:GxR6WcRX0
    >>54
    花椒使わずに申し訳程度に山椒入れるだけや

    74: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:03:44.36 ID:5LEDgjgD0
    >>56
    花椒使って本場感出してるけど
    花椒は日本しか使わんのか

    83: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:05:42.39 ID:GxR6WcRX0
    >>74
    逆や
    向こうは花椒バリバリ入れるけど陳建民は山椒で代用したってことや

    花椒とは？特徴や山椒との違いについて解説！おすすめレシピも
    https://www.kurashiru.com/articles/005ce711-dcb2-4dcc-9ec6-6824faa21913

    60: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:35.02 ID:9mWPBn1a0
    クックドゥの麻婆豆腐は花椒入ったバージョンあるよな
    すこだ

    69: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:02:20.81 ID:d+mGak5Wa
    クッソ辛い麻婆豆腐出してくる中華料理屋は何を勘違いしとんねんって思うわ

    85: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:06:02.64 ID:zQOfXa1T0
    麻婆豆腐なんか市販に花椒ぶっかけとけば店の味になるからな

    128: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:15:55.70 ID:Am2pY/fp0
    麻婆豆腐の素で1番うまいのどれ？
    丸美屋しか使ったことないから冒険したい

    133: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:17:28.92 ID:TeLGzHYd0
    >>128
    和風とか四川風とか好みがあるからなんとも
    個人的には陳麻婆豆腐は結構好き
    https://chenmapo.jp/

    47: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:56:57.27 ID:TElPYo6O0
    日清のチルド麻婆豆腐が美味すぎて何回も何回も買ってしまう
    https://www.nissin.com/jp/news/9225

    88: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:06:29.59 ID:RJxUCOF70
    イッチ李錦記とかも好きそう
    https://www.sbfoods.co.jp/lkk/

    48: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:57:10.78 ID:nejx5x4v0
    回鍋肉は李錦記とか日本食研の方が上手い🤔

    49: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:57:24.34 ID:FoKNczVF0
    オリジン弁当の回鍋肉美味しい

    50: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:57:45.32 ID:T5v2CP2o0
    本当の回鍋肉ってキャベツじゃなくて葉ニンニクやろ

    四川式は、ゆでてしっかりした食感の豚肉に、豆板醤を炒めた油がたっぷりと絡み、塩気と辛さとコクが際立ってくるよう。甘く軟らかな肉の日本式とはあまりに違い過ぎて、食べ比べたら誰だって違う料理だと思ってしまうはずだ。
    https://80c.jp/report/20210721-1.html

    29: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:50:23.09 ID:fqIkdlMyM
    本場の回鍋肉は激辛らしいな

    59: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:33.41 ID:ZDXewkcC0
    中華料理屋の炒め物の香ばしさってどうやって出してるんや？
    使ってる油？

    62: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:41.30 ID:5q/mv7Ej0
    2万くらいのコースの高級中華食ったときもクセ強くてクックドゥでええやん…ってなった

    55: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:59:15.80 ID:Gq/FKmtH0
    中華料理屋の中華は赤の他人の中国人が作ってるからな
    母親の作ってくれた味には勝てんよ
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    63: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:01:29.14 ID:9uiTfeu80
    麻婆を自分で作るとクックドゥがゴミになる
    回鍋肉も同じ
    中華料理屋は中国人がやってないと基本美味しくない

    78: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:04:39.11 ID:gsqE0aRid
    上海近郊生まれの店主がやってた中華料理屋は麻婆豆腐不味かったわ
    「麻婆豆腐なんてまともな作り方知らないから美味しくなくてもごめんね😂」って言われた

    87: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:06:21.97 ID:uax7T4k8d
    >>78
    上海近郊の料理人なら煮込み料理とか得意そう

    96: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:08:10.04 ID:gsqE0aRid
    >>87
    スープ系と菜葉の炒め物は絶品やったわ

    101: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:09:11.03 ID:uax7T4k8d
    >>96
    美味しそう
    上海系はあっさり目かつ醤油などの煮込み料理多いので日本人向けが多いのよね

    103: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:09:49.31 ID:GxR6WcRX0
    >>78
    海沿いの人らは今でも麻婆豆腐まともに食べたことない人ザラにおるみたいやね
    そもそも辛くて四川料理なんて食えんって人も多い

    107: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:10:53.64 ID:uax7T4k8d
    >>103
    基本上海とかの料理はあっさり目で甘い醤油煮込み料理が多いからね
    紹興酒の本場でもあるから紹興酒に合う料理が多いのよね

    64: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:01:29.68 ID:WHI0j1S+0
    企業努力が積み重ねられたもんだからな
    たかだか中華料理屋ごときには勝てんよ

    106: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:10:51.97 ID:7qoRWkbe0
    油淋鶏とかはどうしたって中華料理屋に勝てんのが悔しいですって味の素言っとった
    油淋鶏
    油淋鶏（ユーリンチー、簡体字中国語: 油淋鸡、繁体字中国語: 油淋雞、拼音: yóulínjī）は、茹でた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中華料理。台湾と日本では茹でた鶏肉ではなく、揚げた衣付き鶏肉を使う。

    油淋鶏の種類としては、骨付きタレ無し衣無し・骨付きタレ付き衣無し・骨付きタレ付き衣付き・骨無しタレ付き衣付きなど、四つの種類がある。骨・タレ・衣の有無は油淋鶏の食感に大きく影響するため、それぞれ違う作り方がある。

    中国式
    「骨付き＋衣が無し」のバージョンしかない。タレはかける場合もあって、かかっていない場合もある。
    https://ja.wikipedia.org/wiki/油淋鶏

    111: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:11:46.74 ID:uax7T4k8d
    >>106
    油淋鶏は本場と日本式で違うからね
    衣付きは日本式

    124: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:14:39.27 ID:GxR6WcRX0
    高級な中華レストランってあまり四川料理は置いてないイメージや

    132: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:17:03.26 ID:uax7T4k8d
    >>124
    中華は地方で味付けや種類が別物だから高級店で括るよりもその店がどの系列かで括った方がいい
    北京料理系列の高級店で上海料理を求めるのは無理だしね

    57: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:00:23.51 ID:eXX11Ohq0
    美味い中華料理屋はなんだかんだでクックドゥではない味付けしてるわ

    77: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 20:04:10.97 ID:eXX11Ohq0
    中華って味覇入れて適当に炒めたら美味いものできるから貧乏人の味方だよな

    40: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:53:59.44 ID:Fgh3zB68a
    拷問官「回鍋肉で飯を食え」

    43: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:55:09.32 ID:QpLV/lyU0
    >>40
    ただの町中華のおばちゃんやんけ

    16: それでも動く名無し 2022/11/01(火) 19:47:35.47 ID:+u5V3arla
    この世で一番空腹時のご飯が進む食べ物やん
    クックドゥの回鍋肉

    引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1667299443/


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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:10 ID:Pm18ZzWj0*
    まさに日本人向けに作られとるからな
    何かしらのスパイスが特別好きでない限りは市販の元で十分や
    2  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:20 ID:SAv0C7XH0*
    料理するようになったら持ってる調味料で普通に作れるからなぁ
    パスタなんて買うよりソースから作ったほうが間違いなく安くて美味い
    3  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:29 ID:urdUzOmE0*
    クックドゥの回鍋肉より中華の回鍋肉の方がクックドゥ感ある
    4  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:31 ID:T.6MQb8t0*
    李錦記のはすべてハイレベルだけどそれなりにお高めね
    5  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:33 ID:fG20K76H0*
    餃子の王将の回鍋肉が1番やわ
    6  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:35 ID:2zRf66wu0*
    >>1
    陰謀論とか信じてそう😅
    7  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:35 ID:urdUzOmE0*
    コロッケとサンマと焼きそばとホイコーロー
    8  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:36 ID:iMtwJyK00*
    クックドゥの回鍋肉より
    イッチのマッマの方が気になるわ
    9  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:36 ID:.7QwRY8B0*
    クックドゥはガチ。麻婆豆腐は一時期ハマったわ
    10  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:40 ID:q9jwTs.n0*
    タイトルと1レス目だけだと意味わからんかったワ…
    元スレ見に行ったらタイトルがわかりやすくなってた(相変わらず矢印が変な方向だったけど)
    11  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:43 ID:qhIualZR0*
    >>7
    謎のラインナップなのに何か見覚えあると思ったらスラダンか
    12  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:52 ID:Mf29RL8I0*
    >>6
    こいつ...w
    13  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:54 ID:uDFsCzLS0*
    銀座のお忍びで通う芸能人の店には敵わない。火力が違うし材料も産地直送。お前らが手を出せる食べ物じゃないね。
    14  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:54 ID:3O2APjFQ0*
    マッマの回鍋肉が実はクックドゥだったという話かと思ったんだけどなんか違ったわ
    15  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:54 ID:CD.d6A9r0*
    わかる。本格中華は口に合わんくて結局クックドゥリピーターに戻るんだよな
    ただ、地元で展開してる中華ファミレスの炒飯と回鍋肉はガチでクックドゥより美味かった
    16  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:55 ID:CD.d6A9r0*
    >>13
    「芸能人の店」ww
    17  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:56 ID:UQya0YwR0*
    スレタイからの1の意味が分からんのやが…
    18  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:56 ID:RBAb3vVn0*
    クック・ドゥって今考えると革命的だったな
    ご家庭で出せる味じゃねえもん
    19  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:57 ID:CD.d6A9r0*
    >>2
    家庭単位ならまだしも、単身ではよっぽどゴミみたいな材料使ってない限りありえん
    20  不思議な名無しさん :2023年11月17日 16:58 ID:FNsE5LLI0*
    陳建一のお店のはマジで美味かったわ
    21  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:02 ID:laDmkmQD0*
    坦々麺なんて食えたもんやないで本場のやつは
    22  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:05 ID:4O2t1YQc0*
    >>14
    探偵ナイトスクープでその話あったね　本題は別にあったけど
    23  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:07 ID:cXHmeF2f0*
    回鍋肉って食い物、貧乏人でも口にできますか？
    24  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:14 ID:6SqRm0aT0*
    >>6
    これどういうことや…？
    25  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:16 ID:MbkIShY30*
    町中華のおっさんがランチのときはクックドゥ使うとか言うてたからな
    26  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:18 ID:yIOmmI410*
    本格中華は八角もだけど花椒が苦手な人にはキツいと思う
    27  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:22 ID:KU4PrJas0*
    麻婆の素使って鍋するの美味いからオススメしとくわ
    28  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:25 ID:E8vYyLfT0*
    しんみりする話かと思った
    29  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:30 ID:ODPphe3O0*
    実際のスレタイには続きで

    ←大人になって本格中華料理店行った結果

    がついてっからね
    なんで削ったの
    30  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:31 ID:G2FMIRE80*
    クックドゥって全部同じ味する
    あの特有の甘味噌味が嫌いだから店のがうまいわ
    31  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:32 ID:6SqRm0aT0*
    >>17
    大人になって店とかで回鍋肉食べても結局クックドゥの方がうまいってことやろ
    32  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:32 ID:whhkvxYr0*
    >>1
    市販の元が無くても八丁味噌と焼肉のたれで作れる
    33  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:33 ID:6aaa2FxL0*
    なんで意味不明なスレタイに変えるんだろう…変なオリジナリティ加えずにまとめたら良いのに
    34  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:35 ID:lmenSrqo0*
    辛くない市販の麻婆とか
    気持ち悪くて逆に俺は無理だわ
    35  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:37 ID:UKyH6Bn30*
    陳麻婆豆腐の回鍋肉がうまい
    36  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:40 ID:sUtBv8Ue0*
    >>19
    安くては無いかもしれないけどコスパ比較するならパスタソースはレトルトは金を捨ててるようなもんだ
    青の洞窟とか人気らしいけどクソ不味いからな
    37  不思議な名無しさん :2023年11月17日 17:52 ID:.EDZqndL0*
    >>13
    絵にかいたようなスノッブだな。
    38  不思議な名無しさん :2023年11月17日 18:05 ID:JPHjbto30*
    生活のためいろんな家事や料理してきたマッマの数多いメニューの中の１つである回鍋肉が
    仕事として中華料理だけを長年研究してきた企業研究者が出した渾身の商品である回鍋肉に叶う事はまずないやろ
    39  不思議な名無しさん :2023年11月17日 18:07 ID:GUZkwODF0*
    油通ししてるかしてないかで天と地の差がある
    40  不思議な名無しさん :2023年11月17日 18:58 ID:Mf29RL8I0*
    >>24
    「日本人向け」「何かしらのスパイス」
    この辺が彼のセンサーに引っかかったんやろなw

    自身が陰謀論者だったというオチ
    41  不思議な名無しさん :2023年11月17日 19:27 ID:nHbivWG30*
    意味の通らないタイトル改変するクソまとめサイトはひとつ残らず消えてほしい
    42  不思議な名無しさん :2023年11月17日 19:37 ID:pN0bDuJf0*
    意味がわからん
    今も昔もクックドゥの回鍋肉が1番なんだろ？
    文章おかしくね？
    43  不思議な名無しさん :2023年11月17日 19:44 ID:mKcmp4.x0*
    中国に長く住み過ぎたワイ「日本の中華物足りない」
    悲しい😢
    44  不思議な名無しさん :2023年11月17日 20:14 ID:Ru9TfZog0*
    >>43
    溝で複雑にブレンドされた油がないと物足りない
    45  不思議な名無しさん :2023年11月17日 20:28 ID:Vi70SmTU0*
    逆に言えばそれだけうまい中華屋が
    少ないっちゅーことや。
    46  不思議な名無しさん :2023年11月17日 20:43 ID:aYciIipZ0*
    クックドゥーシリーズは薬品系の味で合わない
    47  不思議な名無しさん :2023年11月17日 21:11 ID:QY4PBFxH0*
    >>8
    アレな、管理人がタイトルを変更するにあたってやらかしてんのよ
    これが元タイトル↓

    貧乏ガキワイ「クックドゥの回鍋肉世界一美味しいね！」←大人になって本格中華料理店行った結果
    48  不思議な名無しさん :2023年11月17日 21:29 ID:yfwIfLnP0*
    俺は片栗粉でとろみつけた麻婆豆腐が苦手。
    四川料理専門店の麻婆豆腐はあんなドロッとしてない。
    市販の素ではハウスの「凄味ボォー」ってのがオススメ。
    ミンチ肉使わず豚スライスを刻んで使うとバチクソ旨い
    俺は辛いの好きだから花椒と辣油少し足す。
    あまり売ってないのが難点。
    49  不思議な名無しさん :2023年11月17日 21:55 ID:.Lu5DZJa0*
    日本人向けも何も、そもそも回鍋肉はキャベツは使わない
    50  不思議な名無しさん :2023年11月17日 22:20 ID:Lnjt1saO0*
    >>9
    これ
    エビチリもうまい
    これ系のソースはあまり使わないけどクックドゥだけはイケるわ
    ほんと感心する
    51  不思議な名無しさん :2023年11月17日 22:36 ID:HuGWiQ5m0*
    なんでこうまとめサイトの奴は
    内容も理解せずスレタイ改変するのかね
    アホなんかな？
    52  不思議な名無しさん :2023年11月17日 23:05 ID:tHyiM9a90*
    今の日本人は読解力ないんだからもっとタイトルで細かく説明しないとダメだぞ
    53  不思議な名無しさん :2023年11月18日 08:57 ID:TZSD.Eda0*
    >>36
    レトルトなら待ち時間除けば片付け込みで4分もかからないのが強みだね
    長期保存ができるからいつでも食べられるし
    54  不思議な名無しさん :2023年11月18日 11:09 ID:cg5l9WuR0*
    >>32
    わざわざ八丁味噌探して買うなら素でええやんか
    55  不思議な名無しさん :2023年11月18日 11:13 ID:cg5l9WuR0*
    >>52
    読解力以前の問題やろ
    56  不思議な名無しさん :2023年11月18日 11:14 ID:cg5l9WuR0*
    >>51
    この場合においては不思議がらせたかったんちゃうか？
    57  不思議な名無しさん :2023年11月18日 11:43 ID:JGz0D9e50*
    マーボーの素も美味いし使い道多くてすこだよ
    58  不思議な名無しさん :2023年11月18日 11:47 ID:uz0wAmkm0*
    一人前の分量のタレを売り出してほしい
    59  不思議な名無しさん :2023年11月18日 13:07 ID:FkqyeT.i0*
    >>46
    お前の舌腐ってんじゃねえの？
    60  不思議な名無しさん :2023年11月18日 14:21 ID:wxFyGwEj0*
    この辺の業者がやってるまとめの元スレタイトル改変はセンスなさすぎやろ
    61  不思議な名無しさん :2023年11月18日 15:03 ID:sidmUs1E0*
    近所で人気の中華屋で北京ダック2400円を奮発したら雑巾みたいな匂いでみんなひとかじりずつ食べて無言で皿に戻してた。
    帰りに店の人がお持ち帰りにパック詰めしましょうかといったけど断った。もう文句を言う気も起きなかった。
    62  不思議な名無しさん :2023年11月18日 16:17 ID:i0k5eV3m0*
    で、ママの作った回鍋肉と嫁の作った回鍋肉との比較は？
    63  不思議な名無しさん :2023年11月18日 17:45 ID:UWlLUE5b0*
    加藤純一「かいなべにく」
    64  不思議な名無しさん :2023年11月18日 18:28 ID:DryWk2WS0*
    >>29
    なるほど理解した
    スレだけ見たら全くわからず、3回くらい見返してしまったよ
    65  不思議な名無しさん :2023年11月18日 21:35 ID:kdA005Un0*
    本場中国のより日本向けの味付けが良いって話なら自分で豆板醤、甜麺醤、麺つゆ適度に混ぜて作るのもなかなか美味い。
    66  不思議な名無しさん :2023年11月18日 23:56 ID:cLUDXvPH0*
    広瀬すずの味の素の冷凍ギョーザのＣＭ
    広瀬「うちのギョーザ最高！」
    って…うちのギョーザ？冷凍ギョーザがお前んちのギョーザなの？
    ああ…うん…そう、冷凍ギョーザが…
    67  不思議な名無しさん :2023年11月19日 14:52 ID:VhgEIaoi0*
    クックドゥの回鍋肉マジうめぇ
    68  不思議な名無しさん :2023年11月22日 21:45 ID:RGWSCQym0*
    袋入りの方の回鍋肉食ったら肉がほとんどなくて笑った
    美味しかったけど、最近リニューアルしたんか？

     
     

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