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    本日のおすすめニュース
    87
    2024年01月22日：01:05

    【悲報】女の寿司職人、やっぱりだめだった。。。。

    2136321_s


    1: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:42:20 ID:9zRR
    閉店した模様
    https://www.nadeshico-sushi.com/

    4: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:44:02 ID:rZo9
    なんか男に媚びるんかちゃんとやるんか
    ようわからんからダメなんちゃうの
    no title

    7: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:44:57 ID:DveX
    >>4
    中途半端だったんだな

    6: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:44:48 ID:9zRR
    >>4
    no title

    もっと根本的な理由や

    9: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:45:28 ID:rZo9
    >>6
    スソォ！！???

    203: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:35:27 ID:S0GI
    no title

    no title

    なでしこ寿司の画像

    135: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:06:26 ID:l8DI
    むしろ最近までやってたのか

    8: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:45:07 ID:1pFD
    言って12年待ったんやから大健闘やん

    19: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:47:15 ID:5fw3
    なお現在は薬膳サーモンとかいう謎商品を売ってる会社の社長やぞ
    https://www.bktc.co.jp/about.html

    39: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:49:56 ID:5fw3
    国内産「薬膳サーモン」じわり人気　機能性もアピール【大漁！水産部長の魚トピックス】
    https://www.jiji.com/jc/v8?id=20230515fishtopics

    21: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:47:20 ID:L2Zt
    わざわざ手で寿司握ることに違和感感じたんやろ

    26: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:48:11 ID:5fw3
    体温ない機械でいいよね

    28: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:48:15 ID:BGrY
    足で寿司を握るのはダメですか？

    31: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:48:25 ID:nlvq
    >>28
    脇でもだめです

    29: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:48:17 ID:AM0b
    去年閉店だっけ？
    思ったよりもったな
    途中からなでしこもクソもない媚びまくりの店になってて笑ったけど

    32: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:48:34 ID:H234
    カリフォルニアロールで攻めてそう

    41: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:50:44 ID:FcJd
    ダメなんよ
    別に女性に恨みとかそういうのじゃないけど
    ほら生理とか体調に変化が出やすいから向いてないのよ料理系って

    46: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:52:08 ID:S0GI
    >>41
    おばあちゃんがやってる定食屋は外れないんやけどなあ

    56: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:53:34 ID:FcJd
    >>46
    ばあちゃんのはもう体調とか関係なく
    出来上がってるレシピだからな・・・

    61: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:54:25 ID:9zRR
    たしかにばあちゃんが一から料理を創作するイメージないな
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    165: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:15:29 ID:S0GI
    一回テレビ局がブラインドテストしてみたらいいんちゃう？

    47: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:52:21 ID:OUJP
    これ「女が握ってます」とかアピールする必要ないよな
    ラーメン作ってるのが男だろうが女だろうが客は知ったこっちゃないしな

    141: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:08:39 ID:4GRu
    ラーメン屋は結構いるよな

    54: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:53:11 ID:uo6F
    映えを演出しすぎて不衛生なアレを開示しちゃったのがアカンってだけで
    真っ当に寿司屋をやる分にゃ女性だろうがやってもええやん応援するやで

    49: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:52:37 ID:siAi
    この人なら安心できるわ
    no title

    15: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:46:37 ID:Neaf
    北海道の回転寿司行ったら普通に女の人も握ってたわ

    58: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:54:05 ID:bVYZ
    美人が握った寿司なら高くても食いたい

    69: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:55:33 ID:FcJd
    >>58
    私はいかにも海の男ってのが握った寿司がいいわ

    本場の奴やあああって幸せになりそう

    63: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:54:46 ID:RBsy
    料理人は化粧せんでほしいわ

    115: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:01:14 ID:vEg1
    正直熟練の爺が握っても女が握ってもロボットが握っても
    大差ないと思うわ
    ただ熟練の爺が握ってる！すげえや！ってエンタメ込みの値段やしな寿司って

    94: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:58:52 ID:uo6F
    そもそも女が寿司握ったらアカンみたいな風潮あったか？

    98: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:59:07 ID:RBsy
    >>94
    伝統的にあるんやで

    「寿司は古くからの伝統料理ということもあり、業界内に『女人禁制』という保守的な体質があります。神聖な調理場は『男性の場所だ』という古い言い習わしのなごりのようなものが、今も残っているんですよ」
    https://www.j-cast.com/2017/01/11287771.html?p=all

    101: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:59:25 ID:RBsy
    女が相撲の土俵に上がれないのといっしょや

    125: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:02:16 ID:l0Iz
    土俵は未だに女人禁制やな

    108: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:00:29 ID:l0Iz
    昔はプロ野球も女がグランドに降りて来るのは神聖なグランドやからあかんみたいやったらしい
    んで初めて女をグランドに降ろして踊らせたのは阪神タイガースや
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    備えて安心


    120: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:01:40 ID:FcJd
    実際ですね
    私の父が板前なんですけど
    やっぱ「女は厨房に入ってくるな」みたいなこと言いますもの

    126: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:03:25 ID:yfa3
    >>120
    台所は？

    132: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:04:48 ID:FcJd
    >>126
    まー夫婦でオムライス作ってるみたいなのはよく見ます

    あくまで「職場に来るな」みたいですね

    124: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:02:04 ID:kajV
    寿司はええけどおにぎりは駄目ってだけやろ
    心意的な問題なんやから合理的な理由を求めるのは違う

    149: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:10:57 ID:W4XD
    パティシエの男女比ってどうなってるん？

    152: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:11:24 ID:9zRR
    >>149
    6：4くらいらしい

    139: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:07:14 ID:yoNl
    美味しんぼを見ろ、美味しんぼに全てがある

    155: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:11:50 ID:MtbM
    お母さん食堂閉店させた方が罪深い定期

    146: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:09:58 ID:JKGH
    別に誰も気にしてなくね？
    握りたきゃ握ればええやん
    男がやっても上手くいくかわからんのにわざわざ女がやる意味がよくわからんが

    161: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:14:40 ID:6Rcb
    男か女かは関係ない味が全てよ

    163: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:15:20 ID:Murg
    ぶっちゃけ寿司って技術もなにもないよな
    ネタの目利きがほぼすべてやろ

    170: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:17:29 ID:9zRR
    レシピと食材の鮮度の問題であって職人は関係ないと思う

    172: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:18:09 ID:S0GI
    >>170
    そやな
    いいネタ仕入れる目持ってれば

    122: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:01:59 ID:WMeN
    ネタの質と鮮度が良ければワイが握っても美味いで

    167: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:16:13 ID:3zQT
    寿司とかいう料理と言っていいかもわからん原始人顔負けの手抜きメシを日本の誇りみたいに扱うのそろそろやめへんか
    これ結構な恥やと思うんやが

    169: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:17:26 ID:Murg
    >>167
    魚の質が高いのが日本の強みや
    素材勝負や

    175: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:18:33 ID:3zQT
    >>169
    これよく言われるけど素材、鮮度勝負なんて他の料理だろうと凝ってるところは凝ってるやろ
    火通すから実感できんだけで

    173: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:18:13 ID:FcJd
    >>167
    全くわかってへんな
    赤身切るのにどんだけ技術いるのか

    179: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:20:37 ID:3zQT
    >>173
    他の料理だって肉を解体、捌く人間が別で見えへんだけで同じくらい技術は必要やろ
    どんな食材だって誰かが凝ってるんや
    それを料理人がやるか業者がやるかの違いはあれどな

    207: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:40:53 ID:CPGt
    どこに向けた商売なんやろ

    210: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:43:05 ID:nykP
    >>207
    元々はコスプレした女店員が食いもん提供してくれるいうのが好きな層に向けた店や
    メイドカフェなんかと一緒

    212: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:44:32 ID:CPGt
    >>210
    ああ、そんだけの店か
    変なことせずそのコンセプト守れば続きそうなもんやが

    206: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 21:38:08 ID:iPfw
    これアキバだったのか一回行けば良かったな

    103: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 20:59:27 ID:RhlE
    戦略としては間違ってなかったよな
    話題にはなった

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1690112540/


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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:12 ID:YVCIHNkt0*
    つか料理の世界ってクソドカタだからな
    体力で女はつらいのよ
    プラス生理で月に一回必ず体調不良起こしてしまうハンデもあるからな
    だから女は「料理研究家」としてテレビに出てくるのよ
    2  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:18 ID:H.Ru57r00*
    高くても美味くて綺麗に作れてりゃジワジワ伸びるけど、話題性ブーストしてこれなら実力なかったってことだな
    3  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:19 ID:ILwDQZ9U0*
    誰が握ってもいいけど、清潔にしてほしい
    髪は入らないようにして爪もネイルは無し、化粧もしてほしくない
    4  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:20 ID:wCHpqrCU0*
    回転寿司も高級店もどっちも美味いけど
    食い物として別物ってことくらい食えば流石に分かるんだが、機械でも変わらないって奴はどんな店で食ってんだ？
    5  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:20 ID:E.NpsLY.0*
    正直、料理はバタ子さんよりジャムおじさんみたいな
    ふくよかなおじさんが作った方がおいしい予感はする
    6  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:22 ID:rTYc60iy0*
    女だからじゃない。生もの扱う衛生レベルじゃないからたたかれてたんだよ。
    7  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:24 ID:gNRVZCu20*
    魚を捌くの難しいぞ。切ったまんまを客に出せるレベルの素人は存在せんよ
    8  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:25 ID:7KnnALia0*
    >>3
    手荒れるからってハンドクリームとか付けてそうだしな
    真摯に向かってやってんなら男女関係ないけど…
    9  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:27 ID:PaLWkbb30*
    巻物すらまともに切れないって翔太の寿司なら三巻レベルやぞ
    10  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:27 ID:1qMBC9AZ0*
    仕事で寿司を握り、夜はアレを握るのかも？と想像してしまい何かヤダ
    11  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:43 ID:mnJXr3w70*
    >>4
    スーパーの寿司しか食ったことがないか、本気で区別がつかない馬鹿舌のどちらか
    12  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:43 ID:Na8g1N.90*
    女の寿司職人も増えているからな
    ここの氷河期世代のジジイ達の生活圏内に無いだけ
    13  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:45 ID:bPDMpsX.0*
    朝六時にチャリで築地に仕入れ行ってたってね
    河岸終わってる時間ね
    14  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:48 ID:1Mpmy.RM0*
    >>10
    男の寿司職人だってアレを握りますが？
    なんなら女の100万倍は握ってますが？
    アホかお前w
    15  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:50 ID:5Gdq1W3m0*
    >>10
    寿司職人はホモだらけだぞ
    16  不思議な名無しさん :2024年01月22日 01:50 ID:MtbwIKJv0*
    >>10
    男は大体みんな自身のものを毎日のように握ってるのに何言ってんだか
    17  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:01 ID:PaLWkbb30*
    >>12
    オバさん悔しいねえw
    18  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:01 ID:w9.UST8K0*
    >>1
    分かる。体力勝負だからね。
    19  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:01 ID:35UgssXD0*
    さてに握りますね（手洗ってからの髪ﾌｧｻｰ
    20  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:03 ID:bAN7kIzE0*
    しかしよく考えたら職人が女人禁制って意味わからんな
    つけ場（寿司握る板場）の由来って「漬物を漬ける場所」から来てるのに女人禁制って不思議だわ
    今も昔も漬物漬けるのはどちらかといえば女性の手仕事だと思う
    例えそれが寿司の起源である飯寿司だとしても変わらん
    21  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:03 ID:DtsTGrIr0*
    衛生観念は最悪だし他所の店から写真パクったり指摘されたら逆ギレしたりと飲食店以前に人間性に問題あったからな
    22  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:04 ID:ySSC2fxE0*
    昔近所に嫁寿司があってコスパ良くてよく行ってたんだが、

    忙しいとテンパってオーダーが詰まる
    会計が遅い
    客とよく喧嘩する

    こういうおばちゃんらばっかりでなくなっちゃったね大田区の方にはまだ店舗あるんだろうか
    23  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:04 ID:dAt.Mvya0*
    男でも、有名シェフでも沢山いるけど、髪伸ばしてるくせに調理帽を被らない奴の衛生意識なんて知れてるわ
    24  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:06 ID:jQ7tIaAm0*
    >>1
    生理に繋がる事だがホルモン量が周期的に変化するんでそれによって味覚や嗅覚の基準が変化してしまい安定した料理を出せないっつーデメリットもある
    因みにコレは外食提供の時にはデメリットになるが、家庭料理になるとその変化が飽きを薄めるメリットになったりするんかね
    25  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:08 ID:i36PYJS90*
    なでしこ寿司って名前が狙ってるし、女が握っちゃダメですか？ってそれ自体を売りにしてるからな。本当に勝負したいんなら女性であることなんかアピールせずに普通の寿司屋開いてれば良いんや。
    26  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:10 ID:s2H9ZRxC0*
    日本なら仕入れ先は3つくらいに集約される
    あとは雰囲気・気遣い・温度だと思う
    27  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:18 ID:KywEWYuB0*
    >>15
    オレの太巻き食えや！！
    （びゅるるー！）
    28  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:19 ID:KywEWYuB0*
    >>13
    翔太の寿司で、後に仲間になる目利き師に叩かれてたところじゃん！ww
    29  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:21 ID:KywEWYuB0*
    >>23
    たとえ帽子つけてても前髪だらりなんてねえわな…マンガじゃねえんだからよ…
    食堂で修行やり直せ！レベルだね。
    30  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:22 ID:KywEWYuB0*
    >>25
    そこにすごい違和感持った。
    で、あの衛生状態がバレたらね…
    31  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:29 ID:F3oc6Pdj0*
    >>14
    男の職人は下着を利用して直接竿に触らなくても用を足せるやり方をマスターしてる
    大を拭く際にはどうしても触れる可能性があるからビニール手袋をしてから紙を持って拭く
    色々気を遣ってるよ
    32  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:39 ID:T23u46M90*
    シャリの握り方で寿司は全然違う
    それだけは本当
    33  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:40 ID:1Mpmy.RM0*
    >>31
    お前発達か？
    誰が排泄の話してるんや？
    34  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:46 ID:pzXdNUQ90*
    >>6
    絆創膏して寿司握ってたのは最高だった
    35  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:46 ID:0KWb03Xs0*
    わいの街には地元では有名な、姐さんが握ってる小さい寿司屋あるわ。
    ランチはかなりお手頃な値段でやってる。まだ行ったことないけど
    36  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:49 ID:pzXdNUQ90*
    >>25
    そもそもガールズバーの延長だったからな
    なぜか店員と店外デートコースがあったり
    37  不思議な名無しさん :2024年01月22日 02:54 ID:OjDbvXFk0*
    男女以前に最近は板前が外人なのに衝撃を受けたな
    カタコトなんよね。
    38  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:04 ID:FIWs.KLN0*
    近所に女性の板前の寿司屋あるけど、普通に繁盛してるけどな
    結局個人個人の問題やわ
    39  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:05 ID:.3D5aolq0*
    美人ならいいだろうけど、顔も微妙なラインだからな。
    40  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:07 ID:hQCVMKde0*
    >>38
    これなんすわ
    まともな職人は女なのに寿司握ってますなんて言って性別を武器にしない
    41  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:10 ID:jvTC33cG0*
    >>1
    関東うどんそば、っていう繁盛店の厨房をひたすら映すだけのYouTubeにハマってるんだけど基本厨房は男性
    特に中華とラーメン
    寸胴は重いし立ち仕事だしで見てるだけで体力消費半端ないなと思ってる
    女性は配膳と小鉢を並べるとかが多い
    差別でなくそれでお店が回ってる
    42  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:12 ID:jvTC33cG0*
    >>12
    え、そーなの？
    チェーン店の裏方とか？
    43  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:15 ID:jvTC33cG0*
    >>20
    こういう蘊蓄（ウンチク）で不思議不思議って言ってもねぇ
    私は女だけど寿司は男性に握って欲しいわ
    漬物は女性が勝手に家で漬ければいい
    44  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:19 ID:jvTC33cG0*
    >>36
    13年持ったというより、13年経って30も過ぎちゃったら、女性としてのウリが無くなって客足が遠退いたんだと思う
    諸行無常
    45  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:26 ID:RKiePPo.0*
    >>25
    こういうやつが働く女性の価値を下げて
    差別される要因を作ってるってわかってないんだろうね
    46  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:26 ID:T0.4XnMd0*
    >>11
    スーパーの寿司バカにすんなめちゃくそ美味ーよ
    47  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:29 ID:JSjyw.s70*
    コロナ禍で大打撃受けなければ今もやってたんやろなぁ
    48  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:35 ID:dfZUtySA0*
    衛生観念の問題はあったけどさ、それはさておき
    >>203は何でこんなにマズそうなの？ｗ

    何か画像の色味でも調整してマズそうに見せてるの？
    それにしたって巻物は偏ってるし、ネタも並びも美しくないし、
    まともな寿司屋で修行もしてないからこうなるの？
    49  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:35 ID:BjgbfRqI0*
    >>39
    俺もそれ言いたかったわ。
    袖が俎板にベットリもアカンし絆創膏もアカンけど、何よりも女を売りにしてるクセに不細工なのが一番アカン。
    50  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:42 ID:.ttjcKB20*
    鮮度とか言ってる奴はほんとの寿司屋行ったことないだろ。職人の寿司屋は魚仕入れてから旨み引き出すために数日寝かせてるぞ。マグロの赤身も熟成に数日も。新鮮新鮮と回転寿司のCMに洗脳されてるだけ。
    51  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:48 ID:.ttjcKB20*
    >>46
    回転寿司チェーンよりスーパーのパック寿司の方がマシだと思う。回転寿司は変な味する。
    52  不思議な名無しさん :2024年01月22日 03:53 ID:L5qnysg90*
    殆どが3年以内に潰れる飲食業界で12年続いたならむしろ大成功だろ
    53  不思議な名無しさん :2024年01月22日 04:00 ID:9qm3fKvb0*
    そもそも髪の毛とか化粧とか気にしてる時点で男と比べて料理人として負けだよ
    まあ男のほう喫煙率高いから何とも言えんが
    54  不思議な名無しさん :2024年01月22日 04:20 ID:OyAmVp.I0*
    ワイがいくお寿司屋でも女の寿司職人おるよ
    55  不思議な名無しさん :2024年01月22日 04:23 ID:McwUS6mb0*
    女性バーテンダーに性格腐ってるのが多いのと、比較的高級な居酒屋のスタッフ見てると男性は年数を経て腰が低くなるのに女性はどんどん尊大になるから、とにかく女性はちゃんとした店の接客には向いていないと思っている。
    56  不思議な名無しさん :2024年01月22日 04:51 ID:guzRbC2y0*
    >>4
    明らかに口に入れた時のシャリのほぐれ方とか全然違うよな
    57  不思議な名無しさん :2024年01月22日 06:27 ID:PNw3zmJ30*
    歌舞伎役者「ほらね？」

    山岡「ぐぬぬ…」
    58  不思議な名無しさん :2024年01月22日 06:32 ID:BytWkneX0*
    寿司より私を見て！って感じがキモすぎなんだよな。
    女ってあらゆるカテゴリで責任とかクオリティよりも自分の承認欲求を優先するからダメなんだわ
    59  不思議な名無しさん :2024年01月22日 07:57 ID:X.f0mqG20*
    寿司はダメで、おにぎりはＯＫ？　オッサンの握るおにぎりは旨いか？
    60  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:01 ID:1rmecg1I0*
    性別関係ない案件やん
    61  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:02 ID:1rmecg1I0*
    >>2
    それ以前に衛生観念がなさ過ぎる
    絆創膏貼った手で寿司握ってたし
    62  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:12 ID:gf7Li4tz0*
    女性が握ったらダメなんじゃなくて、お前が握ったらダメなんだよ
    63  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:20 ID:Ht45iI8Z0*
    結局女を売りにするからな
    64  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:35 ID:OvMEmKiw0*
    >>59
    おにぎり専門店なんかで作ってるのはおっさんやぞ
    売り子は女性だけどな
    潰れてないってことはみんなおっさんが握ったおにぎりを旨い旨いと食ってるということだ
    65  不思議な名無しさん :2024年01月22日 08:47 ID:roh8oc8p0*
    ホスト寿司も似たようなもんだし
    男女差別とは別問題の問題なんだよなここは
    66  不思議な名無しさん :2024年01月22日 10:58 ID:qfNrjQTv0*
    変なイデオロギーを発動させるから味にも伝わったんじゃないかね
    67  不思議な名無しさん :2024年01月22日 11:12 ID:jvTC33cG0*
    >>45
    鬱陶しい
    68  不思議な名無しさん :2024年01月22日 14:36 ID:X.f0mqG20*
    >>64
    とおちゃんと、かぁちゃんの握ったおにぎり　どちらを選ぶ？
    69  不思議な名無しさん :2024年01月22日 14:59 ID:J8Z5lYqz0*
    >>68
    それは多分君の幼少期にかぁちゃんの作ってくれたおにぎりの印象が強く残ってるだけで
    うちみたいにとおちゃんが作ってくれてた人は違う印象になると思うぞ
    70  不思議な名無しさん :2024年01月22日 15:17 ID:OvMEmKiw0*
    >>68
    真面目な話その二択で女性が作ったおにぎりの方がいいからお母さんの方がいい!(又は逆)なんて回答すると本気で思ったの？
    71  不思議な名無しさん :2024年01月22日 16:11 ID:n9Pd7Sac0*
    別に嫌なら行かないって選択出来るし好きにしたらええんじゃないかね
    まあこの人の場合は衛生面でズボラ過ぎて男女云々関係なく行きたくないなって見てて思った
    72  不思議な名無しさん :2024年01月22日 19:42 ID:V00p9ac.0*
    回転ノコで凍った冊切ったマグロの握りと、職人が包丁で切ったマグロの握り
    よほどアレな舌でもない限り誰でもはっきりわかる差があるぞ
    73  不思議な名無しさん :2024年01月23日 01:10 ID:HcTxm9qG0*
    職人が握った寿司はすぐにわかると書いてるやつに格付けをやらせてみたい
    美味いもん食ってる有名芸能人でも間違えるのに
    74  不思議な名無しさん :2024年01月23日 02:26 ID:D6U0YkEV0*
    パティシエって女性の方が多いと思ってたわ。
    75  不思議な名無しさん :2024年01月23日 04:08 ID:tspTR2bx0*
    真似するだけならサルでも出来る
    素人目ですらセンスの欠片もないこんな仕上がりでよく12年も持ったな

    ホリエモン的な考え方が蔓延るとこういうエセ仕事だらけになる
    つかもうなってるからBMといい劣化が止まらないんだろう
    76  不思議な名無しさん :2024年01月23日 04:46 ID:hueYmUs60*
    女の寿司職人がダメなのではなく
    女である事を前面に出したり　言い訳に使っているからでは？
    長い前髪に後ろ髪　お洒落な仕事着　拙い技術　職人として不自然なトコ大杉だよ
    77  不思議な名無しさん :2024年01月23日 06:46 ID:3iMvdh.s0*
    食堂のオバチャンみたいな感じでいいだろオシャレすんなよ
    78  不思議な名無しさん :2024年01月23日 08:27 ID:6n1DaZVY0*
    >>5
    こういう予感や雰囲気も大事だからね。
    我が家なんてBBQする時、米国人の友達(身長190超のでぶ)招待してるもん。雰囲気出るし。
    79  不思議な名無しさん :2024年01月23日 08:44 ID:fMoIOnyv0*
    >>74
    お前ら基準で言うところの超絶ブラックな労働時間を強いられる
    その時点で体力勝負なのがわかるだろ
    目指す人は女性の方が多くても生き残れないんだよ
    80  不思議な名無しさん :2024年01月23日 08:49 ID:WzKCMNIc0*
    俺も美味しんぼの初期エピソードを真っ先に思い出した。男っぽく振舞っている腕のいい若い女性寿司職人の話。客の歌舞伎役者から「男の醜さを模してどうする」的な指摘をうけて改心する。
    それを曲解したらスレの寿司屋スタイルみたいになるのでしょう。着物着てる時点でお察し。
    ていうか写真の寿司の完成度が・・・　それじゃダメだろ。
    81  不思議な名無しさん :2024年01月23日 10:44 ID:o1Ij.PWe0*
    個々の職人さんはレベルマチマチだったのかもしれんね
    誰が握ったところで、お出しされる寿司はネタや技量だけが問われるもの
    そこに「女性職人だけです」という付加価値はつかないので、どこにその付加価値を付けるか、となるんだけど
    つける場所が無かった、あるいは、つけられなかった、と
    まぁ女性客呼ぼうにも、女性客ならイケメン寿司職人の店に行くじゃろし、おっさんの場合は鼻の下伸ばすサービス無いなら違う店いくじゃろし
    82  不思議な名無しさん :2024年01月23日 21:19 ID:90R1BXE.0*
    >>101みたいな何も知らない奴は黙ってればいいのに
    >>163,170,175みたいな味噌とクそを一緒くたにする奴は頭蓋の中にプリンでも入ってるのか？
    >>167は日本批判したいだけ
    83  不思議な名無しさん :2024年01月23日 21:49 ID:ddY4O4Ai0*
    平等だの言いながら女性であることを強調。飲食店で女性が調理なんて昔から珍しいことではなかったのに
    84  不思議な名無しさん :2024年01月23日 22:24 ID:iK.NAORR0*
    家でやる料理と仕事としての料理は別ものだからな
    限られた時間・スペース・人員で高品質かつ効率的にやろうと思ったら結局体力勝負になんのよ
    85  不思議な名無しさん :2024年01月26日 14:11 ID:sCMjmT8o0*
    >>8
    デパ地下のお惣菜屋さんとケーキ屋さんのキッチンで19〜70の女性と働いたけどそんな人いないよ。
    日本に一人も居ないとは言えないけど、
    そんな人調理に関わる分野以外もにマジでヤバい人だよ。

    あと、デパ地下のお惣菜屋さんの方はキッチンも売り場もやるからメイク必須だった。
    それはもう社会のシステム上仕方ないと思う。
    高級料亭とか高級なお寿司屋さん以外。
    86  不思議な名無しさん :2024年01月26日 14:18 ID:sCMjmT8o0*
    >>1
    砂糖ひと袋30Kgとかだしね…
    でも女の子も頑張って持ってるよ、
    体重37Kgの子が30Kgを持ってミキサーにザーっと入れてたりすし、
    女だから出来ないって訳じゃないよ。

    もう辞めた会社だけど、
    製菓部が新入社員は9割女性だから理由を聞いたら人事が、
    「女性は給料が安くても辞めないで長く勤める」だったよ。
    (逆に15年くらい前までは、女にケーキを触らせるな！って言って簡単な仕事しかさせなかったらしい。)

    だから料理が出来ない、体力が足りないってのは、優しい男性からの視点だと思う。
    自分の身の回りは少なくとも意外と女も頑張ってたよ。
    87  不思議な名無しさん :2024年01月26日 14:24 ID:sCMjmT8o0*
    >>79
    自分86だけど女の方が多いよ。
    今4、50以上だと男性が多いと思う。

     
     

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