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    45

    バイト先の店長「あのさぁ!!何勝手に中華鍋洗剤で洗ってんのォ?!俺が10年育ててきた鍋だぞ!!ふざんけんなよオオオオオ!!」→結果ww

    25105330_s


    1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:06:38.759 ID:LDeZYniRa
    こいつ頭大丈夫か

    2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:07:09.004 ID:ZuzAWm6Y0
    おまえがわるい

    3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:07:10.827 ID:hpRCrka40
    ダメって言われてたんならダメだろ

    4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:07:32.467 ID:j2pQWQ+w0
    汚ねえなあ

    5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:07:37.380 ID:VpX7UA5m0
    あっそ、もうやめまーす

    6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:06.803 ID:Vc8ADt1b0
    ふざけんよオオ

    7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:15.333 ID:gSwjCJde0
    鉄のフライパンとかも洗剤で洗っちゃダメよ

    8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:15.801 ID:TTm8c9TG0
    ふざんけん定期

    9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:19.572 ID:8yPXuBdm0
    俺も昔バイト先でやったことあるわ
    別に怒られなかったけど
    洗剤使っちゃダメとか分からんよな

    11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:35.089 ID:T2boe5HT0
    JOY君定期

    12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:08:35.805 ID:IzRjK6EM0
    めっちゃ無能やん
    こんなアホ雇った店長が悪いやろ

    14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:09:29.796 ID:ACWuJUJsM
    綺麗にするなら洗剤だよ
    店長は素人なんだろ

    15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:09:50.775 ID:PTZG+dhKd
    そらだめだわ

    16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:09:50.863 ID:Go6PutVh0
    怖い

    17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:10:22.852 ID:WWJjZwMp0
    10年使える鍋ってそうとう高いやつだから
    そんな高い鍋の洗いを任せた店長が悪い

    21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:12:27.347 ID:BTzN+QEj0
    >>17
    そろそろ買い換えるから任せたんだぞ

    18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:10:25.096 ID:8aZ6qNJ8a
    油引いたままだと、Gが夜間フライパンを舐めてるだろ・・・
    きついな・・・

    19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:11:20.677 ID:U7YM6w6R0
    また油敷いて炙るだけじゃないのか?


    20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:11:53.305 ID:YF1MVG5Y0
    また油はればいいんだからクレンザーでがすがすいけ

    22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:13:46.770 ID:3QsL4XS+a
    油返しをまんべんなくすれば洗剤もおkだけど回転率命のとこはそんな余裕ないから鍋を育ててくっつかないようにするしかない

    23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:14:23.258 ID:9ZJXQKe80
    鍋を育てるって何?

    24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:14:44.786 ID:cDWD6w7z0
    料理素人なんだけど鍋育てるってどういうこと?
    油染み込ませたりするの?

    27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:16:23.345 ID:3QsL4XS+a
    >>23
    >>24
    調理してきた過程でできるごく小さな傷に油が溜まって落ちなくなること、正直くそ汚い

    32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:17:56.530 ID:cDWD6w7z0
    >>27
    汚くね?

    30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:17:22.488 ID:9ZJXQKe80
    >>27
    秘伝のタレみたいな理論か
    なんでそんなことすんの?

    28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:17:04.063 ID:pzGo7tI90
    まあ料理人界隈だと常識ではあるけど一般人だとそんなこと知らんわな

    31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:17:24.517 ID:bGwIT2SO0
    マジか
    家の中華鍋ふつうに洗いまくってたんだが……

    33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:18:44.506 ID:c76kMgME0
    それぶっ飛ばされても文句言えねーぞ
    まぁ無能を雇った店長が悪い

    34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:18:52.940 ID:U7YM6w6R0
    本場中華料理のあの油の匂いはそういう事だったの?

    36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:19:06.326 ID:uvodj5Un0
    洗わなかったら油が酸化するじゃん

    37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:19:09.846 ID:7HdvTNLd0
    うちも洗剤で洗って錆びないように油塗ってた
    洗剤ダメなのか

    38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:19:45.388 ID:LwJdkdfDd
    洗剤は油分解するもんそらだめよ

    47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:25:27.464 ID:JPnx2T500
    >>38
    分解ではなく界面活性剤で油を水と混ざりやすくしてる

    39: 神官 2019/05/26(日) 02:19:58.292 ID:BuQaXsMi0
    お前ら脳みそ死んでるの?
    少しくらい自分の頭で考えろや

    40: 神官 2019/05/26(日) 02:20:44.536 ID:BuQaXsMi0
    別に洗ってええよ暇なら
    洗ってから油薄く塗っておけばええ

    42: 留年部屋おじさん○ ◆PvPDpcWcQ. 2019/05/26(日) 02:23:27.186 ID:lRvEgCZtd
    料理長「鉄板は洗剤で洗うな」

    バイトぼく「はい!(水で洗って食洗機ポイー)」


    優しい世界

    44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:24:40.674 ID:dLc4EdDg0
    洗ってない意味ではないぞ
    軽く水洗いして軽く拭くのは当たり前

    ただ油塗った後は絶対煙出るくらいまで加熱しとかなあかんぞ


    45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:25:03.865 ID:3QsL4XS+a
    油返しをしないでも卵炒めが出来るレベルに汚染された中華鍋はやべーよ、中々そこまでやる人はいないけど

    46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:25:07.056 ID:xxAKgMLn0
    ぬるま湯流しながら亀の子だわしでガシガシ洗って火にかけて乾燥
    煙出るくらい乾いたら油塗ってコーティング

    48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:25:28.428 ID:bGwIT2SO0
    油落として引っかかりあるくらいが良いのかと思ってた
    油をコーティングするという考え方は知らなかった

    49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:25:48.629 ID:T2boe5HT0
    マジレスしてるやついてワロタ

    52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:27:13.906 ID:uNyhvOW7d
    >>49
    お前が一番はずいやん

    50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:26:31.385 ID:U0tsCKfI0
    空焼きと油返しはしろよ

    51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:27:04.336 ID:5UJjdhNr0
    それって普通のフライパンでも同じ事が言えるの?

    54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:27:50.846 ID:X3wPWqvDd
    何十年も前から継ぎ足し使ってる秘伝のタレ捨てて真新しいタレにしそう

    55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:28:50.755 ID:m11/ZfjRa
    そりゃ鉄鍋から油落としてそのままにしたらすぐ錆びるからね

    56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:29:16.410 ID:zpBP42Af0
    土鍋なら育てるってのは聞くけど…

    57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:29:25.360 ID:PVoY5zBG0
    中華鍋は扱いめっちゃ難しい

    58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:30:22.269 ID:xxAKgMLn0
    テフロンだの何だのは空焚き厳禁だから
    柔らかいスポンジと洗剤で洗ったら布巾で拭いてあとは自然乾燥
    鉄製のは野生児だからたわしで十分

    59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:30:40.351 ID:OeQ02N4D0
    そんな大事な鍋をバイトに触らせてる時点で店長がアホだから気にしなくていいぞ

    63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:34:19.071 ID:0KLu71aQ0
    >>1が釣りだとしてもクズすぎるわ
    バカは調理場入るなよ

    64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:35:01.243 ID:xxAKgMLn0
    銅なべは使う前に酢と塩でこするんだよな

    65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 02:35:03.244 ID:kUPiF1toa
    料理長のパワハラ酷かったから
    辞める前日に愛用の中華鍋洗剤で洗ってやった

    「お世話になりました、感謝の意を込めて鍋を綺麗にしておきました、また頑張って育ててくださいね」
    ってメモも添えて

    引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1558803998/


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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:12 ID:218mNmid0*
    ここのまとめサイトも限界かな
    2  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:14 ID:BSZkA.8e0*
    細かい穴を塞ぐ理論だと土鍋も同じで洗剤使わんよな
    3  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:22 ID:1k0MW.uP0*
    このお話がだいすきなんだね
    4  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:25 ID:A0fOFKHn0*
    何の意味もないやり取りやな。
    その店の絶対的権力者は店長なんだからそいつが言うなら正しいんだよ。
    5  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:27 ID:SoGZYdfp0*
    被膜が十分な厚みでできているやろうから洗剤とスポンジで洗っても問題はないんやろけどな
    6  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:34 ID:eGLC.FmJ0*
    またこのネタかよと思う人はその記事は開いちゃダメだ
    皆が見るから管理人もその記事をくり返しまとめなきゃいけなくなる
    コメントする奴は論ガイ
    7  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:40 ID:sDpXMh700*
    中華鍋洗剤で洗ったらアカン都市伝説ってどこ発なんや?
    オレ中華のコックでホテル、宴会場、個人店色々勤めたけどそんな店一軒も無いで?なんなら週1ぐらいで定期的にコンロに立てかけて爆炎で油焼き切るまで焼いて洗うで
    8  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:43 ID:xKRe2zhQ0*
    鉄鍋使ってるけど洗剤で洗ったぐらいで落ちんよ
    あれ酸化してガッチガチに固まった油汚れだから
    9  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:44 ID:i18RRgol0*
    またこのネタかよ
    10  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:45 ID:MYkYckNp0*
    鉄鍋を洗剤で洗ってはいけないのは油が落ちるのだけじゃなくて臭いが染み付くんだよ
    11  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:56 ID:ICeGfbvA0*
    中国人はみんな竹のササラと水で洗うだけ
    不衛生さがすごい
    12  不思議な名無しさん :2024年03月02日 16:57 ID:ICeGfbvA0*
    >>10
    料理作り終えるとさっと水で洗って別の料理を作ってる時点で、前の料理の臭いが染みついてるから
    13  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:03 ID:LlKWGOTw0*
    ちゃんと義務教育で教えないからこうなる
    家庭科って何教えてんねんw
    14  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:05 ID:Gq3yYwTY0*
    じゃああの、中華料理屋独特の油まみれの滑る床も育ててる最中なのか
    知らなかった
    15  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:08 ID:PnfqN7mg0*
    >>7
    10年もの間ずっととかあり得ねえからな
    油馴染ませるくらい数時間で済むし、衛生観念的にも1年も使えば洗剤で一度は洗い流す
    10年育てたとか言ってるバカいたらそっちの方がやばい
    16  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:11 ID:g7.IguUo0*
    そういう教育をしていたのならイッチが悪い
    そうじゃないから店長が悪い
    一般的には調理器具は洗剤を使って洗う
    17  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:13 ID:i18RRgol0*
    またこのネタかよ 面白いから何度も見ちゃうんだよな
    18  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:15 ID:nk5lb2AX0*
    >>15
    業務用の鍋を10年も育てるとか有り得んわな

    そもそも中華鍋とか10年使う前に寿命来るのにこの大嘘信じてる馬鹿は壺買わされないよう気をつけた方がいい
    19  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:15 ID:T6.pa6RK0*
    5年前のスレ
    20  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:20 ID:i18RRgol0*
    後10年は擦れるネタ
    21  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:21 ID:Naym.IvA0*
    ささらを使って焦げ付きを削ぎ落とすのは許されるのだろうか
    22  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:50 ID:CJ.Woyyd0*
    ふんがーふんがーふざんけん
    23  不思議な名無しさん :2024年03月02日 17:59 ID:GdKTPbJ20*
    まーた古いネタ使い回しかよ
    24  不思議な名無しさん :2024年03月02日 18:13 ID:KttVPPuE0*
    最近遺物混入防止で金たわし使えないのつれーわ、ビニールたわしじゃ腕だけ疲れて汚れて落ちねえーんだわ
    25  不思議な名無しさん :2024年03月02日 18:17 ID:KttVPPuE0*
    >>7
    洗剤でゴシゴシはやらんだろ、速攻で錆びるわ‥‥錆びた鍋で調理なんか出来ねえんだよ
    26  不思議な名無しさん :2024年03月02日 18:22 ID:sDpXMh700*
    >>25
    いや、焼けよ。水分残ってるから錆るんだろ
    27  不思議な名無しさん :2024年03月02日 18:41 ID:.cfcvSog0*
    中華屋の旨さの秘密と店内の匂いは半端に酸化した油
    なので家庭では出せない
    28  不思議な名無しさん :2024年03月02日 18:50 ID:NTmomV6L0*
    鍋を育てるってガスコンロとかにこびりついて取れない固まった油汚れを鍋に付けたままにしてるようなものなんでしょ
    正直汚い印象しかないわ
    29  不思議な名無しさん :2024年03月02日 19:14 ID:uMAzpaku0*
    中華料理屋も洗剤で洗ってるぞ
    30  不思議な名無しさん :2024年03月02日 19:16 ID:nk5lb2AX0*
    >>25
    洗剤でゴシゴシ洗っても毎日使う鍋が錆びるなんて有り得ないねw
    そもそも大抵汚れごと焼き切るんだから洗剤で油膜が剥がれるとかそういうレベルじゃないし
    働けとは言わん、youtubeで良いから料理屋の中華鍋がどういう使い方されてるか見てみ?
    31  不思議な名無しさん :2024年03月02日 19:34 ID:nboPfwyH0*
    10年も油で育てたならそう簡単には洗剤で油分は落ちないんじゃない?
    紙やすりでゴシゴシやれば鉄板の地の色が出てくると思うが
    32  不思議な名無しさん :2024年03月02日 20:21 ID:aE059.oC0*
    普通のフライパンも脂ぎっとりだと1回の洗剤じゃ取れないのに
    33  不思議な名無しさん :2024年03月02日 20:55 ID:fT4tOUpr0*
    洗剤で洗うようにしてからのほうが鉄フライパンのコンディション安定してるわ
    34  不思議な名無しさん :2024年03月02日 21:24 ID:i0pCCDK30*
    わかってるけど自分の鍋類は洗う。
    Gとか出たら嫌だから。
    35  不思議な名無しさん :2024年03月02日 22:00 ID:K9qI9TRz0*
    あれは業火と沸騰した熱湯が洗剤の代わりでしょう。ありとあらゆるものを蒸発させて、ありとあらゆる菌やウイルスを熱で消滅させているはず。油汚れは沸騰した水入れて加熱するだけでも落ちるし、水溶性の汚れも熱湯に溶けるからそれも落ちる。
    36  不思議な名無しさん :2024年03月02日 22:29 ID:pS5sz3Fm0*
    中華の鉄なべは、サラサと言う竹を裂いたブラシと水で流すんや。
    洗剤は油分が完全に落ちるからね
    新人に指示せず洗わせたバカが問題
    37  不思議な名無しさん :2024年03月02日 23:05 ID:uh8YwYT80*
    鍋を育てる?
    鍋はポケモンかなんかなの?
    38  不思議な名無しさん :2024年03月03日 00:39 ID:ZV9XCA720*
    >>25
    錆の原理すら理解してなさそうだね
    汚れの上から油塗ってベタベタにしてそう
    39  不思議な名無しさん :2024年03月03日 00:43 ID:ZV9XCA720*
    本来油でのコーティングって料理の直前に行うらしいね
    40  不思議な名無しさん :2024年03月03日 00:49 ID:zgdlIPjQ0*
    いつまでこんなネタまとめるんだろう
    41  不思議な名無しさん :2024年03月03日 03:02 ID:nQwUOEzs0*
    >>18
    ぼくが家で使ってる中華鍋、その辺のホームセンターに売ってたやつで普通に23〜24年目だけど
    毎日は使わないけど

    金ダワシと水洗いのみで洗剤は一度も使ってないな
    まだ穴も開いてないバリバリ現役
    42  不思議な名無しさん :2024年03月03日 03:42 ID:UNvnNva40*
    バイトで普通に金タワシで洗わせられたが
    43  不思議な名無しさん :2024年03月03日 04:40 ID:SbGCgI630*
    保健所が仕事してないのが問題。
    中華屋なんて排水関係でもほぼ犯罪者よ。
    44  不思議な名無しさん :2024年03月03日 07:26 ID:9Fs8DLZ10*
    中華料理専門店で働いてるけど
    10回くらい使えば元に戻るぞ
    うちの店では休日前に鍋を全部コンロの強火で油を焼き切って
    洗剤で洗ってから休みに入る
    45  不思議な名無しさん :2024年03月03日 23:15 ID:sZ6SWaDL0*
    スレ名からして見覚えあったから「何年前の話かな」と確認しちゃった

     
     
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