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    【画像】刺し身のタンポポの本当の使い方、知らない奴が多すぎる!!!

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    1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 02:57:13.535 ID:X1aiKPEJ0
    no title

    3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:00:16.964 ID:X1aiKPEJ0
    おまえら底辺は知らんだろうけど「日本料理には器の上に食べられないものをおいてはいけない」というルールがある。つまり置いてあるということはそれを使うことを料理人は想定している

    具体的には梅雨らしさを演出するために刺身の更に初夏の魚、紫陽花の葉っぱを添えてはならない

    が、タンポポは添えるのよ。なぜなら食べるために

    27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:15:53.020 ID:+2HkSVDW0
    >>3
    これ、勘違いしてる人多いけど嘘だぞ
    普通に食えない葉っぱとかミシュランで星取ってるような日本料理屋でも普通に使う

    32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:19:23.379 ID:vUDykKuq0
    >>27
    それな
    和食って無駄に飾り付するからな葉っぱとか

    4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:02:51.361 ID:u7wTfqrp0
    笹も食うのか

    8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:04:40.180 ID:X1aiKPEJ0
    >>4
    言うと思ったがそれは「器」
    皿も食うのか?と質問そてるのと一緒

    10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:07:39.068 ID:u7wTfqrp0
    >>8
    バランは器じゃないだろ

    6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:03:46.216 ID:rOCURvoJ0
    殺菌効果があるらしいね🤗

    13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:08:50.852 ID:X1aiKPEJ0
    >>6
    そうなのか。キク科だからあるのかもな
    俺はタンポポ特有の爽やかで春菊ほど強くはない香りが好きだね

    7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:03:52.174 ID:jG2uzRCbM
    タンポポじゃなくて菊の花だゾ
    昔は食中毒になることが多かったから消毒作用のある菊の花と一緒に食うと良いとされていたんだゾ
    まあ気休めだから当たる時は当たるしそれで死ぬのもしょっちゅうだったようだが

    9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:06:36.122 ID:X1aiKPEJ0
    >>7
    菊ってみたことない?
    もちろんキク科だけど春菊をを菊と呼ばないように、タンポポという名前があるのに菊と言うアホは食通じゃない
    no title

    28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:17:55.835 ID:/SqCF2d20
    >>9
    食用菊はタンポポではないよ

    12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:08:38.769 ID:XQekGHEn0
    no title

    主な産地は愛知県な

    15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:09:26.996 ID:X1aiKPEJ0
    >>12
    愛知はタンポポ採取が盛んなんだな。今度行ったら俺も探してみるよ

    14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:08:51.667 ID:5FuuYZ+g0
    食用菊の香り好きだから散らして刺し身食ったらドン引きされたなあ

    16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:09:44.920 ID:XQekGHEn0
    最近だと食用菊付けてる店が本当に少ない
    だけど食用菊をスーパーで買おうとすると60個入りしかない

    24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:14:12.799 ID:9rx3SBA30
    俺はそのまま食うぞ

    47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:38:58.337 ID:0CC1fp/80
    山形県民だけど菊はバクバクと食うよ
    なんならメインで食うよ


    25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:14:59.526 ID:hAQrbJfj0
    たんぽぽ乗ってる刺身って最近少ねえんだよな
    高めのスーパーでついてるやつ買ったときは>>1やったりするわ

    26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:15:44.038 ID:XQekGHEn0
    >>25
    高めとか関係なく最近だと西友でしか見ないわ…

    29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:18:37.358 ID:hjvG0ocT0
    寿司を直で醤油の小皿につけるとしょっぱすぎるからガリを醤油に浸して寿司をなでるのと同じで醤油皿に浸した菊を刺身になでつけるのよ

    31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:19:05.999 ID:X1aiKPEJ0
    ちなみに最近日本料理店に行ったやつならもみじが添えられていたかもしれない。紅葉は「OK」なぜなら食べられるから。

    しかし、も生も紅葉の葉っぱが更に乗ってたら、その店はまともな日本料理店を学んだことがないので二度といくべきではないだろうね。俺だったら「異物が乗ってる!なにこれ」っていって店主に生の紅葉食べてもらうかな
    no title

    33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:19:53.575 ID:XQekGHEn0
    no title

    この木の枝も食べられる?

    36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:21:33.171 ID:XQekGHEn0
    紫陽花添えるのはさすがにまずいだろ
    食中毒事例が度々起きてるけど

     このフェブリフジンには苦味と嘔吐作用もあり、前述した厚生労働省による資料には「中国では、アジサイそのものが八仙花(はちせんか)と呼ばれる生薬で、抗マラリア剤とされるが、やはり嘔吐性が強いので頻用はされないらしい」とある。
    https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/64819669fff038d1e59db67cd5478a5a70aa3898

    41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:26:29.202 ID:/SqCF2d20
    食べられないものは普通に乗る
    カニの甲羅とか牡蠣の貝殻とか魚の骨とか

    42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:27:17.621 ID:u7wTfqrp0
    こういう時こそAIやな

    「食べられないものを器に置いてはいけない」というのは懐石料理に特に強く意識される考え方。

    寿司や会席、割烹など他の日本料理では絶対的なルールではなく、演出のために非可食物を置くことは普通にある。

    したがって、日本料理全体の普遍的ルールではなく、料理ジャンルごとの作法・美意識の違いとして理解するのが適切です。

    46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:36:20.325 ID:/SqCF2d20
    まあタンポポも食えるけどな

    もし被災して避難生活が続いた場合、配布される食事だけでは栄養が偏りがちになります。そんなときに役立つのが、身近に生えている食べられる野草です。なかでも、手に入りやすく、栄養価が高く、おいしいのがタンポポ。

    そんなタンポポの摂り方と美味しい料理方法を、『災害からテロ、ミサイル攻撃まで まさか⁉の非常事態で「死なない技術」』 (扶桑社ムック)の著者で、自衛隊危機管理教官の川口拓さんに解説してもらいました。
    https://tennenseikatsu.jp/_ct/17698221

    43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/09/23(火) 03:28:48.369 ID:9rx3SBA30
    刺し身たんぽぽがたんぽぽじゃないって言う奴は分かってない
    アレの正体が何だろうとアレが刺し身たんぽぽであることは変わらない

    引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1758563833/


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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2025年09月26日 08:49 ID:irqHgUoY0*
    小菊だろ。食用菊だともってのほかと混同する。
    2  不思議な名無しさん :2025年09月26日 08:59 ID:xn36hq.d0*
    19時台のバラエティ番組てやってたろ
    お前見たなw?
    それをドヤ顔でネットに書くな!
    3  不思議な名無しさん :2025年09月26日 09:30 ID:.GJca0Ui0*
    あんま好きくない
    4  不思議な名無しさん :2025年09月26日 09:34 ID:XKxmQ8QN0*
    日本に限定したがる奴はなんなんだ
    食べない飾り付けなんか世界中の料理にあるだろ
    5  不思議な名無しさん :2025年09月26日 09:35 ID:IY.V0aTz0*
    誤字なのかとおもったけど
    なんかところどころ文章がおかしい
    国語の勉強からやり直したほうが
    よさそうなスレ主
    6  不思議な名無しさん :2025年09月26日 10:10 ID:2rqoEszf0*
    たんぽぽたんぽぽって馬鹿じゃねーのこいつw
    たんぽぽに似てるけど別物だってのw
    7  不思議な名無しさん :2025年09月26日 10:26 ID:ZFtgPqXH0*
    ※4
    焼いた石に調味料かけてしゃぶって吐き出すなんて料理?もあるしな
    8  不思議な名無しさん :2025年09月26日 10:55 ID:t6gLgbUq0*
    こんなバカにもみじの天ぷら語られるのは不愉快
    9  不思議な名無しさん :2025年09月26日 14:51 ID:dt.Di64e0*
    どっかで嘘情報誌入れて信じてしまって
    マウント取ろうとスレ立てたのに・・・
    10  不思議な名無しさん :2025年09月26日 16:21 ID:qN0YxaSt0*
    素直に負けを認めた方がええと思うわ
    11  不思議な名無しさん :2025年09月26日 16:22 ID:J.BlPMgW0*
    都合の悪いコメントはスルーの知ったかぶりキチガイ笑
    12  不思議な名無しさん :2025年09月27日 22:26 ID:MaPT3.9I0*
    これ系のデマって発祥が天皇の食事らしいな
    天皇って体調不良の時除いて、出されたものは全部食わなきゃならないからがその理由だと……
    (実際には皇居とかは別にして、地方に行った時に事前に打ち合わせはしてあるそうだが、店主がうっかり食べられない物出しても、無理に口の中に入れたりはしない模様、まあ皇居の料理人がやっちゃって昭和天皇が食べにくかったなと食べられるところだけなんとか残したとかいう話は実際にあるようだが)

     
     
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