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    本日のおすすめニュース
    35
    2026年04月14日：14:35

    【悲報】フランス超一流トップシェフ「和牛？ただの糖尿病ビーフだね。価値なんかない」→！(画像ｱﾘ)

    23663136_s


    1: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:18:21.65 ID:Fxz+502NH
    no title

    2: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:18:28.12 ID:Fxz+502NH
    ええんか

    4: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:18:48.13 ID:Y6jBUnAk0
    なにいってだ

    5: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:19:48.07 ID:Cd1ryZyW0
    脂身おいしいやん

    8: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:20:45.62 ID:/udlYzdD0
    糖尿病の奴食ったらうまいのか？

    7: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:20:27.42 ID:tinxmUPi0
    糖尿病かどうかは分からんけどフォアグラと似たようなもんというのはまあ分かる

    9: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:21:10.05 ID:3gKRjN4Kd
    松阪牛喰ったら大気圏くらいまで飛び上がりそう

    13: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:22:13.83 ID:0D3I8IK+0
    和牛が糖尿病って始めて聞いたぞ
    まじだったら衝撃的過ぎるわ
    怖い

    23: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:25:42.42 ID:4PSRfVQpr
    >>13
    え？知らんの？無理やり食わせまくって失明してるとか有名やん

    60: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:33:25.13 ID:PDZV9mZZ0
    霜降りの牛は、歩けない、失明、薬づけetc…まだ霜降り肉が好きですか？
    　健康な牛を食べたほうがいいよと言われて、そんなの当たり前じゃないのと思ったら、ちょっと世間知らずかもしれません。
    https://joshi-spa.jp/690202

    66: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:34:19.25 ID:PDZV9mZZ0
    サシのたくさん入った霜降り肉の牛には、太って歩けなかったり、糖尿病のような症状で目が見えなくなっていたりする牛がいるのです。無理に太らせているから病気になりやすく、予防のために薬もやたら打つことになります。

    25: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:25:49.64 ID:E7/kVaBT0
    別に糖尿病で失明するわけではない。ビタミンＡ欠乏で失明するだけや

    14: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:22:27.54 ID:BjAUzPtL0
    なら一生食うなよ

    37: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:28:58.47 ID:vKm5OoLad
    ぶっちゃけ霜降り肉って脂身多すぎて途中から気持ち悪くなるよな

    49: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:31:42.31 ID:m/OcVZG50
    和牛は過大評価よな
    ステーキは赤身のがうまい

    36: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:28:45.81 ID:hn6RU2Un0
    霜降りの和牛の内もも辺りが一番美味いとは思うんだがなぁ

    40: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:30:00.79 ID:7WVMy/ME0
    さすが解釈が頭いいな
    実際肉の隙間に脂が霜降り状になってるなんて病気でしかないからな

    15: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:23:10.25 ID:4V3jZCwqd
    これ和牛の飼育方法が霜降りの脂身を付けるために無理やり牛に飯に食わせてるよねって言いたいんちゃうんか

    29: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:26:25.64 ID:46KPr7xW0
    地面に埋めて餌流し込むフォアグラと比較してるし
    美味い不味いじゃなく育て方に対して批判的なんやろ

    39: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:29:18.91 ID:tVzvD7It0
    素材の良さゴリ押しで塩だけでうまいみたいなのってフランス料理のシェフ的にはどうなんやろ

    52: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:32:04.11 ID:46KPr7xW0
    >>39
    良い材料があるならフランス料理だって使うしそこはええやろ
    単に牛じゃなく取れる肉の少なくてコストのかかる子牛を至上としとるんやし
    フォアグラとか和牛にこの人は批判的なだけやと思う
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    肉のひぐち


    41: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:30:15.03 ID:uuvK2lxD0
    今って過度な霜降り信仰みたいなのは見直されてきてるやろ

    50: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:31:45.88 ID:tVzvD7It0
    >>41
    A5よりA4の方がうまいみたいな風潮はあるかもしれん

    48: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:31:42.17 ID:ha2blSOTr
    そもそもフォアグラやめろよ

    70: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:34:37.34 ID:3MEygtS60
    >>48
    なら和牛もやめろって話になるやろ

    101: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:41:02.86 ID:3MEygtS60
    和牛も糖尿病で失明したりしてるからそこまで絶対的な差があるとは思えん
    日本人としてのひいき目が入ってると思うでそれ

    125: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:45:43.79 ID:6GeM83jOd
    >>101
    動物愛は形而上学的な問題なのでそこには主観的な差しか生じないと思うけど、少なくとも拷問に等しい給餌方でしかフォアグラは作れないけど、和牛は丁寧に育てられるわけだから大きな差があると思うよ

    146: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:49:09.52 ID:3MEygtS60
    >>125
    善意であれば相手を苦しめてもいいという発想にはワイはならんな
    むしろより罪が重いとすら感じる
    まあワイは動物に対してはそれは感じないけど相手が人だった場合な

    157: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:50:19.80 ID:e1GsXoqO0
    >>146
    横だけど
    和牛はフォアグラ用アヒルよりストレス感じてないと思うよ

    166: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:51:06.84 ID:3MEygtS60
    >>157
    でも結局失明させたりしてるわけやん

    178: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:52:40.04 ID:e1GsXoqO0
    >>166
    和牛が健康的だと言ってる訳じゃなくてフォアグラがヤバすぎるからね
    和牛の場合は強制給餌なんてしたらストレスかかりすぎて肉質が落ちるから

    195: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:54:37.18 ID:3MEygtS60
    >>178
    程度の差こそあれ和牛も同じように動物を苦しめる過程を経て生成される物でそこに絶対的な差はないとワイは思うで

    205: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:56:27.89 ID:e1GsXoqO0
    >>195
    そんなこと言ったら全ての農畜産物は家庭にストレスが加わってるで
    重要なのは程度とその必要性だろ

    211: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:57:58.25 ID:3MEygtS60
    >>205
    ワイは程度も必要性も重要だと思わんから平行線かもな
    人間が必要だと思ったらやればいいし文句付ける筋合いも付けられる筋合いもないと思ってる

    298: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 18:00:14.70 ID:3MEygtS60
    >>211
    ちょっと紛らわしい書き方したな
    この場合前者の必要性は客観的な必要性で後者は主観的な必要性って事ね

    45: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:31:31.42 ID:mIaodF9O0
    食べんでええでー
    日本だけで食されてるでええんよ

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    51: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:31:57.89 ID:7WVMy/ME0
    牛にビールたらふく飲ませて肉の間が脂まみれにして
    口に入れたらバターみたいに溶けるぅ～ってもう末期だよ
    アメリカが脂を求めて揚げものばっかなのと何が違うんだよ

    74: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:35:05.99 ID:+4dFtuDkM
    まぁ冷静に考えて健康な状態であんな脂にはならんよな

    55: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:32:34.05 ID:BKrnFdW50
    脂身いうか、
    やらかい肉＝うまい、高級みたいな価値観が海外にはない気がするわ
    むしろ硬い肉ほど美味い扱いまである

    68: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:34:32.70 ID:gyRqcPOV0
    >>55
    ご飯と合うかどうかが日本人の価値基準として根付いてるような気がするわ

    64: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:33:43.87 ID:7WVMy/ME0
    >>55
    脂だよ
    マグロも昔は赤身の方が価値があったけど今はトロの方が上
    みんな脂にやられてる

    95: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:39:28.00 ID:uuvK2lxD0
    脂食うとβエンドルフィンが分泌されるからそれで多幸感を得られるんや
    糖分も一緒

    高カロリーの油脂を多く含む食べ物が止められない理由として、これらを食べた直後に脳内で「ベータ・エンドルフィン」と 呼ばれるホルモン物質（食事や性行為の際に快感を感じるホルモン物質のひとつで、モルヒネと同じような作用を持つ）が大量に分泌されるためということが突き止められました。
    https://www.snfoods.co.jp/knowledge/column/detail/1010

    33: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:27:33.11 ID:cDSbBC1b0
    確かにフランス人は霜降り肉嫌いそうではあるな
    あいつらジビエとか赤身肉好きやし調理法とソースが勝負やしな

    38: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:29:03.59 ID:kxkDpFdbr
    >>33
    そのソースとやらもわさび醤油には勝てない

    85: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:37:35.11 ID:98AeF/8Ed
    肉はよく知らんけどフレンチの魚の食べ方はクズや
    ソースで上塗りしてるだけ魚自体はなんでもいい

    102: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:41:11.25 ID:qRw0mrdva
    >>85
    日本も基本は焼くか煮るか生かやん

    86: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:37:41.62 ID:tVzvD7It0
    別にサシ入りまくった肉が食いたいわけじゃなくて柔らかい肉が食いたいんや

    90: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:38:28.45 ID:+4dFtuDkM
    >>86
    普通の牛マッサージしまくったら柔らかくなるんかなぁ

    92: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:39:10.89 ID:tVzvD7It0
    >>90
    それなら肉にした後柔らかくする方がいいよねってなりそう

    79: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:36:28.14 ID:z+w4f/L20
    和牛ステーキとアメリカの赤身肉ステーキは全く別料理感あるわ、どっちも大好きやがベクトルが違う感

    94: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:39:21.92 ID:qzS8c+i20
    正直ステーキで食うならオージービーフのが美味いし

    98: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:40:02.58 ID:Y6jBUnAk0
    >>94
    オージーまずくね？アンガス牛ならうまいけど

    107: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:42:29.90 ID:qzS8c+i20
    >>98
    赤身肉！って感じがして美味いと思うで　まあそこは好みの問題やろけど

    62: それでも動く名無し 2023/12/20(水) 17:33:30.36 ID:s3IY9pHT0
    赤身がうまい肉を食べたい

    引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1703060301/


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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2026年04月14日 14:50 ID:McID.4ye0*
    太ってる人はそれすなわち糖尿病ではないが、健康体であるかと言われたら違うって感じだね
    それを意図的に飼育するのはどうかという問題だけど、どっちにしろ食べるために育ててる時点でやってることは変わらないよね
    2  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:01 ID:0FOYA1DG0*
    この画像おなだんって配信者だからフランス人なだけで一流シェフでもなんでもないやんけw
    3  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:05 ID:EgKW5PNL0*
    これとは全く関係ないけどさ、フランス料理って、あんま美味しくないよね
    バターとクリームと油と、見た目と量の少なさで誤魔化してるだけで味は単調かつ旨みもそこまで感じない(クリーム系使ってるからコクだけはある)

    イタリア料理の方がうまい
    4  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:08 ID:6nNtN63O0*
    A5より４おいしいてねーよww
    それじゃホルホルしてきた昭和世代がただのバカ舌になるじゃねか
    5  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:11 ID:P5mx1PO90*
    >>3
    素材の悪さをあれこれいじりまくってごまかしてるだけだから
    って廬山人が言ってた。
    どうしようもない素材をバターだクリームだてんこ盛りにして、人間を病気にしようとしてるんだろうね
    6  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:16 ID:whA85WXE0*
    家畜は肉取るために育ててんだよ。
    それを上質なものにするのになんで家畜に配慮しなきゃならないって発想になるんだよ。
    そんなん言い出したら畜産業全部が非道って事になって、頭のおかしい環境団体と言ってること変わんないぞ。
    失明だろうが病気だろうが、人間に健康被害がなけりゃ問題ないだろ。
    7  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:21 ID:whA85WXE0*
    >>4
    味の評価なんて好みだよ。
    つぶあんが好きな人間もいれば、こしあんが好きな人間もいる。
    絹ごしが好きな人もいれば、木綿が好きな人もいる。
    大トロが好きな人もいれば、赤身が好きな人もいる。
    値段や価値、手間や希少さとは別のベクトルの話。
    8  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:27 ID:sBhzztEh0*
    フォアグラを肯定してるジャンルの料理人が何を言ってんだｗ
    9  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:36 ID:QtiaKaWj0*
    肉も結局はその国の人の好みになるからな
    それでもこいつの言ってる事に何の説得力もないがな
    で、そのフランス様はミシュランの星を貰ってる店は日本よりも多いのかな？
    10  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:39 ID:h6YFd5Rg0*
    おなだんやんけwwwww
    11  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:41 ID:U8OxBbZj0*
    長く生きようとするから辛いわけで
    家畜に限らず、すぐ死ぬ運命なら旨いもん食って死んだ方が本望だろ
    12  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:43 ID:RQuiEZVg0*
    フォアグラも和牛も美味しいのになぜ国は争いあうのか
    13  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:44 ID:BLK.9Gqq0*
    実際まぁ本当に旨いのは
    しっかりとドライエイジングされた赤身の肉だからね
    和牛を卒業してる層は大体ここに行き着く
    というか和牛って結局は脂身食ってるのと変わらないと気付いてようやく一人前だと思ってる
    14  不思議な名無しさん :2026年04月14日 15:54 ID:qLTbecKG0*
    フォアグラの脂肪肝・・・？？？
    15  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:11 ID:L7CDcy1c0*
    いやわかる、一番美味しいとされてる肉はヒレだしな
    16  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:13 ID:j2WpXGow0*
    元焼肉屋で沢山肉は食ってきたけど、霜降りの肉ってそこまで食いたいと思わん。ちょっと油のってるくらいでちょうどいい。
    17  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:15 ID:fhMWc.l30*
    和牛も最近は赤身の旨さ重視が多い（昔からの有名ブランドはまだまだ霜降りサイコーって感じぽいけど）
    広島の「元就」とか土佐あかうしとか
    18  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:19 ID:fiRYB2.e0*
    ヴィーガン並みの偏見で草
    嫌なら食べなくていいんだよ
    19  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:19 ID:U8OxBbZj0*
    >>13
    普通にバランスの問題。
    和牛＝脂身食ってるのと変わらないとか言ってる時点でお察し
    20  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:23 ID:fhMWc.l30*
    >>4
    AやB、4とか5の評価は味の良し悪しで付けられている訳では無いぞ
    21  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:23 ID:U8OxBbZj0*
    >>16
    たまに霜降り食うから旨いのであって
    元焼肉屋が沢山肉食ってりゃそらそうよとしかｗ
    22  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:39 ID:V7xYDZdQ0*
    >>2
    オ.ナニー男性の略とかキツすぎる
    ハゲてるし
    23  不思議な名無しさん :2026年04月14日 16:50 ID:Y0WVtUtG0*
    高い肉食えるだけの収入がある奴らは脂がキツくなってくる年齢というギャップ
    何処の誰が評価してんだか
    24  不思議な名無しさん :2026年04月14日 17:33 ID:Zw2zc9ht0*
    ワラジやゴムみたいな肉は論外だけど
    霜降りも吐き気を催すだけなんよな
    丁度いい塩梅を通り越してる
    25  不思議な名無しさん :2026年04月14日 17:57 ID:.M7UukUS0*
    この手の配信者は根底に人種差別が透けて見えるからなぁ。日本の食材が欧州の食材より良い筈がないって本気で信じているからな。
    26  不思議な名無しさん :2026年04月14日 18:26 ID:SxL1Unpg0*
    >>2
    日本サゲする奴らってすぐ嘘を並べ立てるよな。
    27  不思議な名無しさん :2026年04月14日 19:18 ID:2.M0Fdt.0*
    サシが入りまくった肉は確かに食えたもんじゃない
    油多すぎなんよ
    28  不思議な名無しさん :2026年04月14日 19:23 ID:JYjAUsYb0*
    どんなにおいしいと言われるものでも、嫌いなやつはいる。ところでガチョウ生産者は黙っているのかな。
    29  不思議な名無しさん :2026年04月14日 19:34 ID:.3Bm43aN0*
    仔牛とか仔羊好んで〆てるのに和牛は否定するの草
    30  不思議な名無しさん :2026年04月14日 20:13 ID:SyMfFibB0*
    松阪牛を作るのにビールがばがば飲ませてるのテレビで昔見たわ
    31  不思議な名無しさん :2026年04月14日 21:52 ID:hP6z.Qnn0*
    今日はらいつべの話ししてもいいのか！？
    32  不思議な名無しさん :2026年04月14日 22:21 ID:fwgYxC580*
    フランスなんて笑
    料理が不味いからイタリアから教わった国のくせに
    33  不思議な名無しさん :2026年04月14日 22:29 ID:j3Su2XZ.0*
    草
    ならお前は一生硬い肉食っとけｗ
    34  不思議な名無しさん :2026年04月15日 10:21 ID:82BUEk8y0*
    >>33
    食べたかどうかすらないのかよ
    35  不思議な名無しさん :2026年04月15日 12:52 ID:ayAVbH020*
    脂ギタギタの肉より健全に育てられたヒレ肉が食べたい

     
     

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