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魚の解体から命の大切さ学ぶ ( ^ν^)魚の解体はなぜかグロではないよな

2015年12月01日:23:00

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コメント( 23 )

活造り



1: イス攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 16:50:20.08 ID:Pnwkd4Em0.net BE:592048191-PLT(13345) ポイント特典
子どもたちにサケを解体する様子を見てもらい食べ物の大切さを知ってもらおうという教室が、つがる市の幼稚園で開かれました。

この教室は、子どもたちに食べ物は生き物の命をもらっていることを実感してもらい感謝の気持ちを持ってもらおうと、つがる市の育実幼稚園が毎年、開いています。
教室には、鮮魚店の男性が講師として招かれ、3歳から6歳までの園児、45人の前で、体長が80センチほどあるメスのサケを解体する様子を披露しました。

男性は、サケの体に包丁を入れ子どもたちに卵や骨を次々と見せては、魚の仕組みを説明しました。
子どもたちは、サケが手際よくさばかれていく様子を、じっと見つめたり、驚きの声を上げたりしていました。
また、イカやホタテといった、身近な魚介類も紹介され、子どもたちは、知っている海の生き物の名前を大きな声で呼んでいました。

解体されたサケはこのあと油で揚げて給食のおかずに出され子どもたちは、おいしそうに味わっていました。

参加した子どもは「サケが解体されるのはかわいそうだなと思いました」とか「サケのフライはサクサクしてとてもおいしかったです」などと話していました。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/6083486041.html






7: 垂直落下式DDT(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 16:59:56.27 ID:ub+bUjxf0.net
美味しそう>グロい

8: 張り手(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:08:24.23 ID:Ps584SALO.net
解体はグロい。
が、3枚おろしはグロくない。
ふしぎ!!

11: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:34:56.98 ID:ecxZWM/N0.net
>>8
世のお母さんは毎日、台所で魚の公開3枚おろしをしてるんだな、マジ、リスペクトですわ!

9: メンマ(四国地方)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:10:12.91 ID:xZtJdyT70.net
こういう命の大切さと食べ物の大切さを勘違いした教育いい加減やめろよ

10: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:26:41.28 ID:ecxZWM/N0.net
>>9
こういう「公開!魚の3枚おろし」は、ガキにグロ耐性をつけさせる唯一の方法なんだよ。

人間が生きていくために、多動物を捕まえて食べやすくする加工方法を教えるいい機会だ。この後に料理教室もやったらいいのに。

12: ジャーマンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:38:19.06 ID:rCjA+XlP0.net
魚は諸々が自分達と違い過ぎてグロくないんじゃね
小さいのはなデカイのは内臓なんかそこそこグロいと思うけど

14: TEKKAMAKI(空)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:43:00.86 ID:N/zWWCFL0.net
魚さばくのと命の尊さ関係なくね?

17: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:00:50.93 ID:ecxZWM/N0.net
>>14
台所のおかあさんに、それが言える?ねえねえねえねえねえねえ

15: アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:49:45.86 ID:Edo5s9xA0.net
死ぬ際に景気良く鳴く生きもんじゃないとダメだな

16: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 17:57:55.88 ID:ecxZWM/N0.net
>>15
農場でニワトリをしめるのに、暴れさせるのは、鳥が死の恐怖を感じちゃって、かえって残酷です。

手際よく、首筋にカミソリの刃をあてるのが、より人道的

18: トペ コンヒーロ(青森県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:01:24.38 ID:R7aeXqt80.net
食肉加工場見学させればいいやん

豚と牛のトサツの風景を・・・
一発で、命の大切さと、食卓にあがる肉への感謝の気持ちが湧いてくるぞ

21: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:05:43.15 ID:JXH9Qtb70.net
>>18
あと、解体する人にも感謝だったし。
あまりグロいとかは思わなかったなぁ。
【閲覧注意】屠殺工場で働いているけど質問ある?
http://world-fusigi.net/archives/8246980.html

19: リバースパワースラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:02:44.29 ID:79mMTmYO0.net
日本人は魚介類に無慈悲だからな…

24: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:07:19.11 ID:ecxZWM/N0.net
>>19
つか人間って他の動物を捕食して生きのびてる、無慈悲な生物だが

32: リバースパワースラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:33:49.48 ID:79mMTmYO0.net
>>24
日本人は哺乳類にはまだ哀れみを感じる傾向がありそうだが魚介類に対しては
活造りだとかイカの活造り丼だとかやっててことさら残酷な印象。
に対して欧米は活造り残酷とか言い出すしで
哺乳類も魚介類も日本ほどは命に差を感じないのかと思ったんだ

22: キングコングニードロップ(関東地方)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:05:52.87 ID:cgB9A7r/O.net
活魚締めることなんて一般家庭じゃ滅多にないんだが
三枚におろしたくらいで尊さ()
尊いの意味分かってんのかな
つか気軽に使いすぎるやつそうか臭い

25: ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:15:59.73 ID:sreUsoR50.net
活け造りのグロさは中々ハイレベル
屠殺と違う方向性

28: サッカーボールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:27:47.04 ID:ecxZWM/N0.net
>>25
それならまだ、厨房の料理人が加工するから、ソフトグロ。小魚の飲み込み食いや、生きてるエビの甲殻をセルフでむいて、食べさせる踊り食いは客に殺生をさせるから圧巻

31: フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 18:33:14.84 ID:m3nY8Kiu0.net
哺乳類か否か

40: スターダストプレス(新潟県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 19:37:06.80 ID:l3wV0RMb0.net
小型の魚だと何にも感じないんだけど大型の魚捌くとグロく感じる

39: 膝靭帯固め(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 19:19:08.99 ID:LB0ThqfS0.net
カニとかウニなんか蓋を開けるみたいな感覚しかないよな

41: ジャンピングエルボーアタック(catv?)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 19:39:32.01 ID:NbB5Rq2h0.net
鰤の兜とか箸でほじって食うしな
トロッとした目玉がうまい

48: 逆落とし(福島県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 21:18:13.99 ID:KyDVI3cG0.net
魚の解体は、
この日本人に染み付いて居るんだろう!
殺生が駄目でも、
魚は良かったんだろう?
これだけ回りが海ならば、
当たり前か?
欧米は獣の解体は
気持ち悪くないのか?

49: 栓抜き攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/11/27(金) 21:27:09.96 ID:AnQaJA0I0.net
学友のクォーターが親の田舎の中国に行った時に祖父が凄い喜んで歓迎してくれたのが嬉しかったが、目の前で鶏の首を撥ねて生き血を飲んだ時はドン引きしたと言ってたな

54: 超竜ボム(香川県)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 00:58:58.24 ID:JLH6/tck0.net
鳥の血に悲しめど魚の血に悲しまず 声あるものは幸いなり

56: キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 05:39:19.18 ID:Dn0M1gdj0.net
>>54
これ

55: キングコングニードロップ(関東地方)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 03:07:39.93 ID:Hb49jqohO.net
エビは余裕、イカもできる
魚の内臓も嫌だけどさばける
鶏はやったことないけど死ぬ気でやればできるかな
ウサギとかは自信がないww
もし他に食うものが無くなったときにやれるかどうか

59: アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 15:30:44.59 ID:mPILByNq0.net
幼稚園とか学校でそんなん教えても社会に出たら金は命より重い

60: ストレッチプラム(家)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 15:43:32.07 ID:zKUqnBHn0.net
うちの嫁は怖がって魚を捌けない。調理実習の日は学校休んだそうだ。

61: 不知火(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 15:54:21.94 ID:6AxR6WtJO.net
ぶっちゃけて言うと魚には手足が無いから罪の意識が軽減されてる
イカやタコやカニやエビなんかは逆に足が多く異形なので同様
魚介類は踊り食いや生き造りにしても平気で食べられるが
手足のある陸上生物は生きたままなんて可哀想で出来ないだろ?

63: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 20:29:10.59 ID:OYOFHNz00.net
狩猟するようになってから動物の解体は気にならなくなったけど銃以外で殺す勇気はないな

64: ジャーマンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 21:10:38.88 ID:ZRFwqyJw0.net
>>63
おれも必要に迫られなきゃ、近接武器で交戦は無理だな。無人島でナイフ一本で狩猟・解体とか。

んーやっぱ狩猟に近接武器は怖すぎるなw

66: トラースキック(栃木県)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 22:27:01.51 ID:bCMNN31C0.net
魚や両生類はあまり痛みを感じないから死ぬ恐怖もあまりないらしい。
一般に脳が大きいほど苦痛や死への恐怖も大きくなる。
この世で人間は2番目に苦痛や恐怖を感じやすい動物。
豆な

71: 不知火(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 23:32:13.66 ID:NWxcBTzbO.net
>>66
変な話の気もするけどね。人間だと客観性がないから、例えば犬とかだと
主人を守りたいとか色んな考えから死さえものともしないことあるが
魚とか餌食べるとか生きることで頭が一杯なはずなのにその唯一無二の望みを奪うんだから。

67: タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 23:24:52.37 ID:kVqGBoWY0.net
魚の解体はなぜかマグロが多い

70: ストレッチプラム(栃木県)@\(^o^)/ 2015/11/28(土) 23:30:18.22 ID:+N2g3j3q0.net
哺乳類>>>>鳥類>魚類昆虫最近その他もろもろ

ってところだな
哺乳類内でも若干序列はあるが…

引用元: 魚の解体から命の大切さ学ぶ ( ^ν^)魚の解体はなぜかグロではないよな



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コメント

1  不思議な名無しさん :2015年12月01日 23:03 ID:WmsDgBhG0*
なんやこれ?アホくさい
2  不思議な名無しさん :2015年12月01日 23:35 ID:.Nh.UKfF0*
ほんとに食い物の命どうこう言うならそれこそ哺乳類の解体にしないとな
鶏とかの首スパして逆さにするとことか
3  不思議な名無しさん :2015年12月01日 23:49 ID:CXWTq.C00*
「魚の死体」は日本人は特に魚屋で見慣れてるからなあ。さばく所もテレビでよく映るし。
以前、イギリス人がツナ缶工場に行くドキュメンタリーやってたが、さばいてる所見てイギリス人ぶっ倒れてた。イギリスの都市部では魚は切り身が真空パックされた状態で売られたりしてるらしい。

ちなみに海外の田舎で豚が解体されるところを何度か見たが、何度か目には肉がひたすらうまそうに見えるばっかりだった。ただ、血の生臭さは鼻に残る。
子豚のころから見てて、成長の過程で愛着持ってたらまた違うのかもしれんとは思う。
4  不思議な名無しさん :2015年12月01日 23:56 ID:ir5HaSrZO*
魚はあんまり血も出ないし内蔵が腹に集中してるからさばいたら割と簡単に骨と身だけにできる
やっぱり見せるなら牛や豚だな
実際やらせてみるなら鶏で
今日までの人生でみんなが食べてきた肉は全てこうやって作られますって言うのを忘れずに
5  不思議な名無しさん :2015年12月02日 00:05 ID:3v.rzMQbO*
たしかに哺乳類、鳥類なら良いと思う
6  不思議な名無しさん :2015年12月02日 00:27 ID:KqpUly.l0*
エラに包丁入れて頭切り落とす時が一番辛い
7  不思議な名無しさん :2015年12月02日 00:29 ID:gmhF3iKS0*
※4
モンゴルなんかで行われる羊の解体なんか見れば分かるけど、哺乳類だって基本的な解体は魚とあまり変わりないよ

重量があるから逆さ釣りにして、首を切って血を抜いて、血はバケツに注ぐ。(場合によっては最初に胸を開いて心臓を手で握って止める)
後は肛門のあたりからナイフを入れて、まずは毛皮を剥ぐ。次に腹膜を切って内臓をバケツに落とす。(腹膜に切れ目を入れると内臓が自重で落ちてくるから、うまくバケツでキャッチ)
あとは関節にそってナイフを通すと、四肢が切断出来て、ダルマになった胴体は背骨を中心に半分にする

ほとんど血が飛び散ったりすることもなく、綺麗に処理できるよ。なれなければ血まみれになるのは魚捌くのだって一緒だし、基本的に脊椎動物の裁き方に違いはないよ
8  不思議な名無しさん :2015年12月02日 00:43 ID:wTh.EDnx0*
ニュー速の顔文字見なくなったよなー昔は腐る程使われてたのに
9  不思議な名無しさん :2015年12月02日 00:44 ID:OkH5WL7r0*
魚はウロコを取るのも怖くてムリだが
カエルとラットの解剖はやった
でも生き物捌いてると思って感情移入するとムリだね
モノを解体する心境でやらないと
10  届いているといいですね :2015年12月02日 02:22 ID:STVPWGpC0*
坊「わぁ、お刺身のなる木があるんじゃなくて、お魚がなる木があるんだ!」
11  不思議な名無しさん :2015年12月02日 03:02 ID:Xvd6LeYM0*
ちゃんと血抜きすれば、大抵のものはそんなにグロくない。
12  不思議な名無しさん :2015年12月02日 03:14 ID:QS7uuS2F0*
鶏の処理とかを見せた方がよっぽど効果的だろ
13  不思議な名無しさん :2015年12月02日 05:42 ID:clcD3zxm0*
死体をバラすだけでは、命の大切さなんてわからない
生きている魚を自分が殺して、サバいて初めてわかる
14  不思議な名無しさん :2015年12月02日 07:17 ID:5mWOLIRJ0*
クジラやイルカは昔魚って思われてたから食べる風習ができたのかな?
15  不思議な名無しさん :2015年12月02日 08:48 ID:sRx70RKh0*
さばいたイカの目玉が人間みたいでグロかったな
大事に食べなくちゃって思ったよ
16  不思議な名無しさん :2015年12月02日 09:13 ID:SMFkF.bo0*
屠殺の映像を見ると食欲が湧くなあ。家畜を殺して食うだけだから、別に感謝も何もないなあ。金を払って肉を買ってる訳だしな。
17  不思議な名無しさん :2015年12月02日 10:42 ID:JhZWhii90*
ドイツで豚の解体やってる動画見たけど
手際いいし、見物人もたくさんいるしで残酷さはあんまり
感じなかったなぁ。
18  不思議な名無しさん :2015年12月02日 10:57 ID:cTYYMlRE0*
イカの目は何度さばいても慣れないなぁ
失敗してぶちゅって中身出ると最悪
19  不思議な名無しさん :2015年12月02日 14:11 ID:YLJC0MOm0*
鯛まるまる皿にのってる煮物グロくて途中で食えんかった
明らかに臓物食ってる感覚に陥る料理は無理
20  不思議な名無しさん :2015年12月02日 21:22 ID:gmhF3iKS0*
基本的に、生き物捌いても命の大切さはわからないと思うよ
魚も動物も、捌いてればそのうち作業になって手順が効率化して言ってなにも考えなくなるもん
昔の人は命の大切さを知っていたというけれども、そうではなくて命を奪うことも生活の一部として受け入れてたってだけだろう

今の人は自分の手で命を奪うことがなくなったから、命を特別視しているだけ。数回自分の手で捌いてみれば、すぐに慣れるよ
21  不思議な名無しさん :2015年12月02日 21:31 ID:f8.jvDEP0*
自分で捕った魚なら少しは思い入れも出るかもな。
簡単なのでは、潮干狩りとか経験すべき。
22  不思議な名無しさん :2015年12月03日 13:19 ID:qN05nBrU0*
※20
生き物を捌くことから、命の尊さを学び取るってことに、
そこに、ある程度の学習と想像力が必要なのは同意するけれど、
そこから学び取ること自体が難しいとはあまり思わないな。幼稚園児であっても。

ただ気づかないやつは、ずっと気づかないだろうよ。
それこそ屠殺場の職員でも理解できない人はいるんじゃね。
23  不思議な名無しさん :2016年01月25日 13:55 ID:meKG8AqQ0*
これが犬猫だったら、たとえ食べるためでも大騒ぎだろ。

 
 
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