9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:17:51.13 ID:FXFWLbK6a
学研の「○○のひみつ」シリーズでこのシーン見て頭おかしいと思ったわ
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:18:36.30 ID:SOPNFvfY0
>>9
有毒動物か?
めっちゃ読んでたわ
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:20:13.05 ID:FXFWLbK6a
>>11 名前思い出せん
原始人がフグ食って次々死んでくやつ
「皮まで食べたからだよ」とか「内臓まで食べたからだよ」とかカタコトで言いながら
ヤッ太とかデキッコナイスとか出てくるシリーズのやつ
68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:25:31.92 ID:iXejwxq6d
>>26
デキッコナイッスなつかしい
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:19:04.70 ID:j5vgjhHY0
>>9
あったあった
何人も死んで、最後の奴が~取って~取って~取ってよく洗うで生還したんだよな
27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:20:35.02 ID:OsMZ9d8h0
>>9
俺もそれ読んだわ
内臓と皮から急に発展してなかったっけっか
145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:32:49.48 ID:6ygDVUdZ0
>>9
懐かC
619: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:17:32.78 ID:lfBxnBTy0
>>9
あったな、草
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:19:30.89 ID:ccS4Gn4SH
毒と分かってるのに肝臓食う料理
21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:19:46.10 ID:/b905n0c0
ワイ「フグの肉食ったけど生きてるわ」
ワイ「フグの内臓食ったら死んだで」
ワイ「フグの皮はセーフや」
ワイ「内臓食わんかったらいけるやん」
これやで
23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:20:03.33 ID:7GB0mGDh0
お?派手なキノコあるやん!食べたろ
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:20:43.20 ID:DeDOSZBL0
フグの卵巣食べたいなあ……
せや!原理は分からんけど2年間漬け込んで毒素除去したろ!
河豚の卵巣の糠漬け
河豚の卵巣の糠漬け(ふぐのらんそうのぬかづけ)は、石川県の郷土料理である。河豚の子糠漬けとも呼ばれる。
フグの卵巣には、肝などと同様に致死性の高い毒素であるテトロドトキシンが多く含まれているため、そのままでは食用にできない。
しかし、石川県白山市の旧美川町地域、金沢市の金石、大野地区では、その卵巣を2年以上にもわたって塩漬けおよび糠漬けにする事で、毒素を消失させ珍味として販売している。なお、新潟県佐渡市(旧・佐和田町)には河豚の卵巣の粕漬けという似た料理がある。
wiki-河豚の卵巣の糠漬け-より引用
248: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:40:59.49 ID:r9Q6TIej0
>>28
これ食ったことある
まあまあ旨かったけど命かけて挑むほどか?と思うわ
30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:20:51.83 ID:NPPAougya
フィンランドの極悪毒キノコを無理矢理食う調理法は無茶苦茶やで
湯で何度も煮沸して毒を抜くんやが、その蒸気吸っただけでも死ぬから換気は気を付けなきゃならんとか
39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:21:54.23 ID:1Pbr4b5b0
>>30
普通に魚とか食える環境だろうになんでそんなものわざわざ食うんですかね…
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:23:11.32 ID:1lLhVsAWp
>>30 調べたけどなんやこれ…
86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:27:37.90 ID:mV5m303qa
>>46
これワザワザ食ってブログにあげてる日本人もおるんやで
52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:23:54.22 ID:JJhIn4Sha
>>30
そこまでして食う必要ある?
421: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:57:00.10 ID:FOOGqlpK0
430: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:58:00.89 ID:0ZdFVdFa0
>>421
触るな草
日本の卵巣のぬか漬けが可愛く見えてくるわ
435: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:58:15.45 ID:fhyc1Ny/0
>>421
辛いソースとかもそうやけど、触っちゃダメなもん食おうとするなやと思うわ
34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:21:17.55 ID:Tm7txHhC0
身を食うのはまだわかる
毒のある部分を取り除くんやから
だが卵巣、てめーはダメだ
何をどうやったら粕漬けにしたら食えるとか分かるねん
なんでそこまでやって食べんねん
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:23:34.70 ID:ccS4Gn4SH
>>34
毒消える原理がよく分かってないという恐ろしさ
101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:28:55.15 ID:rIlZwgxMd
>>49
えぇ…
137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:32:20.44 ID:rxks0ZqL0
>>101
人間知らんことの方が圧倒的に多いで
未だに筋肉痛の原因分からんし超回復すら本当かどうか分からんからな
38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:21:45.05 ID:fhyc1Ny/0
言うほどフグって美味いか?
とも思うしな
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:23:40.15 ID:pkWnyQYTa
キレイなキノコあるやんお土産にしたろ!
カエンタケ
カエンタケは、ニクザキン目ニクザキン科ニクザキン属に属する子嚢菌の1種である。極めて強い毒性を持ち、食べると死亡することがあり、触ることすら危険である。
致死量はわずか3g(子実体の生重量)程度ときわめて強力である。日本では6例ほどの中毒事例が報告され、計10名の中毒患者が出ており、そのうち2名は死亡している。また、さわるだけでも皮膚がただれる[4]。
摂取後10分前後の短時間で症状が現れる。初期には消化器系の症状が強く、腹痛・嘔吐・水様性下痢を呈する。その後、めまい・手足のしびれ・呼吸困難・言語障害・白血球と血小板の減少および造血機能障害・全身の皮膚のびらん・肝不全・腎不全・呼吸器不全といった多彩な症状が現れ、致死率も高い。また回復しても、小脳の萎縮・言語障害・運動障害、あるいは脱毛や皮膚の剥落などの後遺症が残ることがある[5]。
wiki-カエンタケ-より引用
関連:
【キノコ狩りで毒きのこ】食べるな危険!恐怖の毒きのこワーストランキング!
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:24:14.14 ID:aHrp2I2Ga
>>50
触れた時点でアウトなんだよなぁ
175: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:35:26.08 ID:nys8PPw50
>>55
近づくだけで危険だぞ
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:28:05.35 ID:mV5m303qa
>>50
初見でキノコと思わんやろ
115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:30:10.16 ID:HnAdvw1l0
>>50
カエンタケとかいう身近にある綺麗な兵器
135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:32:14.15 ID:Tm7txHhC0
>>50
禍々しすぎる
51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:23:44.25 ID:+Pqd0/dYd
こんにゃくは保存するために試行錯誤したんじゃないかとか思えるけどフグは食わんでもええやろ
54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:24:04.53 ID:xYFtfOw1d
カニとかウニも最初に食った奴すげーと思うわ
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:24:20.05 ID:LXnfsM6Z0
クサフグ「おっそうだな」
59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:24:20.48 ID:FXFWLbK6a
63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:25:02.77 ID:SOPNFvfY0
>>59
草
67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:25:22.69 ID:ccS4Gn4SH
>>59
ド直球なネーミング
70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:25:47.06 ID:xB2cU/3na
>>59
なお食うやつがいる模様
74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:26:13.29 ID:6c4VnLG90
>>59
これくらい分かりやすくしないと食べちゃうからね、仕方ないね
78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:26:47.15 ID:BFjed8ap0
>>59
何人殺したんやろなあ
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:24:25.40 ID:ynIbcic90
あらなんともなや 昨日は過ぎて福と知る
みたいな俳句があったよな
江戸時代にはもう調理法大丈夫だったんだろうか
64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:25:08.83 ID:+0zILOG90
蒟蒻とかどんな執念で完成させたんや
75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:26:13.66 ID:5A8pRNyn0
>>64
完成させた挙句に全く生命活動の助けにならんと知ったときには魂消たろうな
84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:27:27.89 ID:ynIbcic90
>>75
栄養過多の時代が来て、食っても太らない食品がもてはやされる時代が来る!
と思ってたのかもしれん
121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:31:17.94 ID:Ahu3vv4+0
江戸時代には度胸試しで食って死ぬ侍が続出して「フグ食って死んだ家は一家断絶!」って御触れが出たらしいで
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:31:36.12 ID:8Z4pGojv0
毒性分がうまみ成分に感じちゃうって人間って欠陥品じゃない?
ベニテングタケ
ベニテングタケは、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。毒性、向精神性の担子菌類である。ヨーロッパでは、
毒キノコにもかかわらず幸福のシンボルとして親しまれてい。「ベニテングダケ」という表記は俗称。
■食味・慎むべき喫食
本種の毒成分であるイボテン酸は強い旨味成分でもあり、少量摂取では重篤な中毒症状に至らないこと(軽い嘔吐程度)などから、長野県の一部地域では塩漬けにして摂食されている場合がある。本種を乾燥させると、イボテン酸がより強く安定した成分であるムッシモールに変化し、毒性が強化される。また、微量ながらドクツルタケのような猛毒テングタケ類の主な毒成分であるアマトキシン類も含むため、長期間食べ続けると肝臓などが冒されるという。有効成分は水溶性であるため、加熱調理を加えれば部分的には解毒することもできるが、いずれにせよ有毒菌であるため本種の喫食は厳に慎むべきである。
wiki-ベニテングタケ-より引用
130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:32:06.91 ID:Ahu3vv4+0
>>123
毒成分がアミノ酸=旨味成分やねん
160: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:34:11.39 ID:CxXYrrQA0
>>123
配管工が好んで食べそう
124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:31:44.59 ID:bt35lHUm0
「毒あるんか、そこは取り除いて毒のない部分だけ食うか」←わかる
「毒あるんか、どうにかして無毒化して食べるで!」←アホちゃう
鰻みたいに熱したら無毒化されるんやったらまだしも
何かに漬けるとかあほやろ
127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:31:51.99 ID:c/3KVXlda
江戸ガイジ「河豚食う阿呆に食わぬ阿呆!一生一代の勝負よ!」
長州松「毒に当たる当たらないが運なわけないだろ」
これで長州がガチって研究したのでふぐは今でも山口の名物になっている模様
193: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:36:56.74 ID:NPPAougya
キノコは見た目が地味なやつほど安全という一般法則がある
208: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:37:55.50 ID:hbu4XcPfM
>>193
それは間違い
生き物はハデな程基本的に危ないけれど
キノコは無差別格闘家
ハデだろうが地味だろうが危険なものは危険
226: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:38:57.06 ID:Ahu3vv4+0
>>193
ツキヨタケク&サウラベニタケ「ほーん」
219: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:38:35.57 ID:LTGDLEIj0
そういやイルカってフグ毒でラリって遊ぶらしいな
220: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:38:41.87 ID:L3zH/clK0
こういうブルーチーズをなんで食えると思ったのか意味わからん…
229: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:39:28.57 ID:EkDue6yNp
>>220
多少腐っててもそこだけ捨てたら食べられるやろの精神やろなぁ
245: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:40:47.58 ID:hbu4XcPfM
>>220
昔の人間は基本的に舌で判断してたからな
腐敗物と発酵物の違いは舌が受け入れるかどうかや
247: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:40:48.65 ID:JJhIn4Sha
>>220
カビに関しては外人も日本人にあれこれ言われたくないんやない?
260: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:41:46.85 ID:B9xW9fmaa
>>247
麹と青カビは別物やと思うわ
231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:39:33.73 ID:8Z4pGojv0
非常に毒性の強いカエンタケ。カエンタケは野山だけでなく、条件さえ揃えば観光地にも生息しています。例えば、京都の伏見稲荷はカエンタケのメッカとか。危険な植物であることをきちんと覚えておきましょう!
千本鳥居と同じ色やしな・・・
257: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:41:37.46 ID:8Z4pGojv0
死の天使すこ
ドクツルタケ
ドクツルタケは、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。日本で見られる中では最も危険な部類の毒キノコであり注意を要する。シロコドク(秋田県)、テッポウタケの地方名がある。
北半球一帯に分布。初夏から秋、広葉樹林及び針葉樹林の地上に生える。中型から大型で、色は白。湿っているときはやや粘性がある。
欧米では「破壊の天使」(Destroying Angel) という異名をもち、日本においても死亡率の高さから、地方名でヤタラタケ、テッポウタケなどとも呼ばれる。また、同じく猛毒のシロタマゴテングタケやタマゴテングタケとともに猛毒キノコ御三家と称される。
毒性が極めて強いため、素人は白いキノコは食すのを避けるべきとする人やキノコの会もある。
また、このキノコを食べて中毒を起こしながらも助かった人々の証言によると、味は美味しいとのことであり、このことも誤食率を高める原因となっている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ドクツルタケ
292: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:44:38.27 ID:1lLhVsAWp
>>257
これが最強の毒キノコか
天使やわ
508: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:04:09.36 ID:3q2shyTF0
>>257
これ陶器じゃなぃか
592: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:13:44.18 ID:DL76pdeC0
>>257
DNAぶっ壊れるんやっけこれ
めちゃ怖いわ
268: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:42:37.82 ID:iCAhBvs70
362: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:50:31.88 ID:FOOGqlpK0
520: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:05:36.05 ID:3q2shyTF0
>>362
ぞわっとしたわ
369: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:51:30.31 ID:ccS4Gn4SH
調べれば分かるけど自然界はわりと毒物だらけ
食えない物のほうが多いんちゃうか
545: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:08:23.58 ID:1q4uaZoT0
【製法の秘密】
ふぐの内臓が猛毒であることは、古くから知られていたようですが、何故、いつから食べるようになったのか、それはわかりません。
なぜか石川県だけで、いつの頃からかふぐの卵巣を糠漬にする調理法が発明され、現在まで伝わっているのです。
塩漬けにした後、ぬか漬けにすると毒が消えて、とてもおいしい「ふぐの子」になるのです。
ある微生物が猛毒テトロドドキシンを分解するらしいのですが、詳しく解明されていないため、製法は変えることができません。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm うーんこの
559: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:10:24.97 ID:tQ+5/FFy0
>>545
食っても死なんし食っとこ!の精神