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    6月にスカートはいてない女の子拾ったオッサンだけど・・・・【嫁との出会い~独立出店 編】



    464: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 11:51:37.99 ID:1i1pT+tyo
    暇みて嫁出会いとか書き溜めようと思うが、需要あるのか?
    店の裏口でスカートはいてない女の子拾ったんだけど…
    http://world-fusigi.net/archives/9137101.html

    6月にスカートはいてない女の子拾ったオッサンだけど・・・・
    http://world-fusigi.net/archives/9137527.html

    6月にスカートはいてない女の子拾ったオッサンだけど・・・・【嫁との出会い~独立出店 編】←今ここ
    http://world-fusigi.net/archives/9139104.html




    466: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(福島県) 2011/09/22(木) 11:56:31.44 ID:y1ggXqgno
    おっさんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
    お願いします

    467: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(大阪府) 2011/09/22(木) 12:02:46.46 ID:E5R02Avqo
    ありあり

    470: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/22(木) 12:43:48.35 ID:ajqm5diDO
    wktk(*‘ω‘ *)

    472: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:54:23.24 ID:1i1pT+tyo
    じゃあまず嫁出会いの話からな

    年数とか時期は、身元バレを防ぐ為にちょっと曖昧にしとくからな
    「計算合わねー」ってなっても、そういう理由なんでよろしく

    25ちょい回った頃のおっさんは、とある飲食店で雇われ店長してた

    チェーン店だったけど、それ程大規模な店舗数を展開してるトコじゃなくて
    まあ10軒前後だと思ってくれ

    今でこそチェーン店をあんまりよく思わない俺だけど(まあ当時もだけど)将来自分の店を持つんなら、いろんなタイプのお店を知っとくのも勉強のうちだと考えてた



    473: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:55:07.12 ID:1i1pT+tyo
    まあその話は開業の話でするとして
    店長だったんで、休み決めるの俺だった

    とはいえ週末の金・土と週明けの月は休めるはずもなく、日曜はバイトの入りが悪いので必然的に火水木ってコトになった

    474: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:56:00.40 ID:1i1pT+tyo
    ガタイは無駄に大きかったおっさんだが、運動はイマイチ苦手だった
    身体能力は人以上だと自負していた
    体力測定の数値にも反映されてた
    身体も柔らかいし、パワーもあった

    でも中高と体育も成績は3以上とったコトが無かった

    というのも、球技が全くダメなんだ

    475: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:56:42.59 ID:1i1pT+tyo
    球が全然扱えなかった

    野球なんか未だにどうしてあんなに高く上がったボールの落下地点が分かるのか、意味が分からん
    エスパーじゃないかと思ってるほどだ

    ま、そんなんなので結果身体使うスポーツ寄りだった
    で、休日飲んで遊んでばかりでもアレなんで、ちょっと道場に通うコトにしたんだ
    まあ流派とかはバレるんで伏せるけど女子でもできそうなやつだわ

    476: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:57:19.57 ID:1i1pT+tyo
    先生はまあまあ高翌齢のじいさん先生だった
    じいさんとか言ってるのバレたら5回殺されるけど、まあ説明だからしゃーない

    イメージとしてはバキに出てくる渋川
    実在だと塩田剛三みたいな感じだった

    そこに通い始めて半年くらいだったか
    商売柄コミュ力の高かった俺は、なんか先生に気に入られて
    そんで仕事柄昼間はヒマってのに目を付けて
    短大に先生の助手でついてく話になったんだ

    477: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:57:58.27 ID:1i1pT+tyo
    先生は当時授業講師のコマ持ってて
    まあ体育の授業講師だった

    後で知ったんだが
    俺は商売柄体育会系だし
    ガタイデカくて壊れにくそうだし
    なにより身長160くらいのじいさんが
    180越えた若いのを転ん頃ん投げ飛ばすのが、かなり見栄え良いみたいで抜擢されたっぽい

    まあ授業の時は死ぬほど投げられた
    受け身ようやくの俺だったけど、死んだり壊されるコトなく現在に至ってるのはある意味奇跡かもしれない

    478: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 13:58:38.80 ID:1i1pT+tyo
    まあそれでも続けたのは、早く上達したかったのぉあるが、短大という一種男禁制・女の花園に堂々と入れる快感があったからだ

    しかも白い目で見られるんじゃなく挨拶・会釈までしてくれる
    優越感でおっきしてもおかしくない状況だった

    しかも指導と称して、うちの道場では考えられないくらいこフレグランスな道着を来た女子と稽古が出来る
    下手女子に投げられて受け身取り損なっても、嬉しさ炸裂だった

    479: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(大阪府) 2011/09/22(木) 14:01:32.72 ID:E5R02Avqo
    そりゃwwktkとまらんわwwwwww

    480: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 14:02:41.32 ID:1i1pT+tyo
    昼飯も学食で喰えるし、授業取ってる女子に囲まれることもあった
    こんなハーレムはどこの繁華街のどんなキャバクラ探しても無いと思う
    しかもメシとは別に1000円貰えたwww
    金もらってコレだぞ!!
    今考えると3回くらいなら死んでてもいいと思える

    481: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 14:03:16.90 ID:1i1pT+tyo
    ま、そんな中に今の嫁が来た
    嫁は熱心で、授業が完了しても先生の仕切る部活に入った
    俺は結局このハーレムが大好きだったので、授業後の部活にも助手として顔を出すようになってた

    当然仕事には間に合わないので、スケジュール調整をしてその日に休みを取った

    なんかそれで徐々に嫁と仲良くなっていって
    ある時嫁がうちの店に部のメンバーと遊びに来てくれて更に仲良くなった

    それからかな?
    時々嫁と外でも会うようになったんだ

    484: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(静岡県) 2011/09/22(木) 14:42:59.76 ID:QjkyrcH40
    やっぱり昔からリア充だったのか

    485: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(大阪府) 2011/09/22(木) 17:24:15.87 ID:rvVNuN72o
    取り敢えずおっさんが変態なのと合気道なのはわかった

    486: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/22(木) 17:28:18.48 ID:yKnxKuoDO
    うらやましい

    489: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:20:34.18 ID:1i1pT+tyo
    でまあ月日は流れて嫁は就職となった
    が、ここで少々問題が出来た

    なかなか会う時間が合わないというコトだ

    俺は平日休みの夜勤務
    嫁は土日休みの昼勤務

    全然反対なんだ

    で、いろいろ考えた結果
    じゃあ一緒に住めばいいじゃね?
    ちょっとは二人の時間出来るんじゃね?

    ってコトになった

    でもそうすると二人の問題は解決するけど
    新たな問題が出来た

    490: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:21:16.90 ID:1i1pT+tyo
    両家の問題だ

    俺も嫁も実家暮らしだったけど
    まあ俺は男だし歳も歳なんで、部屋を借りて家を出るのに差して問題は無かった

    うちの両親も嫁の事は気に入ってたんで
    「まあ先も見越しての独立だな」
    位に思っててくれると踏んでた

    が、問題は嫁の方だ
    だいたい10歳も歳上のおっさんな上に
    仕事が安定感の無い飲食ときている

    そして最大の問題点は嫁の家族構成だった

    491: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:21:55.41 ID:1i1pT+tyo
    お義父さんは嫁が小学生の時に亡くなっている
    原因はガンなのだが、当時嫁の家は自営業をしていて、その忙しさに追われてなかなか病院の検査に行けなかったらしい
    で、早くに発見出来ていれば、きっと治っただろうと言われててさ
    だから、独立の夢さえある俺は、嫁の実家から見れば不適合者だったんだ

    492: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:22:45.13 ID:1i1pT+tyo
    嫁は母・兄と3人暮らしだった
    おお義父さんの保険で買った分譲マンションに住んでた

    で、俺より2~3歳下だったが、この兄が激烈に反対してたんだ

    10歳歳上
    夜の仕事
    不安定
    独立・自営業希望

    何もかも気に入らなかった
    同棲も結婚考えてるって話も聞く耳持たぬ感じだった

    まあ今思えば早くに亡くなった親父さん代りをしなきゃならないってプレッシャーもあったかも

    あと、母子家庭の家族結束力とか妹盗られるとかあったかも
    お母さんとは数回会ったことはあったが、兄はがんとして会おうとしなかった

    493: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:23:41.22 ID:1i1pT+tyo
    嫁が結婚・それを考えての同棲の話を出しても
    激烈に怒るだけで、そうするとお母さんが泣き出すので、家族でその話は出来なくなったとか俺に泣きついてた

    どうにも身動きが取れなかった


    そんなキュウキュウとした状態が半年ほど続いた
    そんなある晩、嫁からケータイに電話が入った
    何度も何度も

    普段仕事中に掛けてきた事無い嫁が何度も何度もだ
    なんか急用だって事がすぐにわかった

    494: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:24:14.21 ID:1i1pT+tyo
    仕事が一段落した折に、俺は店の外に出て嫁に電話した
    泣きじゃくってて意味が分からなかった

    とりあえず落ち着かせて、仕事が終わったら直行するからって会う段取りになった

    車で迎えに行ってケータイで呼び出した
    乗り込んできた嫁は泣き腫らして目がパンパンだった

    話を聞くと

    お兄ちゃんが消費者金融から金借りまくってて
    お父さんのマンションを売らなきゃいけない

    って話だった

    幾ら?
    って聞いてビビった

    数百万だった
    サクっと店出せる金額だった
    俺も頭真っ白になった

    495: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/22(木) 18:27:59.53 ID:ouerItaeo
    借金の理由が気になる

    496: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/22(木) 18:30:38.92 ID:1i1pT+tyo
    >>495
    理由は8割が飲み代で2割がパチンコだって聞いた
    友達と誘い合ってはお姉ちゃんの店に行ってたらしい

    497: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(埼玉県) 2011/09/22(木) 18:39:58.29 ID:xz9mRCi/o
    反対する割に義兄さんダメダメじゃんか・・

    501: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/22(木) 19:38:41.88 ID:0imjLUDR0
    途中まで家族、妹思いの良い兄ちゃんだな~泣けるわ~
    だったのに・・・
    兄糞じゃねえかおいコラ

    503: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(愛知県) 2011/09/22(木) 20:15:02.84 ID:TOlNQAgfo
    兄貴・・・

    516: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:16:30.23 ID:jZIl1Unpo
    その晩は泣きじゃくる嫁を家に返すわけにもいかず(アホ兄がいるし母大泣きだし)
    母に一本「ちょっと今日はお兄ちゃんに会いたくないんで、友達の家に泊まる」って電話させて一緒に寝た

    流石にやる気にはならなかったwww
    頭ん中すっかりクチャクチャだった

    翌朝、兄出勤と入れ替わる感じで家に送り返し
    会社までさらに車で送ったった

    あんまり会話無かった
    死んだ目してた

    でもこういう事情でも会社行く嫁エラいと思った
    なんかこういう責任感は若い時からあったのかもしれない

    俺も別れてから悩んだ
    もう一回寝たかったけど、寝れなかった
    さてどうしたものか

    517: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:17:07.32 ID:jZIl1Unpo
    今と違って、過払い利息返還請求とか
    まだメジャーな頃じゃ無かったし、利息だけで搾取されてるような時代だった
    まあ借りた方が悪いに決まってるけど、放っておけば雪だるま式だったわ

    半日悩んだ挙句、俺は銀行で金をおろした

    518: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:17:39.94 ID:jZIl1Unpo
    俺の全財産と俺の両親が「何かあった時・結婚する時」って小さい頃からお年玉とか学資保険とかで貯めてくれてた通帳からもちょっと出したった

    それで兄の借金全部払える額、揃えたったわ

    当時の俺は、それなりに飲みに行くの好きだったけど
    仕事柄、あんまり友達&同世代と飲みに行くチャンスが無かった
    飲みに行っても、当時の店の常連さんと行ったりしたんで、30の若造は結構オヤジ常連におごって貰えてた

    519: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:18:19.71 ID:jZIl1Unpo
    なので金は自然に貯まってった
    開業資金貯めたいってのもあったし、やっぱ結婚も金は掛かると思ってたからな

    A3の茶封筒ん中にガサっと入れて、その深夜嫁に渡した
    「兄ちゃんに渡したれ。利息はいらん。そのうち返してくれ」

    嫁はポカーンしてた
    「どうしたのこれ?」
    当然聞かれた

    「借りた金じゃないから。俺の貯金」
    それだけ言った

    520: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:19:02.19 ID:jZIl1Unpo
    嫁泣いてた
    俺は内心、これで嫁と別れたら俺即死www
    結婚詐欺にあったみたいなものwwww

    なんて心で泣いてた

    それから1ヶ月位して、俺は嫁家に挨拶に行った
    兄借金事件も一段落したって嫁から話を聞いてた

    ちなみに金の出どころは、嫁は兄に言ってなかった
    俺が言うなって言っておいた

    兄としては、嫌悪する俺に借金事件の恥を知られたくないだろうし
    救ったその金が俺のだなんて分かってても分からない振りしといた方がプライドが保てる

    俺はそう思った

    追い詰めたって何も得が無いし、一つ頭下げさせて
    「ありがとう」って言わせるより、知らん顔の方がプレッシャー与えるからな

    521: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:19:36.95 ID:jZIl1Unpo
    堂々と挨拶の約束取り付けて、兄に堂々と「妹さんを」って言っても、何も言い返さなかった

    多分金の出どころに察しがついてるだろうし
    嫁→母→兄
    って話回ってるだろうからなwww

    学校出て就職したばっかの嫁にそんな数百万の金が出るはず無いしな
    それこそ風呂に沈まなならんだろにwww

    522: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:20:09.56 ID:jZIl1Unpo
    で、嫁母の要望も聞きつつ
    嫁実家と俺実家の中間にアパート借りて住む事になった
    金は嫁貯金から出した

    俺文無しだからなwww
    ボロアパートwww
    コーポなんとかみたいなレオパレスが10年古くなって2DKになったみたいな壁の薄いアパートだったわwww

    それから半年位して籍入れた

    元々嫁母とも結婚前提の同棲って約束だったから
    結婚式は文無しだったんで、友達にパーティーしてもらった
    嫁の衣装も服飾専門行ってる高校の同級生が実費だけで作ってくれたウエディングドレスだった
    2万位だったかな

    523: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 10:20:41.52 ID:jZIl1Unpo
    それから俺は馬車馬チックに働いた
    っていうか、俺の場合は働いても給料増えないんで
    馬車馬チックに節約した
    嫁も節約した
    なんせ文無しだからなwww

    嫁母も嫁兄も、義息子・義弟に非公式だが金借りてるもんで、必死に仕事&節約したみたいだった

    兄は心入れ替えた
    飲みに来る店は月に2度程、友達と俺の働き先一択になってたwww

    多分、隠れ飲みしないって意思表示だったんじゃ無いかと思う

    俺も内緒でツマミ出したり、わざと付け忘れたりしたった
    まあ大袈裟に言えば横領だろうけど、もう時効だよな?

    524: μ 2011/09/23(金) 10:33:43.83 ID:owFNFy9SO
    泣けるぜ……

    525: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(山口県) 2011/09/23(金) 11:19:29.72 ID:q09K5bhfo
    (´;ω;`)ブワッ

    526: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 11:30:52.19 ID:jZIl1Unpo
    それから1~2年
    4馬力の節約&貯金は凄まじかった

    元々嫁母は、週に2日位パートしてただけだったのを週6~7の2部制にしてたし
    (今思うといくら愛息のケツ拭きとはいえよくやったと思うわ)
    兄も土日に引越し屋とかドカチン日雇い行って稼いでた
    嫁は新聞配達朝始めた
    俺は時間的にも生活パターン的にも既に限界だったので、居酒屋のちょっと痛んだお野菜とかお魚を捨てずにお家に持って帰ったりして食費を助けるのが精一杯だった

    この頃の俺は食材選定眼が厳し目だったと思うわwww
    まあ時効だよな?

    527: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 11:31:51.00 ID:jZIl1Unpo
    嫁母・嫁兄からは半年で50とか返って来た
    もちろん嫁経由だけど

    そして回収出来てきた俺の貯金と、まだ少しある「何かあった時貯金」それとちょっと俺親に援助を受けて頭金にしてローンで家を買った

    35年の囚人生活開始www

    528: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 11:34:52.75 ID:jZIl1Unpo
    家っつっても土地の上に乗っかってるだけって位のボロ家だけどな
    俺とほぼ同年代経過したおっさん家だ
    まぁ土地買ったオマケみたいなものだった

    アパートの家賃を払い続ける位なら、ローンで返して自分の物になった方がイイってのが総意だった

    それに将来、開業したとして、銀行から信用受けるのは時間が掛かる
    そうすると家買うの遠のく
    ローンは早目に組んだ方が良い

    そんな総意だった

    ボロいけど、土地の形も良かったし相場より広かった
    まあ将来金が貯まったら立て直そうって話になってる
    そして娘が出来た

    529: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(静岡県) 2011/09/23(金) 13:30:46.00 ID:G5/pC3OT0
    泣いた
    おっさんいい人すぎだろ…

    530: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(愛知県) 2011/09/23(金) 13:31:23.99 ID:Pcd/YauVo
    おっさん(´;ω;`)

    531: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(埼玉県) 2011/09/23(金) 15:01:52.60 ID:y1XUlKuPo
    おっさん・・家まで買ってたのかそんな状況で
    人に優しくなれるのは自分が苦労したからなんだろうか

    533: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/23(金) 15:16:46.30 ID:XEZQk6hZ0
    おっさんの方が内容濃い話やんけ

    536: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(関西地方) 2011/09/23(金) 16:31:51.25 ID:VxH3Nbw8o
    なにこのおっさん
    すげーかっこいいじゃないか

    537: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 17:02:12.90 ID:9cR86WSpo
    まあ嫁結婚までの話はこんな感じ
    今から開業の話を書き溜めるから待ってくれ

    質民あればどうぞ

    539: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(埼玉県) 2011/09/23(金) 17:09:47.16 ID:y1XUlKuPo
    貧民と空目した

    いま嫁家族とは上手くいってるの?

    540: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 17:17:51.67 ID:9cR86WSpo
    >>539
    もちろんつつがなく

    借金事件のお陰で嫁家は俺に頭上がらないwww
    嫁が多少実家で愚痴ってもお義母さんは俺の味方

    542: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:02:32.74 ID:9cR86WSpo
    おっさん一生懸命書き溜めてるよ

    543: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/23(金) 21:33:24.57 ID:Aqtbb0qIO
    おっさん頑張れ!
    スカート履いてない話からおっさんの話まで聞けて、ここにスレ立てたかいがあるわい

    544: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(中国・四国) 2011/09/23(金) 21:33:44.99 ID:Q9bHeWTAO
    おっさんwwwwww
    がんばれ待ってる

    545: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:34:14.83 ID:9cR86WSpo
    じゃあ開業に至る話な
    長くなるけど前職から書くな

    借金事件の前位から、おっさんは居酒屋の店長してた
    若造だったが、それなりのコミュ力と今までの経験値を買われたんだろうな

    まあ店長っつても、元々の居酒屋業務にプラス会計帳簿売り上げ計算とバイトなんかのシフト管理・在庫管理

    まあ雑用がいっぱいな感じだ

    546: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:35:02.85 ID:9cR86WSpo
    で、まあそこそこに普通に店長業務こなしててな
    半年位たった頃だったか、店長会議で言ったったんだわ

    メニューがワンパターン
    無駄が多過ぎる

    って

    一番若造なのに言ったたんだわwwwww

    まあまず問題だったのは、発注の問題だ

    547: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:35:43.04 ID:9cR86WSpo
    居酒屋の仕入れに関しては


    野菜

    冷食
    消耗調味料など

    とだいたいこんな感じで発注先が変わる
    FAXで注文を出しておけば、納入業者が店まで配達に来てくれるんだ

    その中でおっさんが気になってたのは、野菜と魚だった

    酒・調味料・冷食は通年通して差して値段が変わらない
    肉も時期によって多少は上下するがほぼ一定だ
    だが野菜と魚はかなり乱高下する食材なんだ

    まずそこを頭に入れて欲しい

    548: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:36:26.92 ID:9cR86WSpo
    で、まあどこのチェーン系居酒屋でもそうだと思うけど、乱高下を抑える為に年間通しての仕入れ額を予め交渉で統一するんだ

    例えば、キャベツ一個100円・マグロ1kg2000円とかって

    そうすると不作・不漁の時も安心して買えるというメリットがあるんだが、ここが実に勿体無いんだ

    というのも、一個100円の商品を仲介業者が普段70円で仕入れてるとする
    でも豊作で一個30円でも、おっさんは年間取り決めの100円で買わなきゃいけない

    じゃあ不作で100円以上になったら?
    中間業者はそんな時でも100円以上の仕入れはしない
    質の悪い野菜を100円未満で仕入れて
    「不作でこんなのしか卸にありません」
    と言い逃れをする

    549: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:37:17.04 ID:9cR86WSpo
    普段卸市場に行った事無い人間なら
    「あ、そうか」
    で終わっちゃう話なんだ

    おっさんが現在、チェーン店商法とチェーン店店長をあんまり好まないのは
    この辺のやっつけ飲食人間が横行してるからだ

    板長だ・調理長だって言っても所詮冷食しか扱えないマニュアル人間が多いからだ

    話がちょっとそれちゃったゴメン

    まあおっさんは前の職場・前々の職場から
    時々・時には毎日卸市場に行ってたから、こういう事情も知ってたんだけどね

    550: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:38:02.24 ID:9cR86WSpo
    なんで卸市場に仕入れに行かないの?
    店舗数も有るんだから・社用車も有るんだから
    できるトコは自分達で行けばイイじゃねー?

    中間マージン取られて悪品買わされるなら、自分の目で見て買えば良くね?
    旬の食材だって揃うし!!

    至極当然な話なんだけど、社長含め数人の事務方は
    へぇ~そうなんだ~ってポカリ顔だった

    551: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:39:01.56 ID:9cR86WSpo
    起業からこっち、経営事務方は食材の現場の事あまり知らない人種だった

    で、他の店長や料理長は?
    っていうと

    「若造がそんな事バラしてどうすんの?」
    「俺らの仕事増えるだろ?」
    「ふざけんなバカ!給料もらえりゃいいだろ?」

    って怒りMAXだった

    うん
    今思うと、あの人達は情熱とか向上心をぬるま湯と馴れ合いがダメに仕事しちゃったケースだったんだろうな

    せっかくと思って言ったた話が
    店長陣の猛反対
    「いままでの付き合いもありますしー」
    「夜遅くまで営業して誰が朝早くに仕入れられるんですか?」
    「知識も顔も無い人が行っても、今よりロス出ますよ」
    なんて経営事務方を説得してた

    おっさんは新人店長だし孤立無援wwww

    せっかく会社の為って思ったのに涙目ワロタwwww

    552: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:39:57.95 ID:9cR86WSpo
    でもクソ面白く無かったんで、おっさん次の週から毎日市場通って値段聞いて写メ撮って、レポート作って事務方に叩きつけたったwwww

    睡眠時間なさ過ぎで死ぬかオモタわwwww



    でもその苦労が実ってか、事務方の説得には成功した

    おっさんは元々雇われ店長で生涯全うする気なんてサラサラ無かったんで、失敗しても責任がそんなに無い立場のうちに
    色々やったろ!!思ってたから頑張ったんだがな

    で、俺店長の傍らで仕入れ担当にもなった
    夜1:00過ぎ帰宅で朝6:00から仕入れwww

    昼仕込みの後爆睡
    まあこの頃は道場通える余裕皆無だった

    553: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/23(金) 21:48:45.37 ID:XEZQk6hZ0
    ほかの人間が適当にやるところを安く買う、そういう知識、知恵を兼ね備えてる
    店が繁盛する理由が分かるこのおっさんやっぱ出来てるわ、身内の出来る会社経営者と同じや
    ただこのやり方は大手じゃ無理

    554: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:55:38.80 ID:9cR86WSpo
    で、仕入れするようになって評判上がった
    旬の食材入れて、日替わりとはいかないまでも2~3日で変えられるメニュー導入したった

    仕入れ値削減にも成功した

    でも他店舗店長からは冷たかった
    メニュー書かないかんとか調理の仕方わからんとかwww

    本当お前ら料理人か???商売人かとワロタわwww

    555: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:57:03.22 ID:9cR86WSpo
    仕方ないんで、朝仕入れした段で事務所でメニュー書いてコピーしたった
    調理方法もネットで調べて刷ったった

    それを各店へ前日の売り上げ回収しながら材料配達する事務方さんに仕分けして渡して
    俺の朝勤務終わりwww

    段々仕事増える
    多少手当は増えたけど
    死ぬなwww
    オモタわ

    556: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:57:54.55 ID:9cR86WSpo
    そしたらまあ
    うちの店のスタッフは中々良い風に育ってて
    ラストオーダー後は店長帰れって話になった

    料理長も時々仕入れに着いて来たり、時々代わりに行ってくれた

    片付けはバイト俺らやっとくって感じになった
    涙出た
    1時間半位帰宅早くなった
    たった1時間半だったけどめっちゃ嬉しかった
    時々ゆっくり寝れた嬉しかった

    シフトも面倒な事言うやつ少なくなった
    「お前ら空気読め」って皆が助けてくれた
    うちの店だけはなんかテンション・モチベーション高かった

    この辺と嫁兄借金事件がシンクロする

    557: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:58:58.43 ID:9cR86WSpo
    とりあえず俺の功績としては
    店メリット
    仕入れ安くなる
    メニュー増える&変化出る
    だった

    なのでお客さんも増えた
    今まで例えば800円で出してた刺身でも600円以下で出せた
    お客増えるの当然wwww
    売り上げも前年比で150%余裕だった
    他所の店が必死でチラシ配ってるのにうちだけ満員御礼だった

    558: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 21:59:37.67 ID:9cR86WSpo
    でも暫く経つと慣れって怖いんだなwww
    経営事務方に欲が出やがった

    安い仕入れで、今までの値段で出せばより儲かるんじゃね?って

    アフォだと思ったわ
    本気で思ったわ

    言い分はさすが事務方だった

    100円仕入れが50円になったって人件費は変わらない
    満腹率も変わらない
    無駄に客単価下げるだけ
    とかなんとか

    だからそれじゃ集客出来ないだろと!!
    そしたら、
    「近所が500円で出してたら450円いや480円で出せばイイじゃないか」
    とか、主体性無さ過ぎて涙出たwww

    559: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/23(金) 22:00:01.10 ID:XEZQk6hZ0
    糞兄事件ともリンクしてる時期だったんかwwww

    560: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 22:00:10.98 ID:9cR86WSpo
    で俺が猛反対した
    したら猛反撃翌来た

    各店舗から食材の取り扱いに文句が来てる
    作り方がわからんとか
    中にはメニューもらっても出来ないから掲載してないとか
    仕方ないから賄いに使ってるとか既存メニューに無い食材は実は破棄してる店舗もあるとかナントカ~

    いや、それ俺の責任じゃないだろ?
    まあそんな無茶やってるのは10店舗前後の中のそれこそ1~2軒のそれもたまたま不遇な食材が来た時のの話だろ?
    とか思ったけど、2chじゃ無いんで「ソースは?」とかよう言わんかった

    561: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 22:00:58.17 ID:9cR86WSpo
    仕入れ行くモチベーション格段に萎えた
    やれるんなら他の奴に仕入れさせろ!!って
    怒りに変わった
    挙句
    「店長早く帰ってるそうですね?」
    とか言われて、あーもう終わったなーとオモタwwww

    563: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/23(金) 22:04:40.17 ID:XEZQk6hZ0
    商売ってのは信用が大事なのに何してんねん…
    上から目線で申し訳ないがおっさんが店立ち上げて正解だよ…それが合ってる

    564: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(静岡県) 2011/09/23(金) 22:14:42.41 ID:G5/pC3OT0
    おっさん有能すぎワロタ

    562: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(東京都) 2011/09/23(金) 22:01:56.13 ID:ZMsJ231Bo
    なるほど。
    つまり食材の破棄を完全になくしてしまえば、値上げしなくても良くなるってことだ!

    565: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/23(金) 22:38:07.62 ID:9cR86WSpo
    >>562
    まあ何言ってもダメなんだよね

    結局向こうは立場上だし方針は決まってるから
    あとはどれだけ俺を納得させて、今後も上手き使うかって事しか頭に無い

    567: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(長屋) 2011/09/23(金) 22:46:42.29 ID:0z/TqtaCo
    従業員ひとり違うだけで、その店の雰囲気って様変わりするよなー

    571: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(佐賀県) 2011/09/24(土) 01:43:15.44 ID:53bFqzmLo
    おっさんみてるぞー


    人1人の人生と出来事っていうのはこんなに面白いものなんだな

    572: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 12:55:41.57 ID:pU9sJ/6IO
    で、店やるかって話になった
    独立したろかって話になった

    けどおっさんは家買ったばっかで文無しアゲインだった

    とりあえず今の会社に言ったった
    「俺、まーやってけませんが?」って

    したら「辞めてどうする?」言われた
    なんで「開業視野に入れてる」って言ったった

    事務方ポカーンだった

    緊急会議が経営事務方で開かれた
    おっさん蚊帳の外

    573: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 12:56:34.08 ID:pU9sJ/6IO
    で出た結果が

    まあ3ヶ月は踏ん張ってくれ
    その間に仕入れ担当選抜するから引き継いでくれ
    なんなら今の店長店を買い取ってくれてもイイ
    以下条件
    ・フランチャイズ権利何百万(店の設備費含む)
    ・店舗名そのまま
    ・レギュラーメニュー価格共そのまま(必ず常備)
    ・バイト・従業員そのまま
    ・仲介仕入れそのまま

    ふざけんなワロタwww

    次第案

    好きなトコで店やってくれ
    でもフランチャイズオーナーどう?
    ・店舗場所・希望勝手に。でも敷金保証金はどうぞやって
    ・店舗名うちの系列だってわかるように
    ・フランチャイズ料はさっきのより安めだが幾らか
    ・レギュラーメニュー価格共そのまま(常備)
    ・仲介業者(そのまま)

    そして
    出来れば今までの様に仕入れで協力して

    はいwww
    死んでくれwwww
    俺になんのメリット?
    上から過ぎ[ピーーー]バカwww
    シャンプーandリンスかwwww
    ワロタワロタわwwww

    574: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 12:59:24.23 ID:pU9sJ/6IO
    まあでも俺もこのシステムを構築した責任はあるしって事で、仕入れ担当育成にだけは納得して3ヶ月はやったる話になった

    モチベーションとか下がるのヤだし
    他の店長に「あいつケツ割ったわwww」言われるのはヤなんで
    俺が辞めるのは内緒でって話で収まった

    したら次の週
    「仕入れ担当募集・店長・料理長」
    って御触れ出たwwww
    大っぴらにしてないけど、経営者側が口頭で探してるって情報来た

    しかも早朝勤務手当て5万
    夜勤務早退交渉あり
    って内容www

    俺3万手当てだったwww
    しかも夜早退が勤務規則違反とか言われとったwww

    は?
    ふざけんなカスwww

    死なすオモタわ

    575: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 13:01:11.92 ID:pU9sJ/6IO
    でも一回約束したんで、おっさんは希望者があれば育てようと思った

    会社云々じゃなくて、情熱有るヤツで俺みたいな夢が有るヤツがいたら応援したいとも思ってたかもしれん

    そしたら来たの事務方の荷物配達してくれるおっさんだったwww
    俺よりおっさんだった

    意味ワカンナサス

    でまあ3ヶ月経過して、とりあえずその俺よりおっさんに市場のHow to教えて仕事辞めた

    で、その3ヶ月の間にも無い暇見つけて開業の構想練ったり金策試みたりしたわけ

    576: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 13:06:49.35 ID:pU9sJ/6IO
    お客さんで厨房機器やってる社長がいた
    なかなか俺の事気に入ってくれてて、よく飲みに連れてってくれる人だった

    その社長に話端折って、独立しようと思うんですよーって話をした

    したらめっちゃ応援してくれて、大喜びしてくれて
    年1%で無担保300万貸してくれるって言いだした
    冷蔵庫もお祝いにくれてやる!!
    って話になった

    なあにどっかの会社の倒産損金で計上しちゃうから気にすんなって言ってたわ

    後は少々親から借りて、銀行にも相談に行った

    先に家買ったのは正解だった
    頭金も入ってたから、その土地担保に融資OK出た

    店舗も同時進行で探して、前寿司屋だった空き店舗見つけて借りた

    577: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 13:09:13.35 ID:pU9sJ/6IO
    兄借金事件からこっち、順風満帆な気がした
    これ行けるんじゃね?
    ってノリノリだった

    店は節約して出来るだけ自分で出来る事はなんでもやった

    ペンキ塗ったり、土間セメントで補修したり

    厨房屋の社長のツテで、その他の店舗内装も格安でやってもらった

    たくさんの人に応援されてるのが肌見で感じられた

    578: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 13:10:02.67 ID:pU9sJ/6IO
    で、店の形態は今まで通り居酒屋系
    メニューは厳選して出来るだけ手間にかからないもの
    それから日替わりメニューを豊富に揃える
    卸市場で直買いして、コスト抑えて安価で提供する
    まあやってる事は、前の店とさして変わらんけど、やれる自信があった

    確かに10店舗規模とは違うから若干の仕入れ値は上がるだろうけど
    人件費を抑える事で、いけると思ってた

    で、いざオープン2週間前って時に
    まさかのまっさかー
    の事態がお出迎えしたwwwww

    俺本気でオワタ思ったわ

    580: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(佐賀県) 2011/09/24(土) 13:57:27.56 ID:53bFqzmLo
    わくわくしてるぞ

    581: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 14:19:01.47 ID:VE7REDeIO
    ワクワクしますね><
    しかし俺も引きこもってる場合じゃないな…
    お母さん、ごめんよ…

    582: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 14:37:58.78 ID:pU9sJ/6IO
    まあ詳しく書くと身元バレするんで控えるが
    市場の中でも顔が効かないと買えない食材ってのがあるんだ
    入荷自体が少なかったり、取り扱ってる店が少なかったりっていう食材っつーか部位みたいのがあるんだ
    決して高いものではないが、へぇ~って食材
    そんなのが2~3種類あった

    おっさん市場ではまあまあ馴染みだったんで、それを仕入れてはお客さんに喜んで貰えてた

    583: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 14:38:47.25 ID:pU9sJ/6IO
    だから当然開業しても、それを仕入れて目玉商品にするつもりだった

    が、なんとおっさんが市場サボってたほんの2ヶ月位の間に

    独占買付の契約をされてたwwwww

    しかも辞めた前の店にwww

    頭真っ白なったわ
    はぁ?
    マジホントびっくらこいたわ

    市場のその店を問い詰めたら
    てっきり俺がまだ働いてるって思ってたらしいwww

    なんでおっさんが契約の話を持って来ないんかなー?

    ってちょっと不思議に思ったらしいwww
    でも社長直々に来てたんで、「おっさんは?」と聞くタイミングを逃したとかなんとか

    まあ辞めた後すぐに根回ししてなかった俺も悪いけど、まさか契約されるとか思わんだろwww

    突然目玉商品のアテが無くなったw
    吹っ飛んだwww

    584: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 14:39:25.23 ID:pU9sJ/6IO
    そりゃ卒無くそれなりに安い居酒屋はやれるだろうけど
    パンチ力無くなったwwww
    超出鼻挫かれたったwwww

    それからもまあまあエグい嫌がらせあった
    まあ俺が店出した場所が、チェーン内で一番ブーブー言ってた調理長の店の縄張りだったのもあったのかもしれん

    夜中に店の前に生ゴミぶちあけられたり
    スパムFAXが毎晩の様に届いたり
    ネットで明らかな捨てアカウントで店を酷評されたり
    まあ酷かった

    585: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 14:40:09.22 ID:pU9sJ/6IO
    パンチ力もイマイチだったんで、集客も予想より悪かった

    まあ予想最低ラインはかなり悪目に設定していたんだけど
    それを考慮にいれても酷かった
    なんとかなんとかのギリギリだった
    喰ってくのが精一杯ライン
    とても借りた借金返すとか考えられないラインwww

    嫁は
    「開店してすぐに人気店になれるわけないよ!」
    「徐々に口コミでお客さん増えるよ」
    「やってる事、間違ってないから絶対上向くよ!」

    って励ましてくれた

    毎晩毎晩嫁は家帰るとそう言ってくれた
    なので毎晩毎晩おっさん泣いてた

    586: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 14:40:34.00 ID:pU9sJ/6IO
    でもどうにも耐え切れんくなって
    店辞めたい
    務めも方が楽
    って言いたくなった事があった

    週に1~2度
    売り上げが目標を少しでも下回ってたら、ドーンって落ちた
    家帰ったら、嫁に励まされたら、多分泣きながら言っちゃいそうな日が週に1~2度あった

    きっと言ったら嫁は
    「頑張ってダメなんだったら仕方ないよ」
    って、きっと言ってくれただろう
    そしたら俺も折れちゃうだろう

    だからそんな日は、店の座敷でタオルケット被って寝た
    「嫁~嫁~」
    って泣きながら寝てた

    587: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(愛知県) 2011/09/24(土) 14:40:43.41 ID:0mXAXk8Go
    嫌がらせ半端ないな

    595: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 17:53:51.56 ID:fy6kC6Ufo
    >>587
    まあ100%前の店とその料理長だったとは断言しにくいけど
    時期的な事とか考えると、間違いない気がする

    でも他にも飲食店がひしめき合う地域なんで、ひょっとしたら他所若しくは複合だったのかもしれない

    588: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 14:55:13.93 ID:FJmycsWKo
    訴えれば勝てるレヴェル

    589: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(佐賀県) 2011/09/24(土) 14:56:07.13 ID:NjC5Q/2So
    おっさんがんばれ

    590: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(佐賀県) 2011/09/24(土) 15:02:00.77 ID:53bFqzmLo
    うう…(´:ω;`)

    596: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:39:07.92 ID:fy6kC6Ufo
    まあそんで3ヶ月位頑張ったんだが、なかなか状況は変わんなかった
    金銭的にも辛かったし、
    働けど働けど我が暮らし楽にならず
    がマジだった

    例の目玉商品も買えずにいた

    仕入先のおじさんに何度も交渉したけれど
    やっぱ流してるのバレるとマズイ
    契約違反で文句言われる
    最悪金取られる
    って逃げ腰だった

    597: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:39:39.67 ID:fy6kC6Ufo
    まあ仕入先のおじさんにしてみりゃ
    一定額で仕入れた分確実にはける、俺の前職場は実際美味しかったんだと思う

    メニューに工夫を凝らすにも限界があった
    人件費を出来る限り抑えて、価格を下げる事に執心していたんで、あまり手の混んだものは作れない

    混んだもの作れば時間かかる
    サービスに手間取る
    フード出にくい
    お客イラつく
    の負のスパイラルだから

    598: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:40:17.59 ID:fy6kC6Ufo
    なので素材で勝負がほとんど決まる「それ」は俺にはどうしても欲しかった

    悩みに悩んだ末、俺は



    その仕入先の店でバイト始めたったwwwwww


    たまたま人が辞めて募集が出てた
    とはいえ市場内の店先に求人広告貼ってあるだけなんで、全然一目につかないwww

    だって市場にいる人は
    市場の人か納入業者だろ?
    無職の人は市場に来ない
    当然の話だった

    599: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:40:42.70 ID:fy6kC6Ufo
    市場のおじさんに「それ」の話を振った折に
    「誰か人いないか?探してるんだけど~?」って逆に振られた

    なので
    俺がやりましょか?
    って言ったった

    お陰で寝るヒママジでナッシング
    午前3時から午前9時まで市場
    そっから仕込みに合わせて1時から3時に起きる
    5時から店
    終了0時過ぎ
    ちょっと寝る
    3時から市場
    そんな毎日になった

    600: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:41:09.72 ID:fy6kC6Ufo
    まあでもお陰で、売り上げが若干悪くてもバイト代出るんで、生活は大丈夫になった

    暫く続けてたら、市場のおじさんも根負けしたらしく
    少しずつだけど「それ」流してくれるようになったwww

    まあ出どころは絶対内緒って約束で
    まあもしバレたら「商品にならないB品を従業員が持って帰ってるだけです」ってごまかすって話になったwwww

    601: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:42:05.01 ID:fy6kC6Ufo
    実際は俺が一番良いのを先に掠めて、残りを前職場に卸した
    俺が先取りしたお陰で前職場が買えない日もあったwww

    まあコミュ力の完全勝利だった

    おっさんは「それ」を素材に使った手軽な料理のバリエーション結構持ってたし
    前職場に教えたのは3~4種類だったんで、たちまち人気商品になった

    602: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:42:42.92 ID:fy6kC6Ufo
    わざわざ電車乗って遠方から来る人もいた
    ネットの口コミ怖えー!!
    捨てアカウントで店を酷評してたのどっか居なくなったwwww

    そんな頃に娘が生まれた

    嫁はギリギリまで妊娠のコト話せずにいた

    あのまま下降してったら、子供おろして働くつもりでいたらしい

    確かに子供生んだら、当分働けないからな
    色々とさらに大変になるからな

    娘が3歳位になった時に、初めてそんな話をされた
    あの時励ましてくれてた嫁が、一番背負い込んでたんだなーって泣いた

    603: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 18:43:27.81 ID:fy6kC6Ufo
    そして月日が流れて今に至る
    家ローンはまだしっかり残ってるが、店のはほぼ完済した

    兄借金も過払い金請求とかやって、結構返ってきた
    その件もチャラになった

    店はまあ順調

    市場のバイトは約一年やって、専売契約終了とともに辞めた
    なので今は昼にヒマな時間ができた

    嫁と時々ランチ行ったりする
    まあそんな感じ

    605: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(三重県) 2011/09/24(土) 18:45:52.98 ID:HVh0bM5M0
    いい人生だなーww

    606: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 19:30:05.91 ID:EM9Yj0wIO
    ドラマだな
    おもしれーよおっさん

    607: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 19:44:37.24 ID:fy6kC6Ufo
    なんか質問ある?

    608: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 20:00:07.29 ID:Re4JNofDO
    二人目の予定はないの?

    611: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 20:28:10.69 ID:fy6kC6Ufo
    >>608
    神に任せてる
    避妊はしてない

    609: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 20:04:01.77 ID:c56YmBrDO
    なんていい夫婦なんだ(´;ω;`)

    610: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(東京都) 2011/09/24(土) 20:20:58.49 ID:35wrNUqko
    今もそのチェーン会社あるの?
    よく潰れないな

    612: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 20:29:13.90 ID:fy6kC6Ufo
    >>610
    時勢か怠慢さか
    確か2~3店舗に減ったって聞いてる
    倒産したとは聞いてないけど

    613:   2011/09/24(土) 20:29:48.34 ID:AiUN2OZFo
    「それ」は結構珍しいもの?

    615: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 21:11:41.93 ID:fy6kC6Ufo
    >>613
    まあ喰ったコトあるの10人中3じゃないかな?
    へぇーこんなの置いてるんだ~
    とは必ずなると思う

    部位的に珍しいかな
    まあ俺の位置付けではゲテモノかどうかは別問題として牛の竿レベル

    616: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(東京都) 2011/09/24(土) 21:23:48.82 ID:W7bkWGG2o
    ホヤ?

    617: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 21:26:03.63 ID:fy6kC6Ufo
    >>616
    ホヤなんてどこでも買える
    まあそこは特定しない方向で~

    621: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(福岡県) 2011/09/24(土) 22:41:22.29 ID:kDkKRri20
    心が温かくなった(´;ω;`)

    619: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/24(土) 21:52:13.03 ID:EM9Yj0wIO
    酒が全然のめないんだけど、居酒屋には
    行くんだ。

    2人でソフトドリンク4~5杯は頼む様にしてるんだけど

    やっぱり正直なところ迷惑?

    622: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/24(土) 22:50:48.67 ID:fy6kC6Ufo
    >>619

    いや、それなりにガツンと喰ってくれりゃ問題ないぞ
    無理にソフトドリンクがつ飲みする必要も無いな

    大事なのは消費額/hだわ

    あとコミュ力頑張ってみ
    オススメ3つ聞いて最低2品オーダーすれば喜ばれる

    オススメは本気オススメとやっつけたいオススメがあるから空気嫁よ

    632: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/25(日) 04:07:11.72 ID:wxHlc9ULo
    居酒屋なんて何も考えずに行けよ
    飲みにいくのも食べに行くのも雰囲気味わいに行くのも良し
    お店を満足させに行くわけじゃないんだからさ
    一軒目が合わなかったならもう行かないもいいけど他の店に入ったらおっさんの店だったとかもあるかもだぜ

    そうやって自分に合ったお店見つけるのもまた楽しみのひとつなんだから

    639: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 12:48:52.85 ID:z4s+NmBIO
    >>632
    後、お店に気に入られるか嫌われるかで今後の発展が変わってくる

    嫌われるより好かれた方が断然良い
    キャバクラじゃ無いから無理に金使う必要も無い

    店から言わせればの
    好かれる客の方法
    覚えてもらう方法ってのがある
    良かったら書くけど?

    641: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(静岡県) 2011/09/25(日) 13:32:58.48 ID:HzI8Z3n/0
    >>639
    ぜひお願いします

    638: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(茨城県) 2011/09/25(日) 12:40:08.87 ID:xeEi0udt0
    おっさんすげー

    651: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 16:50:31.30 ID:z0FVlCj+o
    この店いいな!
    常連になって顔覚えてもらいたいなー

    と思ったら、一番簡単なのは最低一週間
    出来れば3日以内にもう一回行く事

    これだけで店の人の覚えてる率がかなり上がる
    で、軽くどの辺に住んでる
    出身・仕事を話しておけばいい

    これまず顔覚えてもらう編な
    結構簡単だろ

    653: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(東京都) 2011/09/25(日) 16:51:24.25 ID:vatgbwrNo
    好かれる方法は?
    これ知りたいなーめっちゃ

    654: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 17:07:44.84 ID:z0FVlCj+o

    好かれる編な

    まあ覚えられる編と同時進行でもいいし
    後でもいい

    まず無理に肩肘張る必要は無いし
    自分の出来る事をやればいい

    特に好き嫌いの無い奴は、オーダーの際に、オススメを聞いて「じゃあそれ!」ってオーダーする
    好き嫌いの多い奴はやめとけ
    オススメ聞いて何も選べないと「何で聞いたの?」って逆効果になる

    肉料理で~
    揚げ物で~
    って縛って聞くのも有り
    これだと難易度下がる

    655: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 17:12:30.38 ID:z0FVlCj+o
    個人経営のお店の場合、店主の呼び方に注意すべしだな
    基本常連の呼び方でイイが、名前呼びしてる時は一回お伺いした方がいい

    「僕は何々って言うんですけど、なんて呼べばいいですか?」
    って

    汎用だと居酒屋系なら親父さん・大将辺りが無難
    バー・パブならマスター・オーナーかな

    決して店長と読んじゃダメだぞ

    それはあくまで雇われてる人を指す言葉だからな
    ちょっとした事だけど重要

    656: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 17:16:24.54 ID:z0FVlCj+o
    空席状況とか席取りに気をつけるのもイイ

    仲良くなりたければ、迷わずカウンターへ!!
    後から他の常連さんがきた場合は、何と無く「僕ここ座っててイイですかね?」って空気出すと完璧

    詰めてもらったり、ちょっと移動して欲しい場合とか結構あるからな
    そんな時、ドンと座ってられると声掛けづらい

    なので聞かなくても良いが、手荷物寄せたり椅子の上にカバンや上着置いてたら、そのタイミングで片付けてみると良いぞ

    657: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 17:21:19.91 ID:z0FVlCj+o
    他の常連さんとの会話に混じる時は
    汎用性の高い話題の時がベストな

    なのでニュース・芸能・スポーツは捗る
    天気・台風なんかでも滑り込めるぞ

    自分の方がよく知ってても、でしゃばりは禁物
    基本「へえそうなんですか?」でOKで、もし相手が間違った事とか言ってても出来るだけスルーが良い

    もしどうしてもその間違いが許せなかったら
    「僕は何々って聞いた(覚えた)んですけどね~」で始めて、ケータイでググってソースを提示するのがベスト

    水掛け論的なのは出来るだけ避ける

    660: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(東京都) 2011/09/25(日) 18:13:36.08 ID:vatgbwrNo
    他の常連と仲良くなってくると店側も常連かなってなる感じ?
    でも先に大将と仲良くなってうまく仲を取り持ってもらいたい気もするなぁ

    666: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 23:38:11.48 ID:WEZUMaQEo
    >>660
    そういう場合もある
    逆もある

    全てに正解は無いな
    順序も正解は無いな

    662: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(静岡県) 2011/09/25(日) 19:21:02.67 ID:HzI8Z3n/0
    なるほどな、すげえ参考になる

    663: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(不明なsoftbank) 2011/09/25(日) 22:48:07.94 ID:QAf5FAVx0
    本題のほうをもっと詳しく書かないとww」

    665: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 23:32:57.42 ID:WEZUMaQEo
    >>663
    本題は既に終了したぞ?

    664: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/25(日) 23:08:44.16 ID:VIfWCjoDO
    で、そこで仲良くなれて常連になれば彼女でもできんのか?
    ただ単にそこらの親父と仲良くなるだけとか何の面白みがないんだが…

    668: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/25(日) 23:56:52.59 ID:WEZUMaQEo
    >>664
    その可能性はある
    でもその可能性だけ狙ってもダメだ

    彼女を作りたいから居酒屋へ行く
    これはダメだ
    それじゃあ女漁って飲み屋に行ってるって形になる

    漠然と人脈を広げる

    と思って常連になった方がいい

    友達が増える
    ビジネスチャンスが増える
    女友達も増える

    結果、彼女が出来るかもしれない

    でも全ては結果であって、チャンスを増やす為に居酒屋で社交するのであって
    目標だったり目的とするものでは無い

    そこがわかんないとダメだ

    667: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(山口県) 2011/09/25(日) 23:53:34.01 ID:QSmmf/hGo
    おっちゃん面白い話くれ

    669: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:15:46.42 ID:c2Q/yqK0o
    >>667
    面白い話はA子ちゃんがスカートはいて無くって、俺が拾った話がMAX

    後は去年の年末、警察官3人引きずって帰宅して嫁に怒られた話くらい

    670: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(埼玉県) 2011/09/26(月) 00:17:15.56 ID:8gxF2kdko
    >>669
    十分面白そうですので壮大に騙ってください

    672: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:27:23.95 ID:c2Q/yqK0o
    >>670
    ん?
    騙っていいなら超盛って話すけど?

    671: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2011/09/26(月) 00:17:32.12 ID:mRd4euKSO
    ふむ、それは面白そう

    673: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:37:38.06 ID:c2Q/yqK0o
    去年の年末
    いつもみたいに店終わって、飯喰って軽く飲んで(本当はダメだけど)自転車で家に帰る途中に職質喰らった

    「お兄さん飲んでる?」
    「さーせん。押して帰りまっす!」
    「この自転車お兄さんの?」
    「そっすけど?」
    「確認させてもらえる?」
    「はいどうぞ」

    で問題無いはずのやり取りだったんだけど

    よく職質されるからそれで済ませりゃ良かったんだけど

    俺ん家、角曲がったら後30mの距離だったんでイラっと来たんだ

    なんで
    「この自転車お兄さんの?」
    の後に
    「あー面倒なー!俺ん家すぐそこだから、家まで来てよ!そしたら身元はっきりするだろ?自転車は俺が寝てからゆっくり調べろ」
    って言っちゃった(テヘっ!!)


    675: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:44:08.59 ID:c2Q/yqK0o
    そしたら警官二人が行くてを塞いで壁った

    「まーまーまー」とか言いながら目が笑ってなかった
    なんか俺はイラってしながら自転車引いて、家に向かった

    したら絶妙の威圧感で警官被せてくる
    一人が無線で応援呼んでる

    俺は「なんすか!?そこなんでついて来てよ」って言いながら前進した
    邪魔してきた
    避けた
    避けた方に壁

    ここまで双方ノータッチ

    でもう一台パトカーで応援来た
    4人になった

    壁3人になった
    一人パトカーで無線してる

    で、俺はイラっと来て強引に壁割ろうと前進した
    ぶつかった
    瞬間二の腕掴まれた
    反射的に自転車放って警官投げちゃった( ̄◇ ̄;)

    676: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(佐賀県) 2011/09/26(月) 00:48:29.20 ID:SZRxZPHxo
    おっさんいいぞー

    677: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:52:47.00 ID:c2Q/yqK0o
    あ!!
    って思った
    あっちゃー!!
    って思った

    警官顔マジだった
    で、さーせん!!さーせん!!
    って言って警官起こして自転車起こして足早に家に帰ろうとしたら、
    「攻防攻防!!」
    って警官めっちゃ戦闘体制に入りやがったんで
    自転車引いて駆け足した

    したら自転車と俺の腰にタックルされた
    自転車めっちゃ重くなったけど、問題無かったんでそのまま引きずって家まで帰った

    鍵開けら無いので家の前で
    「嫁ー!嫁ー!」
    って呼んだら暗い家に電気ついた

    嫁パジャマでてきて
    現状見て「は?」

    「あんた達何時だと思ってんの?
    近所の事とか考えてるの?
    明日学校あるんだよ!?」

    って警官ごと怒られた

    警官ポカーンしてた
    俺、「おやすみ」って言って家に入った


    終わり

    678: おっさん ◆auDmMuW9QxRL 2011/09/26(月) 00:54:06.12 ID:c2Q/yqK0o
    後から知ったんだが
    攻防って
    公妨らしい

    公務執行妨害略だって知った

    687: 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(千葉県) 2011/09/26(月) 06:26:11.90 ID:Dd4Or4wX0
    朝から読みふけってしまった
    すごい人間味を感じたわ。歳をとったらおっさんのようになりたい

    ※管理人注:これ以降、おっさんが現れることはありませんでした。ここでお話は終わりのようです。
    店の裏口でスカートはいてない女の子拾ったんだけど…
    http://world-fusigi.net/archives/9137101.html

    6月にスカートはいてない女の子拾ったオッサンだけど・・・・
    http://world-fusigi.net/archives/9137527.html

    6月にスカートはいてない女の子拾ったオッサンだけど・・・・【嫁との出会い~独立出店 編】←今ここ
    http://world-fusigi.net/archives/9139104.html




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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2018年05月29日 23:41 ID:rCcDN2pS0*
    きたー
    2  不思議な名無しさん :2018年05月29日 23:44 ID:X9K.WO8A0*
    管理人!早よ続き
    3  不思議な名無しさん :2018年05月29日 23:55 ID:qfqLwHBm0*
    チッ…しょうがねえなあ、俺がまず言うよ。
    何が悲しくて、おっさんの自慢めいた昔話読まなきゃならんのだ!
    4  不思議な名無しさん :2018年05月30日 00:05 ID:wFv.XwuH0*
    きもい
    5  あの名無しさん :2018年05月30日 00:07 ID:sKFgxdDa0*
    さぞ…、面白いんやろなあ。
    6  不思議な名無しさん :2018年05月30日 00:13 ID:rKdu1aG60*
    本来の話の続編が読みたい
    7  不思議な名無しさん :2018年05月30日 00:17 ID:.ShWe1Ip0*
    俺この話めっちゃ面白いと思って読んでたけど意外とみんな否定的なんだね··· 改めて感性って人それぞれ違うんだなぁって思った
    8  不思議な名無しさん :2018年05月30日 00:24 ID:rKdu1aG60*
    楽しみに待ってたよ
    そらいろんな人いる
    9  不思議な名無しさん :2018年05月30日 00:31 ID:NooEhKwF0*
    おっさん、まだ店してるの?
    10  不思議な名無しさん :2018年05月30日 01:00 ID:LSmwS9z10*
    こら今の若者にはウケないわ
    11  不思議な名無しさん :2018年05月30日 02:15 ID:G880Hmik0*
    とりあえず読ませる話がかける時点で尊敬に値すると思うよ
    流石に減ってきたが嘘松認定士たちは見てて可愛そうになるから嫌い
    流行遅れのワードを未だに使ってるズレたところとか嘘みたいにつまらないし
    あと一言汚い言葉吐いてるだけの奴も知性というか人間味がなさ過ぎて気味が悪いよね
    そもそもコメント欄に自分で考えてない言葉を平気で載せる幼稚さが薄い人間性を映し出してしまっていて残念
    つらつら書いたけど、要は情報の無いノイズだから目障りなんだよね
    あとこれしきの文でめっちゃ早口で言ってるように見える奴はソレかなり俺に効く煽りだからやめてくれ
    12  不思議な名無しさん :2018年05月30日 02:47 ID:jcOvjh.F0*
    特殊嫁ってやつかな
    こんな気持ち悪い妄想長々と書き込むとか頭大丈夫なんだろうか
    13  不思議な名無しさん :2018年05月30日 03:52 ID:ub8Twm7S0*
    警察って本当に市民の敵だよな
    14  不思議な名無しさん :2018年05月30日 06:42 ID:xNyP7yS.0*
    読む前に
    続きあったんか・・・
    それと、スカートはいてない女の子関係なくね?
    15  不思議な名無しさん :2018年05月30日 07:46 ID:stWNu31t0*
    続編までは読んだけど続々編はもうええかな
    嫁との馴れ初めとかどうでもいいし
    16  不思議な名無しさん :2018年05月30日 08:01 ID:UT6YkS..0*
    自分語りくっさ以前に創作でもつまらないから嘘松言われるんだわ
    17  不思議な名無しさん :2018年05月30日 08:18 ID:wxwGr4.C0*
    あーもー全部読んじゃったー面白かったよ
    18  不思議な名無しさん :2018年05月30日 08:25 ID:N.bG2Trv0*
    まぁ少なくとも「不思議」ではないわな。

    俺は好きだけど。
    働いてない奴、恋愛経験ない奴が嘘松嘘松言うんでしょ。
    19  不思議な名無しさん :2018年05月30日 08:27 ID:LlohFBA40*
    悪ノリした自分語りは蛇足
    20  不思議な名無しさん :2018年05月30日 08:51 ID:ACiepuHx0*
    少女関係ないし完全に蛇足だよな
    最初のだけで終わってればもっと評価されてそう
    21  不思議な名無しさん :2018年05月30日 09:52 ID:joRD2Wae0*
    元の女の子の冬編みたいなのないのかな
    22  不思議な名無しさん :2018年05月30日 10:38 ID:SeifOepg0*
    管理人さんありがとう

    また続き頼みます
    23  不思議な名無しさん :2018年05月30日 21:37 ID:rKdu1aG60*
    続編早く
    24  不思議な名無しさん :2018年05月30日 21:42 ID:0VTyEH260*
    本業よりなろうにでも書いてた方が儲かりそうやな
    25  不思議な名無しさん :2018年05月30日 22:08 ID:.XxY.pHS0*
    途中まで読んだけど既にシステムが構築されてる居酒屋のやり方ぶっ壊すのは迷惑だろ。
    料理の腕磨きたいとか独立したいと思って働いてる人間ばかりじゃないんだぞ。
    やり方とか勤務時間がガラッと変わったらそらキレるわ。
    26  不思議な名無しさん :2018年05月31日 04:08 ID:APnbgFlG0*
    確かに当初の内容からは逸脱してるけど、これ馴れ初め知りたいって言われて書いてるんだろう
    要望に応えてるだけだから、俺は否定的な見方はしない
    実際、面白かったし、嘘だったとしても許せるわ
    27  不思議な名無しさん :2018年05月31日 20:06 ID:9.FzR7LF0*
    おっさん最高ー!管理人さん、anotherの掲載ありがとうございます!!おっさん凄いなー。他者からは鬱陶しく思われるかもしれないマニュアルの変更を、個人ではなく企業の利益になると納得させるだけの資料を準備してプレゼン!仕事に自分の時間を削ることの動機づけがキチンと出来てるから、苦労を苦労とも思わずに頑張れたんですね!!私の周りにはこういう人少ないので尊敬するー(^^)
    28  不思議な名無しさん :2018年06月02日 19:22 ID:QraOzegI0*
    この話は面白いわ。
    全然不思議じゃないけど。
    29  不思議な名無しさん :2018年06月08日 15:55 ID:i1uTSofl0*
    続きまだ?
    30  不思議な名無しさん :2018年06月23日 22:27 ID:.RvRTeuF0*
    完結編がこないかずっと待ってるけど、これで終わりなんかな…
    31  不思議な名無しさん :2018年07月01日 10:44 ID:.70g9zWI0*
    世間には信じられないような色んなことがあることを知らない世間知らずや不幸な人は色々とこじらせているから嘘松認定したくなるのよ
    可哀想だけど関わっちゃいけない面倒な人なんだよ

     
     

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