1993年米騒動

1993年米騒動とは、1993年（平成5年）の日本における記録的な冷夏による米不足現象である。「大正の米騒動」と呼ばれる1918年米騒動に対して、平成の米騒動（へいせいのこめそうどう）とも呼ばれている。

1993年の記録的冷夏は、20世紀最大級ともいわれる1991年（平成3年）6月のフィリピン・ピナトゥボ山（ピナツボ山）の噴火が原因で発生したと目されている。夏の気温は平年より2度から3度以上も下回った。

この不作への対応として、日本国政府が各国に米の緊急輸入の要請を打診した。この打診にタイ政府はいち早く応え、日本国政府は「取りあえず保管している米を輸出してほしい」と要請。タイ政府は自国の備蓄在庫を一掃する形で日本政府の要請に応えている。

日本政府は当初、日本人の味覚に合ったアメリカ産米や中国産米を主食用として流通させ、タイ米などのインディカ米は加工用原料として輸入することを考えていた。しかしアメリカ産米や中国産米は輸入量が揃わず、結局主食用にもタイ米を流通させざるを得なくなった。

しかし大量に輸入したタイ米は、日本人の嗜好や炊飯器を使用した調理に適合せず不人気であった。新聞やテレビ等ではタイ米の本来の調理法や、日本米と同様の感覚で食べられるように工夫する調理法などが特集されたが、需要を回復するに至らなかった。また店舗では日本産のジャポニカ米とタイ米の抱き合わせ販売が行われたが、それでもタイ米だけを廃棄する消費者が跡を絶たなかった。
https://ja.wikipedia.org/wiki/1993年米騒動