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    【朗報】猪肉、美味すぎる



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    1: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:07.94 ID:NeJiMSKD0
    猟師のおっちゃんにもらったんやが

    引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613989327/





    2: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:26.84 ID:NeJiMSKD0
    臭みがないねん

    4: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:32.61 ID:HyGzO2Yy0
    固ない?

    5: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:47.70 ID:NeJiMSKD0
    >>4
    柔らかいで

    8: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:02.70 ID:Eph5D1Mu0
    血抜きのうまい漁師なんやな
    臭いやつはほんま臭い
    まあ気にせず食うけど

    70: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:32:19.75 ID:RaNiCmDn0
    >>8
    血抜きのうまさよりほぼ捕れた時期とメスかどうかや

    80: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:33:55.16 ID:62e2TPwO0
    >>70
    これ
    発情期のオス不味い

    9: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:03.12 ID:pXTeQz+d0
    美味しいけど胃もたれヤバい
    5,6年前は満腹まで食べられた

    14: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:39.83 ID:JYTLgTBkp
    >>9
    油やばいよな

    10: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:16.17 ID:JYTLgTBkp
    背中の方の美味しい部位くれたんやったらええおっちゃんやな

    11: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:30.24 ID:8A68R6Jga
    ちゃんと処理してる猪はうまいよな

    12: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:33.42 ID:7c7GZn3O0
    ウサギはいける
    熊はキツい

    13: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:34.26 ID:NeJiMSKD0
    新鮮で狩りたてやから臭みがないらしい

    17: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:24:37.40 ID:mrx3KD3DM
    処理ちゃんとしてればマジで美味いよな
    旨みは豚以上やわ

    22: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:02.96 ID:NeJiMSKD0
    >>17
    豚より全然好きや

    157: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:47:24.55 ID:OgdQ/SjAp
    >>17
    脂の甘みが最高や

    21: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:25:58.12 ID:llBmb13JM
    新宿駅に猪食える喫茶店あるよな


    27: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:53.51 ID:6megt8ep0
    猪は新鮮でも癖あるからあんま好きちゃうわ

    28: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:27:01.72 ID:egCQQGtn0
    鍋以外で食う方法ないやろ

    29: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:27:14.35 ID:pOIPU2J60
    よく行く居酒屋がたまに猪入ったときは猪鍋出してくれるけどくっそ美味いよな
    大将の親父さんが趣味で狩ってくるんだとか

    34: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:27:59.47 ID:8r0xgPEga
    ぼたん鍋食べたいンゴ

    37: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:28:54.83 ID:jLyPTFXid
    赤身が好きなら味濃くてうまいよな
    癖あるから上手く料理したり好みもあるが

    38: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:11.96 ID:abxKmHQY0
    カチカチの肉貰ったけど食べられなかったで

    50: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:13.03 ID:NeJiMSKD0
    >>38
    新鮮なとれたてじゃないと美味くないらしい

    39: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:22.31 ID:bpIAhcMNa
    ぼたん鍋と雉は食べてみたい

    43: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:37.16 ID:pOIPU2J60
    豚肉の比じゃないくらい甘みがたまらんのあれなんでなん?

    49: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:54.87 ID:uWunN86C0
    >>43

    45: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:39.06 ID:agKcZDAG0
    今食べてたけどほんと美味しい
    これだけは田舎で良かったわ

    47: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:45.64 ID:lXUX4KTG0
    クマ肉もらって食ったことあるけど鯨肉と鶏肉の間みたいな感じだよな

    53: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:27.04 ID:feFqy+hK0
    脂身がウマイのよ猪肉は

    59: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:31:26.59 ID:NeJiMSKD0
    >>53
    基本赤身派なワイやけどこれの脂身は美味く感じたわ

    58: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:31:14.02 ID:nQlsHqgWd
    ワイが食おうとした肉に毛生えてたのトラウマや

    64: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:32:01.42 ID:+LV/bQlv0
    >>58
    豚バラも皮付きなら毛生えてるで

    61: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:31:47.35 ID:Ci3S2PKz0
    鹿肉ってどうなん?

    71: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:32:35.99 ID:iiJ4aUQT0
    >>61
    固くて鉄の味がするけど旨みはある
    カレーとかに入れるとええで

    94: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:36:12.17 ID:ATNzfQX60
    >>61
    刺身で食ったやつはうまかった
    日が経つと鉄っぽくなる

    63: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:31:55.44 ID:jlooIePaa
    ジビエは殺してすぐちゃんと血抜きするかで全然違うからな

    67: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:32:11.48 ID:NeJiMSKD0
    老後にこれやりたいと思うんやがハードルクソ高そうやね

    75: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:33:14.55 ID:0+XgKVMZa
    脂ヤバい言うけど、養殖の豚と違って自然の中で生きてたイノシシの脂ってサッパリしててくどくないんよな
    まぁ翌日のうんこはめちゃ臭くなるけど

    78: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:33:47.48 ID:NeJiMSKD0
    喉は結構乾くよなあ😨

    82: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:34:27.09 ID:ZkRc2r4M0
    免許取っても毎年狩猟登録でお金払うから年間3頭くらいとらないと元とれん

    96: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:36:17.21 ID:NeJiMSKD0
    >>82
    知り合いの猟師のおっさんは1年に10頭くらい狩るとか言ってたわ

    109: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:38:26.99 ID:ZkRc2r4M0
    >>96
    うちの知ってるレジェンドは年間200頭くらいとる人おるわ300万くらい稼いでる

    91: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:35:54.67 ID:nQlsHqgWd
    伯父が林業やっとるからたまに鹿肉くれるわ
    あんまり美味しくない

    101: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:37:02.26 ID:62e2TPwO0
    >>91
    鹿は血抜きの有無にかかわらず加熱したら不味いな
    生か低温調理なら美味い

    93: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:36:08.90 ID:0+XgKVMZa
    熊肉はボッソボソで焼くとポロポロちぎれてくる

    100: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:36:42.86 ID:dh3eKHjh0
    牡丹鍋高過ぎるけどその分美味いな

    102: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:37:04.83 ID:g+nwh/H10
    馬って見た目めっちゃ不味そうなのに何故かうまいよな

    115: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:38:50.83 ID:6megt8ep0
    >>102
    いや馬もよく見たら見た目からしてうまそうだよ
    体の肉の付きからしてプリプリでしまっとるし

    103: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:37:08.03 ID:NBsxJA4bd
    ちゃんと火通せよ…

    112: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:38:40.30 ID:Yz8HvMl/0
    >>103
    やっぱりいるんか?やつが

    121: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:40:08.59 ID:h/u5Jszq0
    猿の刺し身もうまいんだよなぁ
    食うところ少ないけど

    129: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:41:28.95 ID:Yz8HvMl/0
    >>121
    すごいなおまえ、よく食ったわ

    141: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:44:21.44 ID:h/u5Jszq0
    >>129
    最初に食うときの抵抗感はすごかったけど先輩普通に食ってたし俺も一回食ったら慣れた

    151: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:45:52.72 ID:Yz8HvMl/0
    >>141
    いけるんだな、猿の刺身か、怖いものみたさで食ってみたい

    131: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:41:39.31 ID:9BC/TYgFa
    >>121
    猿も食うんか


    136: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:42:44.33 ID:wJkrx/Ao0
    一回だけ食ったことあるけど臭み全くなくむっちゃ美味かったで
    あれ当たりやったんやな

    145: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:44:38.59 ID:mhgZtx5t0
    今頃瓜坊がお母さん探してる

    148: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:45:25.08 ID:Uzgy0HR+0
    また鹿肉の刺し身食いたい

    149: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:45:30.59 ID:2wIPaCyT0
    猪肉をカツにして食ってみたい

    158: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:47:29.73 ID:jAPl8bKUM
    血抜きよりも若い個体かどうかのほうが柔らかさや臭いに関係しそう

    163: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:48:15.16 ID:ReravWRka
    7割脂みたいなブロック肉もらって
    嫌がらせかと腹立てながら食ったらクッソ美味かった
    脂がシャリシャリしてて普通に食えた
    サンキュー猟師のおっちゃん

    167: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:49:57.94 ID:feFqy+hK0
    鹿肉あげたら犬の喜び方がハンパない

    179: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:54:25.07 ID:jh6OHQwcd
    北海道民のワイ、猪は食べたことないから一度でいいから食べてみたいわ

    183: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:55:09.03 ID:NeJiMSKD0
    >>179
    北海道には猪おらんのか?

    190: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:57:35.07 ID:jh6OHQwcd
    >>183
    居ないでー

    184: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:55:21.93 ID:NShEungJ0
    >>179
    北海道に猪はいないからな代わりにヒグマを狩るといい

    190: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:57:35.07 ID:jh6OHQwcd
    >>184
    エゾシカで勘弁して下さい

    180: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:54:27.41 ID:RaNiCmDn0
    部位にもよるけどふっくらしてタンパクな旨みだな

    181: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:54:57.29 ID:TuF7uL9J0
    シビエやとアナグマが一番うまいんやっけ?
    猟師がすぐ食うからそもそも出回らんレベルらしいな

    185: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:55:50.47 ID:dV6Z43gz0
    >>181
    容姿は可愛いけど害獣なのか?

    187: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:57:03.48 ID:TuF7uL9J0
    >>185
    果物大好きな害獣やぞ
    果物食うとるから脂がかなり上手いし、その油の量もめちゃ多いらしい

    77: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:33:30.23 ID:t2/cX/LO0
    ジビエは上手く処理してあるやつは全部美味いわ







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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:21 ID:VHXlRnn00*
    それでも止まらないケンタッキー・フライド・チキンwww
    2  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:34 ID:xC9fGGgz0*
    旨い順
    1・猪
    2・鹿
    3・キジ
    4・ワニ
    5・熊
    食った事有るのこれだけだけど。
    3  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:42 ID:JLjl.iyR0*
    いーなー
    一度食ってみたい🤤
    4  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:49 ID:tZuoSK.L0*
    「豚みたいな味なんだろ?」と、思って食ったら牛肉に近かったよ。
    5  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:52 ID:fntQAxOc0*
    猪肉で美味いのカレーとキンピラだぞ
    ゴボウのキンピラに脂身足すとメッチャ美味い
    両方とも脂が馴染んだ二日目が特に美味い
    6  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:55 ID:H.rZGxdk0*
    とれたての肉なんて全然上手くないけどな
    手早く下処理してある程度熟成させないと食えたもんじゃない
    7  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:55 ID:FgZJeVcH0*
    ジャーキーにして犬のおやつにしてるで
    8  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:55 ID:VHXlRnn00*
    ロスするチャーシューと角煮がない世界で
    「俺強ぇええ猟師ごっこ」をしたい、ただのエアプ。
    強いならトサツ場行けよ。
    9  不思議な名無しさん :2021年02月24日 07:57 ID:vv8picYL0*
    ジビエは当たり外れが酷い
    まぁ品質管理してない野生だから当たり前だが
    10  不思議な名無しさん :2021年02月24日 08:02 ID:GebNRk3v0*
    野蛮人め。
    11  不思議な名無しさん :2021年02月24日 08:14 ID:r6CBk5Cb0*
    会社入った当時良く箱根や伊豆にドライブ
    がてら猪鍋を食べに行ったけど美味いとは
    言え無いね「硬いし臭い」だから猪を改良して
    食肉として豚に新種改良したんだから
    12  不思議な名無しさん :2021年02月24日 08:20 ID:VAlO5txA0*
    子供のころに食った貰い物の猪肉は臭みが強くて少ししか食えなかった
    親は平気で食ってたが
    13  不思議な名無しさん :2021年02月24日 09:05 ID:x.VkUuT40*
    自然の物だからまちまちなのと、個人が精肉するのが殆どだから、血抜き等の処理に差が物凄くある。

    だから猪肉や鹿肉って評価や意見が分かれるんだよね。
    14  不思議な名無しさん :2021年02月24日 09:08 ID:x.VkUuT40*
    >>2
    一度だけ熊肉食べた事あるけど、適度に脂乗ってて旨かったけどなー
    やっぱ当たり外れ凄いんかな。
    15  不思議な名無しさん :2021年02月24日 09:27 ID:t8eUium.0*
    猪肉ですき焼きこそ至高
    16  不思議な名無しさん :2021年02月24日 09:44 ID:EsnpRwio0*
    こういうスレやネトフリのミートイーターとか見るとめっちゃ腹減る
    17  不思議な名無しさん :2021年02月24日 10:21 ID:KsG6vAz80*
    獣害対策で猟師するようになってから絶対に食べなくなった
    ダニと寄生虫と病気がヤバイ
    去年から人にあげる場合でも食品衛生士だかの資格が要るようになったが、こんなん人にやって食中毒になられたらたまったもんじゃない
    18  不思議な名無しさん :2021年02月24日 10:28 ID:dolEFaxJ0*
    >>17
    掃いて捨てるほど居て害毒な「無知猟師」に就任おめでとう
    存在自体が害毒なので誰とも接触せずに孤独のまま消滅して下さい
    19  不思議な名無しさん :2021年02月24日 10:51 ID:OsVYnbCs0*
    食用の犬なら食ったことあるけど豚肉と鶏肉の中間くらいな味と食感で不味くはなかったぞ
    20  不思議な名無しさん :2021年02月24日 10:52 ID:woM74iav0*
    猟師とか山賊と何が違うの野蛮人
    鉛弾食ってろよ
    21  不思議な名無しさん :2021年02月24日 10:54 ID:rnRPF08v0*
    圧力鍋あるなら、カレー、シチュー、豚汁。普通の豚肉食えなくなるくらい濃厚で美味い。
    22  不思議な名無しさん :2021年02月24日 11:02 ID:.jqNCrxw0*
    猪がうまいからこそ「ワイらで飼って増やして食ったろ!」という発想になったわけだしな
    23  不思議な名無しさん :2021年02月24日 11:28 ID:5hsTFGUL0*
    ミカン農家「このミカンも形になってきたな!」
    猪「んほぉ~愛媛ミカンたまんねぇ~」
    ミカン農家(うわぁ…来たよ)
    猪「うーんこの農園なんか違うんだよねぇ…自然が足りないというか野性味がないよね」
    猪「そうだ!俺の肉をウインナーにして副業で販売しようよ!」
    猪「名前はあらくれポークね!これは売れるぞ~」
    24  不思議な名無しさん :2021年02月24日 11:35 ID:WJRTzBhI0*
    >>18
    そこまでいうほどのものではないだろ
    日本の食の衛生管理ってのは世界トップレベルだし、その水準の高さを知ってしまったら野山で自分で捌いた肉っておすそ分けしてもいいもんなのか?って考えるのは普通
    俺も年上のおっさん猟師が土と毛が付きまくった肉普通におすそ分けしてて引いたし

    存在自体が害毒なのはお前の方だよ、猟師減ったらどうする
    25  不思議な名無しさん :2021年02月24日 11:56 ID:JtqLMBYC0*
    鹿、カエル、蛇は旨かった、猪は癖が有った
    26  不思議な名無しさん :2021年02月24日 11:57 ID:BBmscavg0*
    毎年貰って食うけど
    結論として豚の方が美味い
    27  不思議な名無しさん :2021年02月24日 12:18 ID:e9P7QbIn0*
    >>9
    せやな。
    イノシシよく貰ってたが
    当たりの時はスゴく美味いんだが
    ハズレは化学薬品のような風味で
    食えたもんじゃなかった。
    28  不思議な名無しさん :2021年02月24日 12:21 ID:e9P7QbIn0*
    >>19
    くたばれ
    29  不思議な名無しさん :2021年02月24日 12:23 ID:EXadx.Zn0*
    年取ると肉そのものへの欲求が減るので、ジビエからは自然と遠ざかる。若いころはイノシシのあばら肉がりがりかじってた、今はもう匂いがダメ。
    きちんと血抜きした若い雌でも食べたいと思わなくなった。
    30  不思議な名無しさん :2021年02月24日 12:32 ID:p0UGKjHO0*
    ・食ってる餌
    ・血抜きまでの時間(上手い人は川に追い込んで撃って即内臓と血を抜く)
    ・雌雄(雄は繁殖期にアーマーモードになるんで脂がプラスチックになってカッチカチになる)
    豚より美味しく食べる為の条件が滅茶苦茶厳しいし、美味しいものを食べようと思ったらそれなりのつてもいる

    だと思う
    31  不思議な名無しさん :2021年02月24日 13:32 ID:6r.KEViM0*
    いうて豚肉みたいなもんやろと焼いて食ったが、他の家畜のどの肉とも似つかぬ独特の風味が合わんかった

    仕方ないから角煮にして食ってみたら、今度は上質な豚肉に大変身。
    トロトロの脂がたまらなく旨かったなぁ
    32  不思議な名無しさん :2021年02月24日 14:41 ID:MSz8vN0X0*
    以前貰ったことがあってサシ(脂)が入っていて牛肉みたいですねと言ったら
    白いのは寄生虫だから必ず火を通してと言われた。
    まあ生で食べるつもりはないし、ある意味ビックリした。
    33  不思議な名無しさん :2021年02月24日 15:40 ID:cha.zrL70*
    こんな美味しいなら安定して食いたいって昔の人も思ったんだろうな
    んで豚ができたと
    それなのになぜまたイノシシに・・・
    34  不思議な名無しさん :2021年02月24日 15:45 ID:D.U7QFnZ0*
    罠猟で直ぐに血抜きしてシメると臭みのない肉になるらしい
    銃の方が安全だけどどうしても生臭みが残るそうな
    35  不思議な名無しさん :2021年02月24日 17:35 ID:n8MyliZS0*
    (´;ω;)猪さん苦しいイノー食べないでほしいイノーってゆってるよ!!!
    36  不思議な名無しさん :2021年02月24日 19:36 ID:gpRMAlre0*
    小さい頃に食べたみたいだけど全く覚えてないや
    37  不思議な名無しさん :2021年02月24日 20:55 ID:Ij9awvaZ0*
    親父が宴会でたまに食って来るけど脂が最高に美味い言うてたわ
    38  不思議な名無しさん :2021年02月24日 20:56 ID:uL3hz5Lf0*
    イノシシは平安とかの頃は「イ(猪)」と呼ばれていた。

    肉がうますぎるので
    イ の 肉(古語シシ)

    でイノシシ になった。
    生きているうちからお肉呼ばわりである。
    39  不思議な名無しさん :2021年02月24日 21:00 ID:Ij9awvaZ0*
    >>33
    普段高い金払って良い豚食ってればそんな事思わんのでは。
    スーパーで安い豚買って食った事しかなけりゃ豚なんてこんなものと思うんだろう。

    40  不思議な名無しさん :2021年02月24日 21:48 ID:TB9ORTDo0*
    >>1
    まあねwww
    41  不思議な名無しさん :2021年02月24日 21:49 ID:TB9ORTDo0*
    >>14
    めちゃ臭いと聞いたんだけどね
    42  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:23 ID:.h4NHZB80*
    >>2
    キジ肉喰いたいわー
    確か信長か家康の大好物やったらしい。
    43  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:25 ID:.h4NHZB80*
    >>11
    なんで鍋で食うねんw
    イノシシは炭火焼のバーベキューが一番美味いんやぞ。
    44  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:28 ID:.h4NHZB80*
    >>20
    お前は自分や家族の山や畑がイノシシや鹿に荒らされまくってても、おんなじ事言えんのか?
    45  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:30 ID:TB9ORTDo0*
    丹波篠山で買ったり食ったりするけどなんかダメなんだよなぁ。
    旨いとこないのか?
    46  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:30 ID:.h4NHZB80*
    >>34
    銃殺された獣は死後硬直で肉質が硬くなって不味くなるんやぞ。
    47  不思議な名無しさん :2021年02月24日 22:36 ID:.h4NHZB80*
    俺はシシ肉大好物や
    ただ俺の田舎はリュウキュウイノシシ
    本土のイノシシは喰った事ないけど、脂身が多すぎて大味で不味いとよく聞く
    夏はシシ肉炭火焼でバーベキューしてビールで流し込むんが最高w
    俺の叔父が猟師でよくシシ肉貰ったなぁ
    去年の正月に久しぶりに帰ったら
    「美味いモン喰わせてやる」と叔父が言うから何かな?思ったらシシの生レバww
    ビックリして聞いたら、2日前に仕留めて昨日捌いたと言ってた
    喰ったら臭みなく新鮮でプリプリして感動するくらい美味かったな〜
    本土の焼き肉屋とかで今までたくさん生レバ喰ったけど、あのシシの生レバが今ん所ブッチギリ一位や。
    48  不思議な名無しさん :2021年02月25日 01:35 ID:pXunTt8h0*
    >>47
    ((( ;゚Д゚)))おなかだいじょぶ?!
    49  不思議な名無しさん :2021年02月25日 02:07 ID:3jcgQRHs0*
    >>4
    今まで通販で買って3回食べたけど全部そう思った
    特に岡山県産のロースは柔らかくて高級な牛肉みたいで凄く美味しかった
    唯一、長崎県産の安価な猪肉だけは臭みは感じた
    また食べたい
    50  不思議な名無しさん :2021年02月25日 02:10 ID:3jcgQRHs0*
    >>45
    一般的にはその辺りの猪肉が美味しいって聞くけどな~
    俺が食べたのは凄く美味しかったよ
    51  不思議な名無しさん :2021年02月25日 02:16 ID:SvTnj1kz0*
    >>48
    全然、大丈夫やw
    醤油と胡麻油を混ぜたタレに大量のネギ(薬味)ぶっかけて喰った
    半端なく美味かった!
    アレは絶対、流通せん代物。
    52  不思議な名無しさん :2021年02月25日 04:28 ID:pW2gtTIF0*
    >>41
    独特ではあるけれどめっちや臭いというほどではない
    食べてる内に慣れる
    でもゲップで思い出さされる
    53  不思議な名無しさん :2021年02月25日 04:39 ID:pW2gtTIF0*
    猿の肉の味はやはり人肉に近いのだろうか…
    54  不思議な名無しさん :2021年02月25日 06:01 ID:qSBQkTdS0*
    イノシシの肉は厚切り肉に下味付けてベチベチ叩いてトンカツにした(゚д゚)ウマー
    豚より野性味が強くて旨いよね
    鍋も味は悪くはなかったがサシが入っていない分、超薄切りにしないと食感が悪くなるんだろうな
    基本的にジビエは味付けに困ったら焼肉のタレでイケる
    焼肉のタレの真価が発揮されると思う

     
     
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