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    足利幕府後期「河豚食うな死ぬから」民「河豚うめぇ~」秀吉「河豚食うなって」



    food_fugusashi


    1: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:07:51.03 ID:s65xf5lp0
    秀吉「武士は食ったら家取り潰し、民は磔や」

    民「河豚うめぇ~」

    武士「河豚うめぇ~」

    徳川幕府「民が河豚食うたら市中引き回し獄門、武士も罪人として斬首、勿論家は取り潰し」

    民「河豚うめぇ~」

    武士「河豚うめぇ~」

    明治政府「河豚食うの止めろ」

    民「ファッ!?総理来るのに不漁で出す魚無いわ!!もう打ち首覚悟で河豚出したろ!!」

    伊藤博文「え、めっちゃ美味いやん、何でこんな美味いの禁止にしとるん?解禁解禁」

    こうして時の内閣総理大臣伊藤博文によって
    足利幕府から続いた河豚禁止令は解かれたのであった


    引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614593271/





    2: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:08:30.44 ID:jU3MKKpW0
    河豚って美味いの?

    5: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:09:27.44 ID:s65xf5lp0
    >>2
    美味いよそら

    4: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:08:42.59 ID:s65xf5lp0
    ええ話や

    6: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:09:52.62 ID:cC1MbAZxa
    なんで禁止やったん

    9: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:10:47.13 ID:322VDJ+v0
    >>6
    釣って食べてみたらわかるよ😒

    15: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:12:40.80 ID:s65xf5lp0
    >>6
    足利幕府後期で大飢饉、食うもの無いから簡単に釣れる河豚食べて死ぬ奴多数

    豊臣の時も河豚食べてバタバタ死んで禁止令出た

    徳川幕府の時もそう

    19: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:13:32.38 ID:d0pmsWwk0
    >>15
    フグに毒があるってのが常識じゃなかったんかな

    25: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:15:38.37 ID:s65xf5lp0
    >>19
    肝は食うなとは昔からあったそうやが

    86: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:25:08.05 ID:RWY2AV8L0
    >>19
    鉄砲なべっていうふぐ鍋があって当たって死んだら運がなかった食って平気なら一度死んだつもりでなんでもできるってことで割と市民に親しまれてたっぽい

    108: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:26:44.60 ID:ur0ZpQPU0
    >>86
    ロシアンルーレットで草

    21: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:14:11.32 ID:Fyk9GYCN0
    初心者がさばいたら死ぬんか?
    肝回避くらいできる気もするんやが

    154: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:30:24.30 ID:gMl/xtxAa
    >>21
    血もあかんらしい

    164: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:00.16 ID:yGXQ7wQ00
    >>21
    皮もヤバイやつおるで

    29: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:16:25.76 ID:tZTje76W0
    卵巣2年塩漬けしたら食えるとか、普通チャレンジするか?

    河豚の卵巣の糠漬け

    河豚の卵巣の糠漬け(ふぐのらんそうのぬかづけ)は、石川県の郷土料理である。河豚の子糠漬けとも呼ばれる。

    フグの卵巣には、肝などと同様に致死性の高い毒素であるテトロドトキシンが多く含まれているため、そのままでは食用にできない。

    しかし、石川県白山市の旧美川町地域、金沢市の金石、大野地区では、その卵巣を2年以上にもわたって塩漬けおよび糠漬けにする事で、毒素を消失させ珍味として販売している。なお、新潟県佐渡市(旧・佐和田町)には河豚の卵巣の粕漬けという似た料理がある。
    wiki-河豚の卵巣の糠漬け-より引用

    123

    49: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:19:44.67 ID:0i20qkAU0
    >>29
    漬かりが甘いと唇痺れるらしいわ

    54: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:20:12.06 ID:tZTje76W0
    >>49
    ヒェー


    30: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:16:43.75 ID:s65xf5lp0
    ワイこれ始めて本で呼んで

    お家を守るのが武士!!ってイメージが消えかけたもんな
    取り潰しになっても河豚食いたいんけと

    33: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:17:00.50 ID:bf2agcSer
    毒に近いところほど美味いんだよな

    38: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:17:55.99 ID:Qj20vUK6r
    ハコフグって簡単に釣れるけど美味いんか

    40: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:18:15.32 ID:Y6Ime7wNa
    >>38
    クサフグと間違えてそう

    48: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:19:23.97 ID:Qj20vUK6r
    >>40

    その通りやったわ

    67: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:21:44.70 ID:3JzpQKns0
    >>48
    クサフグだけにですな

    47: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:19:12.04 ID:ZVgKqg/O0
    総理にフグ出すメンタルよ

    60: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:20:28.41 ID:s65xf5lp0
    >>47
    どうせ死ぬならもろとも精神よ
    本気で死罪やったし、河豚食ったら

    明治政府の時はそこまで厳しかったかしらんけど

    53: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:20:08.92 ID:myaz7fNq0
    つい数十年前までは普通に河豚の肝もバクバク食ってた事実
    相撲部屋の力士が肝に当たって大量死してやっと河豚の調理免許制度ができて胆食う文化が廃れた

    62: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:20:35.69 ID:F0cNR1aV0
    幕府「河豚は食べたら死ぬから食うなよ」
    庶民「河豚食ったけど平気やった!」
    幕府「死刑」
    庶民「ファッ?」

    66: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:21:35.98 ID:s65xf5lp0
    >>62
    そらそうよ

    69: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:21:56.74 ID:XJRLf8kZd
    フグの毒性が時代すすむにつれて上がってるというのほんまギャグやで

    84: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:24:18.16 ID:ur0ZpQPU0
    >>69
    マ?

    95: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:26:05.09 ID:KEEWkF0X0
    >>69
    フグ毒って海の毒素がフグの中で溜まったもんなんやろ?年々海穢れてるんやな

    122: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:28:06.11 ID:ur0ZpQPU0
    >>95
    ヒトデの毒性がフグの内蔵に溜まっていてそれを利用してるって聞いたけど違ったんか?

    211: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:34:06.19 ID:M6t2NgTS0
    >>122
    星新一に出てきそうな話やめろ

    73: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:22:36.15 ID:+ODGhD7T0
    伊藤博文にフグ出すのちょっとした暗殺計画やろ

    74: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:22:38.03 ID:6MWfQXOm0
    ぬか漬けにしたろ(意味不明)

    102: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:26:31.42 ID:RWY2AV8L0
    >>74
    一度ぬか漬けしたやつを食った奴は死んだな・・・
    せや!もう一回ぬか漬けしたろ!←頭おかしいんか?

    117: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:27:47.36 ID:4yy7hoBI0
    >>102
    ポジティブ過ぎない?

    78: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:23:42.66 ID:7sjjNRBX0
    ベニテングタケとかは毒抜きせずに食うとめっちゃ美味いらしいけどふぐはどうなんやろ

    356: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:49:45.62 ID:zoXDKMnld
    >>78
    生きて返れたんか?ベニテングダケ食ったやつ
    あれみるからに猛毒ですよってアピールしてない?

    393: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:54:13.11 ID:7sjjNRBX0
    >>356
    実は即死するほど毒性強くないらしいわ
    そこらへんに実食レビュー上がっとる
    毒成分のイボテン酸ってのがグルタミン酸の10倍くらいの旨味成分らしい

    83: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:24:12.29 ID:V5yHtAse0
    河豚に毒あるって突き止めた人とどうやったら死なずに河豚食えるようになるか試行錯誤した人は歴史に名を残すべきや

    92: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:25:39.54 ID:Qj20vUK6r
    >>83
    犬に食わせたんやろ

    93: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:26:01.63 ID:vNQrY6vA0
    種類によって毒のある部位が違うというトラップ
    そこまでして食いたい魚かよ
    no title

    no title

    110: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:26:56.21 ID:vRn20mjpa
    >>93
    動物性タンパク質に飢えてたんやろ

    269: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:39:41.59 ID:udT7w7HnM
    >>93
    しかもこれ純血種の話やからな
    海で取れるやつは可食フグと毒フグの子とかもおるし
    そうなったらプロでもなかなか見分けがつかへん
    命が大切な人は悪いこと言わんから養殖の食うんやで

    292: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:42:16.55 ID:4HhjcdAZ0
    >>269
    昔の人が死んだのも頷ける話やな
    キノコ並みに分からん

    130: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:28:37.94 ID:wiQzjXW00
    あれ食ってるもので毒作ってるから頑張って完全養殖出来れば毒消せるよな

    150: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:30:17.05 ID:yGXQ7wQ00
    >>130
    せやで
    下関のはこれや

    141: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:29:40.42 ID:vNQrY6vA0
    no title

    167: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:07.16 ID:bdlWEuUFr
    >>141
    これ毒でラリってるんやったっけ

    174: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:42.26 ID:tZTje76W0
    >>167
    そや、フグでトリップするらしい

    318: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:45:34.96 ID:gJ5Z4NSI0
    >>141
    目が怖すぎる

    322: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:46:21.99 ID:YdE1VKFD0
    >>141
    このフグの「グエー」感すき

    144: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:29:47.40 ID:Qj20vUK6r
    カワハギに似てて毒持ってる魚もおるんやろ

    165: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:02.70 ID:tZTje76W0
    >>144
    なんならそうしはぎって毒カワハギもいる

    170: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:25.31 ID:46Vmnkkj0
    武士の一分で食って失明したのなんやったっけ

    208: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:33:53.06 ID:je5GPFmr0
    >>170
    貝毒やね

    177: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:31:50.80 ID:rrk6+HWA0
    969 名前:なまえをいれてください[sage] 投稿日:2014/02/02(日) 01:24:54.67 ID:CtmocnOY
    砂浜でキス釣りをしていると、目当ての魚ではないクサフグが沢山釣れてしまい、
    釣れたクサフグはそのまま浜に投げ捨てていた。
    すると、犬の散歩で通りかかったおじさんが「もったいねえな、フグは旨いんだぞ」
    と、釣具の中にあったナイフを取り出してフグをさばき始めた。

    切り身になったフグを「食え」と差し出してくるので、首を横に振ると
    「なんだよ、食わねぇのかよ」と、そのままフグの切り身を浜に捨てた。
    おじさんの連れていた犬が、捨てられた切り身に近付き、匂いを嗅ごうとすると、
    おじさんは、犬に「こら!そんなもん食べたら死ぬだろ!」と怒り、縄を引っ張って去っていった。

    183: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:32:07.14 ID:tZTje76W0
    >>177
    伊集院光やね

    204: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:33:41.12 ID:C5TLLOa4p
    フグ毒は呼吸器系障害引き起こすタイプの毒やから死因は窒息死になる
    当然クソ苦しいで

    233: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:36:14.65 ID:322VDJ+v0
    >>204
    そんなのやじゃ😫

    238: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:36:36.54 ID:dS3TWCFVa
    うなぎも血ヤバいんやっけ

    242: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:36:53.77 ID:2LDZ4ovhM
    >>238
    目に入ったら失明あるで

    248: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:37:28.47 ID:415qD6D2M
    >>242
    こっわ
    エイリアンやんけ

    404: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:55:01.37 ID:UT+qRIsh0
    >>242
    まじ?
    子供の頃うなぎのつかみ取りとかやらされてたのあれ危なかったんか

    424: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:57:49.71 ID:yEItMpyX0
    >>404
    ウナギ・アナゴの血にはイクシオトキシンが含まれ
    目に入ると結膜炎を起こしたり、生食すると下痢症状を引き起こす
    焼くことで失活するので大半の人は大丈夫

    256: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:38:17.70 ID:tZTje76W0
    おくりびとの山崎努はうまそうにトラフグの白子食うよな
    おくりびと [DVD]
    山田辰夫
    セディックインターナショナル
    2009-03-18


    260: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:38:43.72 ID:Tqidq1o20
    バラムツって別に有毒ではないやろ?
    人体じゃ全く消化吸収できないからうんこがやばいことになるだけで

    275: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:40:53.46 ID:wQ8KGfi30
    >>260
    ある程度以上食べると脱水症状になったりするからある意味毒

    315: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:45:11.72 ID:BY7og78xd
    石川県でしか作られていないというフグの卵巣のぬか漬け

    325: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:46:48.49 ID:udT7w7HnM
    >>315
    理由はわからないけど毒は消えるから販売したろ!

    334: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:47:39.76 ID:VhCnZxTC0
    >>325
    これほんま毒抜けとるんか?
    100個に1個くらい毒抜けてないのあるんちゃうか?

    347: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:49:09.47 ID:beyKiDu60
    >>334
    ちゃんと検査してから出荷しとるで

    365: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:51:03.95 ID:BY7og78xd
    >>334
    県から決められたところしか作れないらしい
    そこ以外の業者が作ったやつで毒が抜けていなかったことある

    321: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:46:05.97 ID:xQvL4NNa0
    カサゴにも毒あるみたいな話する奴おるが河豚は有毒生物でカサゴは毒液生物で毒を持っている意味が違うんだよなあ

    338: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:48:00.39 ID:BY7og78xd
    ウツボの刺身はフグに近い味と弾力らしいけどな
    何で流行らないんやろう

    344: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:48:58.61 ID:H20yhJn0M
    >>338
    嘘やワイが食べたウツボは大味すぎていまいちやったぞ
    身はプリプリやったけど味があんまりしないし伸びた味やった

    343: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:48:43.76 ID:B/ZypZq90
    蟹とかあの見た目でよく食べようと思ったな

    374: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:52:01.46 ID:ur0ZpQPU0
    >>352
    いやタコイカはプリプリして肉厚だし美味そうやろ
    ワイ的にはクラゲとかナマコ辺りが謎や
    カメノテも食える形してないやん

    391: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:53:56.79 ID:x1SR9uMAd
    こいつ肉食だったら性格的にピラニア以上にヤバかったろうな
    no title

    429: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:58:40.68 ID:lK1LSu7fd
    フグ食うよりカワハギでよくね?
    キモも食えるし
    皮とか白子は食べんけど

    433: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:58:58.32 ID:ur0ZpQPU0
    フグにめっちゃ毒持ってる餌食べさせまくったら最強の毒作れたりせんかな

    455: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 20:01:12.70 ID:yEItMpyX0
    >>433
    多分無理
    フグがTTXに対して異常な耐久力あるだけで
    他の毒を注射した場合当たり前のように死んじゃう
    イモガイ毒については他の魚類と変わらない致死量で死ぬ

    あとフグ自体もフグ毒でちゃんと死ぬ
    わけわからん生き物や

    436: 風吹けば名無し 2021/03/01(月) 19:59:16.32 ID:3jvkJ+UQ0
    河豚ほんま簡単に釣れるもんな
    そらどうにか食べたくなるわ







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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2021年03月02日 22:45 ID:ebX68oH.0*
    岸壁にビタンビタンされてかわいそうな河豚😢
    2  不思議な名無しさん :2021年03月02日 22:52 ID:Kw2B7WQG0*
    今と違って貧しかったとか理由はあるだろうけど、致死毒もってる魚をわざわざ食べられる方法探求したのが日本人らしいわ。
    マジで、いい意味で日本人は変態だと確信する文化の一つだわ。
    3  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:02 ID:3zq9gQVp0*
    フグってなんで漢字で河の豚って書くの?気になる
    4  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:10 ID:8rnuvUgo0*
    正直数ある魚の中で死ぬほどうまいかは疑問
    昔だから今より獲れる魚の種類も限られてたんかね
    5  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:12 ID:mPqUiT3O0*
    ふぐの調理免許ってそんじょそこらの免許より取得するのムズいんやろなぁ
    6  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:22 ID:ChIZK1L30*
    >>5
    これも都道府県ごとの免許でバラバラ
    緩いところでたまに事故る
    7  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:26 ID:6Xy3DLbv0*
    「フグは危険!だけど免許を持ったしっかりした店で食べれば大丈夫!」
    これが許されてレバ刺しが許されないのはいまだに納得できないんだけど。
    8  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:30 ID:ZzWMKQae0*
    めっちゃ関係無いけど昔みた水戸黄門で八兵衛が鉄砲鍋食って見事に当たって砂浜に首から下を埋められるって話しがあったよ
    このスレを見るに江戸時代は禁止だったのに徳川家の人たちが河豚食ってた話しだったからだいぶおかしい設定だったんだな
    食ったの八兵衛だけだったかなぁ?
    水戸黄門にそんなにツッコんでもしゃあないんだが
    9  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:31 ID:igeJmNw60*
    大分ではフグ肝食わすぜ。
    そらカワハギより美味い。
    10  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:37 ID:I8bMS8pC0*
    キノコも大概に意味分からんしな可食の可不可とか
    しかも栄養少ないし
    11  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:40 ID:ZzWMKQae0*
    >>7
    それはたぶんトサツ場→食肉業者→お店と何段階も処理する人が代わるからじゃないかな?
    河豚は板前一人が免許あればまず失敗は無いけど肉は何段階も処理するからどの段階が悪かったかわからないし
    それに菌は増殖するけど毒は取り除けば良いだけだからね
    12  不思議な名無しさん :2021年03月02日 23:51 ID:TnRuk1BM0*
    トリビアでフグの内蔵を入れる箱に鍵をかけるの懐い。
    13  不思議な名無しさん :2021年03月03日 00:13 ID:v2CgWJCt0*
    ワイは毒男や
    14  不思議な名無しさん :2021年03月03日 00:27 ID:a7wnsmXt0*
    あー、フグ食べたいやんー!!腹減ったわー。こんな時間に。。
    15  不思議な名無しさん :2021年03月03日 00:37 ID:VABajVEZ0*
    フグの毒は食ったものから生成されるもので、最近は完全養殖の毒のないフグとかいるらしいから、こういう安全なフグ作る市場がどんどん拡大されていけば養殖に限ってはそのうち誰が捌いてもいいようになるんかな
    16  不思議な名無しさん :2021年03月03日 00:53 ID:.VZG7bXN0*
    >>8
    お上のお上が「うっかりだから許してやれ」と言ったらそれまでだろ
    17  不思議な名無しさん :2021年03月03日 00:58 ID:.VZG7bXN0*
    >>4
    鯖や鰤みたいな脂ののった魚は地域が限られるし脚が早いからね 
    18  不思議な名無しさん :2021年03月03日 01:35 ID:YZeIjB6J0*
    最初、河童に空目して意味分かんなかった
    19  不思議な名無しさん :2021年03月03日 02:22 ID:LSubfIM20*
    淡白な魚ならフグより鯉の洗いの方が好き
    酢味噌で食べると美味い
    20  不思議な名無しさん :2021年03月03日 03:43 ID:JR1k1SbE0*
    >>3
    もともと[河豚]は中国から来た名詞
    [河]はその昔、主に大河を遡上するタイプの種のフグが中国で親しまれていた為
    [豚]は膨らんだ時の姿と「ブーブー」という鳴き声から(フグは鳴く)
    合わせて[河豚]
    21  不思議な名無しさん :2021年03月03日 04:02 ID:JR1k1SbE0*
    天候不良で総理に出せる魚が無くて苦肉の策で罰せられるのを覚悟して?
    不漁なのにフグだけはとれてたの?
    また普通一旅館の女将が総理大臣にそんな騙し討ちみたいなリスキーな事をするかな?

    下関のフグ関連の組合みたいなところがフグ解禁を図ってその安全性と美味しさを伊藤博文に知らしめるべく計画的に接待したと河豚だったか伊藤博文だったかの資料館で昔見聞きした覚えがあるんだがな
    22  不思議な名無しさん :2021年03月03日 06:15 ID:2vnd7SPp0*
    食べたら死ぬから食べるの禁止して食ったら殺すとかどうしたいんだって言いたくなる。見せしめで大勢が食べないようにしたいのはわかるけど
    23  不思議な名無しさん :2021年03月03日 06:40 ID:oPdlKkog0*
    フグって言うほど美味いか?
    雑味はないけど結局醤油の味だけだなと思った
    24  不思議な名無しさん :2021年03月03日 07:05 ID:tP8iH7wi0*
    海豚のが美味いってばよ
    25  不思議な名無しさん :2021年03月03日 07:19 ID:8bCc2bG00*
    なんか毒持っとる生物の卵を捕食する事で毒を貯めるんやと。毒を溜め込んでから産卵する事で稚魚の皮膚が毒化するんやと。そのおかげで稚魚が捕食されんようになるんやとか。
    26  不思議な名無しさん :2021年03月03日 09:22 ID:imkk6xSP0*
    江戸までの河豚が分の悪い命賭けたギャンブルだったのは有名だが
    明治でも、今じゃ考えられないくらい河豚毒にあたってた

    江戸まではマット目掛けた紐無しバンジーだったのが、明治では料理人にマット持たせた紐無しバンジーに変わったくらいのイメージ
    27  不思議な名無しさん :2021年03月03日 09:52 ID:a.WZUUtF0*
    >>23
    フグで有名なところの出身だがフグ刺しの食感や噛んだときに出る味は美味いと思う
    鮮度や質にもよるんじゃないかね
    28  不思議な名無しさん :2021年03月03日 11:14 ID:voTbNYdq0*
    一部がダメだと全体を禁止する体制は太古から変わらないんやなぁ
    令和になった今でもその体制受け継いどるで
    29  不思議な名無しさん :2021年03月03日 13:35 ID:UOHp.fYs0*
    自分の毒で死ぬしラリるんだよなぁ
    30  不思議な名無しさん :2021年03月03日 18:46 ID:tYnWK4RO0*
    >>15
    無毒の餌ばかり食べさせてる養殖フグに突然変異で有毒個体が出たとかいうネットニュース見た気がする
    31  不思議な名無しさん :2021年03月03日 20:02 ID:sYe.wBzZ0*
    釣ったクサフグを皮と内蔵取って食ってる動画あるよな
    しっかり処理すりゃ食えるんだろうけどそこまでする勇気ないわ
    32  不思議な名無しさん :2021年03月04日 08:53 ID:7rZ.6h4C0*
    >>15
    でも天然と同じ環境で毒も含むような餌でTTX蓄積させる方が
    育ちは良くなるとか聞いた
    33  不思議な名無しさん :2021年03月04日 11:44 ID:IY9gwHhB0*
    本スレ19まで、ずっとイルカのことかと思って読んでた
    34  不思議な名無しさん :2021年03月05日 13:48 ID:Z.AV9m9y0*
    実は戦後間もない時期まで、フグを調理する際に特に免許とかいらなかったとか聞いてる。
    今とは比べ物にならないぐらい、規制とかそういうのが緩かったそうで。
    てっちり屋でも普通にフグの肝吸いとか裏メニューで存在して、それを食べて亡くなる有名人が多かったと。
    相撲界でも昭和38年に佐渡ヶ嶽部屋で発生したフグ中毒死事件が有名。
    アレもこっそり隠してたフグの肝を、ちゃんこ番が調理してから発生した。

     
     
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