2: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 14:59:56.97 ID:3oUnhXSg0
生卵を乗せる場合もある模様
343: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:21:12.47 ID:Zw0rnrYp0
>>2
フランスでこういうユッケハンバーグみたいの食ったわ生卵のってた
356: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:21:57.75 ID:uxmdy21nd
>>343
タルタルステーキやな
リヨン名物や
パリでも食えるけどドイツではほとんどみない
3: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:22.67 ID:3oUnhXSg0
生の豚肉食べるとか野蛮すぎない?
4: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:42.84 ID:QMpSpp4Td
鶏を生で喰う九州よりやばいやんけ
6: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:59.94 ID:NMLLAwXe0
こっからオーブンとかで焼くんやろ?
10: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:30.80 ID:3oUnhXSg0
>>6
焼かへんで
ガチで生で食う
7: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:10.59 ID:ozmwMjq30
うまそう
13: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:44.06 ID:XA/d3Tt90
メットブロートヒェンは生で食べられる新鮮な豚さんだからいいんだよ
甘くてうまい
15: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:02:24.20 ID:js6OXjit0
寄生虫は?
28: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:19.05 ID:aeRqRteZd
>>15
ドイツにはひき肉に関する法律「Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)」というのがあって、それに従ったひき肉なら売ることができるんだ。や
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない。んや
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れるんだけど、
ミンチにするときの温度が2度以上になってはいけないとか、
冷やすために氷を入れてはダメ、
その日に製造されたひき肉だけ販売可能、
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど・・・細かく規定。されてるんやで
382: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:24:01.73 ID:8nevtfeJM
>>28
サンキューコピペニキ
44: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:05:00.41 ID:n9IqKRBl0
>>28
すごいな
75: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:06:54.22 ID:h87yRzP4H
>>28
それしたとしても豚肉生で食べるとかおかしいよ
検査って言ったって、食べる枝肉を目視確認、一部分を切り取って破砕して検査でしょ
食べる肉自体は検査できない
まじで狂気やなこれ
98: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:50.87 ID:olU3rb6Q0
>>75
刺身と生卵食ってる日本人もそう思われてるよ、そもそもドイツの生肉文化ってモンゴルからやし君が思ってるほど世界は広いで
23: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:02:53.53 ID:/BjhwsJK0
これはビーガン向けの偽肉だね、イッチは俺達を騙そうとしてる
31: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:40.31 ID:3oUnhXSg0
>>23
Schweinemettでググれや
マジの豚肉だから
25: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:07.26 ID:RTsYqc5e0
これ食ったことあるけどネギトロみたいで美味かったぞ
39: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:04:21.68 ID:L7BN6mhI0
意外と知らん奴多いんやな
81: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:06.76 ID:IDWPshPp0
どんな肉も生のが美味いと思う
野生が訴えかけてくるというか
100: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:51.27 ID:KOcGlwV/d
ググったらちゃんと生でも食うって書いてあったぞ
147: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:41.31 ID:3oUnhXSg0
アメリカ人がドイツ行って生の豚肉食べる動画見つけたで
149: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:45.13 ID:joaffFQNd
これはガチで生食するぞ
151: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:53.67 ID:ffIWzWdd0
ユッケもタルタルステーキもメットも全部モンゴルが発祥なんだよな
174: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:12:06.67 ID:olU3rb6Q0
>>151
遊牧文化があるから、日本人が米みたいな感じで肉食うね
155: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:11:07.08 ID:DLWch9O6a
ユッケ喰いたくなってきた
191: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:09.59 ID:vYtX4UcEa
別に生肉くらいええやろ
アメリカなんてこの衛生環境やし
200: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:47.73 ID:ofl7MuC10
>>191
せめて蛆虫は取れや
212: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:09.61 ID:/iwsU+jk0
>>191
貴重なタンパク源なのでセーフ
262: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:16:30.14 ID:BpM7J4YSa
>>212
ガチサバイバル民か?
202: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:52.71 ID:VwJIVNgT0
223: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:44.71 ID:4d7KfqcOd
>>202
これは生の豚ミンチに、塩やたまねぎ、ハーブなどを混ぜたもので、焼いてもいいんだけど、焼かずにそのままパンなどに塗っても食べるんだ。
生の豚肉!
214: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:11.65 ID:/sjNAHl5p
ユッケ集団食中毒事件
2011年4月21日以降、「焼肉酒家えびす」の富山・福井・神奈川の店でユッケなどを食べた客181人(5月15日時点)が腸管出血性大腸菌O-111による食中毒になり、5人が死亡、24人が重症となった。食中毒を発症した者は4月21日以降となっており、テレビ番組『人生が変わる1分間の深イイ話』で絶賛されていた反響から、初めて来店した客も含まれていたと思われる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/フーズ・フォーラス#不祥事
230: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:04.65 ID:VwJIVNgT0
>>214
ほんまに人生変わってしまったんやね
241: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:49.38 ID:okMLjL4V0
>>214
もう10年も前なんか…
269: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:00.45 ID:qRHt5GhS0
>>214
申し訳ありませんでしたぁっ!!
321: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:19:55.64 ID:bn3M5a5A0
>>214
人生が終わる1分間の深イイ話
220: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:34.96 ID:IBSJcU/n0
これは流石に悪ふざけよな?
231: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:09.43 ID:zNsGDvZb0
>>220
軍人がやってるからネタやろ
244: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:54.57 ID:lrzt1RJFd
無菌豚の刺身やら出す店行った事あるけど美味かったわ
261: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:16:27.63 ID:7IBxhcWN0
まあ日本は豚の肉より危険な内蔵を、刺しとかいって、ほぼ加熱されてない状態で食うから何も言えん。
e型肝炎は潜伏期間1月以上だから、何が原因がわからんしw
280: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:30.53 ID:lOR1olIg0
パンがすでにビールの味したのが衝撃的だった
そりゃあビールがぶ飲みするよなって感じ
282: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:36.24 ID:RRFQoyBQ0
日本人さん、腐った豆を食べてしまう……
299: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:18:40.42 ID:vYtX4UcEa
>>282
これは発酵ちゃうの知らんけど
326: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:20:06.63 ID:ENlOEPXhp
>>299
発酵って本質的には腐敗と変わらんけど
362: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:22:30.74 ID:nTgEBgaYa
>>326
納豆菌は強いからな
283: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:39.80 ID:eAyWtS0aa
ロッキー「生卵飲むで!」
監督「観客が驚くやろなぁ」
外人「ひぇぇ」
日本人「タンパク質取ってるんやなぁ…」
392: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:24:42.31 ID:3/jgUF9p0
ドイツのマクドの肉分厚かったわ
399: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:25:12.18 ID:F/11IJvN0
>>392
美味そう
418: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:26:18.87 ID:Z1fmTOSI0
>>392
マクドじゃなくてマックやで
433: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:27:14.79 ID:3/jgUF9p0
>>418
大阪の民なものでつい。。
469: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:29:45.05 ID:Xf2dWwcOr
491: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:30:56.95 ID:/iwsU+jk0
>>469
普通にそぼろやん
そんな不味いんか
500: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:31:31.16 ID:uf+7Wh+9a
>>491
臭い
鉄の味がする
507: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:01.92 ID:/iwsU+jk0
>>500
てことは血の処理があかんのやろな
まずそう
513: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:22.82 ID:uxmdy21nd
>>491
肉肉しいというよりオート麦の食感がアクセントになってそんな食いにくいこともない
味はレバーペーストって感じで
見た目ほど不味くはないで😥
519: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:50.10 ID:eh0TQiuR0
>>491
まずいっていうか内臓に香辛料たくさんだから人選ぶ
苦手だと食えない
533: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:34:10.67 ID:b8WDXBNB0
珍味 ウーパールーパーの唐揚げ😎
白味魚のような味わいがするで
食用のウーパールーパーは販売されて無いから食べれる店を探してね😎
543: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:34:59.57 ID:ofl7MuC10
>>533
せめて頭落としてくれませんか?
544: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:35:07.43 ID:LM32pv8d0
>>533
神奈川にこういうゲテモノばっかり出す店あるな
602: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:27.97 ID:b8WDXBNB0
644: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:13.96 ID:syu/QL1w0
>>602
虫って見た目通りの味してるから苦手やわ
666: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:49.38 ID:hqOc8LIK0
>>602
カブトムシさん飛ぼうとしてて草
天まで届け
591: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:38:30.49 ID:riTqdnkQ0
豚はやばくて牛なら生はセーフとかいう理論
一理ない
606: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:37.60 ID:WTI+3OPO0
子供の頃読んでた本に載ってたザワークラウト見たときドイツ人ってやべーもん食ってると思ったわ
607: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:42.46 ID:KWOR91pRa
つーかフランスは生牡蠣どころか生のハマグリだって食うからな
633: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:41:17.06 ID:uf+7Wh+9a
フランスの牡蠣は天然物でも当たりにくいんやで
日本とか東アジアやとノロ貰う牡蠣多過ぎて生食用に作る技術出来るまでとても生で食えるもんちゃうかった
639: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:04.04 ID:A8zKUal30
フランスで一番やべーのやっぱエスカルゴやわ
よう食うわ
650: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:55.09 ID:hqOc8LIK0
>>639
美味いぞ
でも巻貝と全然変わらんのに嫌悪感めっちゃあるな
672: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:08.52 ID:A8zKUal30
>>650
日本のあのカタツムリに見慣れてるからやろか
まあ日本人もナマコとかイナゴ食う奴おるが
719: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:58.26 ID:hqOc8LIK0
>>672
タコ食うのも西洋的にはゲテモノ食いに見えるらしいし食文化っておもろいわ
少なくとも切られたタコ見てゲテモノやと思う日本人は少ないのに
654: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:11.54 ID:mIlbAsiP0
食らえ!😡
665: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:48.60 ID:64r0shX80
>>654
最高にうまそう
676: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:27.71 ID:mIlbAsiP0
>>665
生肉納豆生卵や☺
664: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:46.72 ID:eh0TQiuR0
ドイツ料理って言うが旧東ドイツと西ドイツで結構違くておもろいわ
いわゆるドイツ料理は西側のばっかやな
東ドイツレシピ集とか欲しい
685: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:45:07.41 ID:A8zKUal30
>>664
へー
日本の関東関西みたいに違うんかな
740: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:48:14.66 ID:eh0TQiuR0
>>685
いや共産主義の影響で東西ドイツに違いが出てる
東側諸国全体に言えるけど全体的にひき肉を使う料理と素朴な料理が多いかな
756: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:49:13.96 ID:A8zKUal30
>>740
あーなるほど
682: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:51.76 ID:Uul4SorDa
アメリカ人「本物の寿司を見せてやるよ」
698: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:45:52.75 ID:W9JuSrXE0
>>682
うまそう
702: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:01.67 ID:A8zKUal30
>>682
フライド寿司もあるよねアメリカ
732: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:47:49.36 ID:GoiBROMap
>>702
ちょっと興味あるなそれ
707: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:21.29 ID:mIlbAsiP0
>>682
アメリカらしいな☺
800: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:53:15.22 ID:KqGldbHgp
食文化といえばアメリカの牛乳って砂糖大量に入ってるんやってな
193: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:19.64 ID:/iwsU+jk0
ドイツ料理とかビールとソーセージのイメージしかないわ