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    89

    【画像】ドイツ人さん、とんでもないゲテモノ料理を食べている模様wwwwwwwww

    2: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 14:59:56.97 ID:3oUnhXSg0
    生卵を乗せる場合もある模様

    no title

    343: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:21:12.47 ID:Zw0rnrYp0
    >>2
    フランスでこういうユッケハンバーグみたいの食ったわ生卵のってた

    356: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:21:57.75 ID:uxmdy21nd
    >>343
    タルタルステーキやな
    リヨン名物や
    パリでも食えるけどドイツではほとんどみない

    3: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:22.67 ID:3oUnhXSg0
    生の豚肉食べるとか野蛮すぎない?


    4: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:42.84 ID:QMpSpp4Td
    鶏を生で喰う九州よりやばいやんけ

    6: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:00:59.94 ID:NMLLAwXe0
    こっからオーブンとかで焼くんやろ?

    10: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:30.80 ID:3oUnhXSg0
    >>6
    焼かへんで
    ガチで生で食う

    7: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:10.59 ID:ozmwMjq30
    うまそう

    13: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:01:44.06 ID:XA/d3Tt90
    メットブロートヒェンは生で食べられる新鮮な豚さんだからいいんだよ
    甘くてうまい

    15: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:02:24.20 ID:js6OXjit0
    寄生虫は?

    28: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:19.05 ID:aeRqRteZd
    >>15
    ドイツにはひき肉に関する法律「Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)」というのがあって、それに従ったひき肉なら売ることができるんだ。や

    肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない。んや
    そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れるんだけど、
    ミンチにするときの温度が2度以上になってはいけないとか、
    冷やすために氷を入れてはダメ、
    その日に製造されたひき肉だけ販売可能、
    それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど・・・細かく規定。されてるんやで

    382: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:24:01.73 ID:8nevtfeJM
    >>28
    サンキューコピペニキ

    44: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:05:00.41 ID:n9IqKRBl0
    >>28
    すごいな

    75: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:06:54.22 ID:h87yRzP4H
    >>28
    それしたとしても豚肉生で食べるとかおかしいよ
    検査って言ったって、食べる枝肉を目視確認、一部分を切り取って破砕して検査でしょ
    食べる肉自体は検査できない

    まじで狂気やなこれ

    98: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:50.87 ID:olU3rb6Q0
    >>75
    刺身と生卵食ってる日本人もそう思われてるよ、そもそもドイツの生肉文化ってモンゴルからやし君が思ってるほど世界は広いで

    23: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:02:53.53 ID:/BjhwsJK0
    これはビーガン向けの偽肉だね、イッチは俺達を騙そうとしてる

    31: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:40.31 ID:3oUnhXSg0
    >>23
    Schweinemettでググれや
    マジの豚肉だから

    25: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:03:07.26 ID:RTsYqc5e0
    これ食ったことあるけどネギトロみたいで美味かったぞ

    39: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:04:21.68 ID:L7BN6mhI0
    意外と知らん奴多いんやな

    81: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:06.76 ID:IDWPshPp0
    どんな肉も生のが美味いと思う
    野生が訴えかけてくるというか

    100: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:07:51.27 ID:KOcGlwV/d
    ググったらちゃんと生でも食うって書いてあったぞ

    147: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:41.31 ID:3oUnhXSg0
    アメリカ人がドイツ行って生の豚肉食べる動画見つけたで


    149: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:45.13 ID:joaffFQNd
    これはガチで生食するぞ

    151: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:10:53.67 ID:ffIWzWdd0
    ユッケもタルタルステーキもメットも全部モンゴルが発祥なんだよな

    174: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:12:06.67 ID:olU3rb6Q0
    >>151
    遊牧文化があるから、日本人が米みたいな感じで肉食うね

    155: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:11:07.08 ID:DLWch9O6a
    ユッケ喰いたくなってきた

    191: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:09.59 ID:vYtX4UcEa
    別に生肉くらいええやろ
    アメリカなんてこの衛生環境やし

    no title

    200: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:47.73 ID:ofl7MuC10
    >>191
    せめて蛆虫は取れや

    212: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:09.61 ID:/iwsU+jk0
    >>191
    貴重なタンパク源なのでセーフ

    262: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:16:30.14 ID:BpM7J4YSa
    >>212
    ガチサバイバル民か?

    202: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:52.71 ID:VwJIVNgT0
    Schweinemett-豚肉を生で食す!? | ドイツ大使館 − Young Germany Japan
    https://young-germany.jp/2017/06/

    223: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:44.71 ID:4d7KfqcOd
    >>202
    これは生の豚ミンチに、塩やたまねぎ、ハーブなどを混ぜたもので、焼いてもいいんだけど、焼かずにそのままパンなどに塗っても食べるんだ。

    生の豚肉!

    214: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:11.65 ID:/sjNAHl5p
    ユッケ集団食中毒事件
    2011年4月21日以降、「焼肉酒家えびす」の富山・福井・神奈川の店でユッケなどを食べた客181人(5月15日時点)が腸管出血性大腸菌O-111による食中毒になり、5人が死亡、24人が重症となった。食中毒を発症した者は4月21日以降となっており、テレビ番組『人生が変わる1分間の深イイ話』で絶賛されていた反響から、初めて来店した客も含まれていたと思われる。
    https://ja.wikipedia.org/wiki/フーズ・フォーラス#不祥事


    230: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:04.65 ID:VwJIVNgT0
    >>214
    ほんまに人生変わってしまったんやね

    241: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:49.38 ID:okMLjL4V0
    >>214
    もう10年も前なんか…

    269: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:00.45 ID:qRHt5GhS0
    >>214
    申し訳ありませんでしたぁっ!!

    321: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:19:55.64 ID:bn3M5a5A0
    >>214
    人生が終わる1分間の深イイ話

    220: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:14:34.96 ID:IBSJcU/n0
    これは流石に悪ふざけよな?
    no title

    231: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:09.43 ID:zNsGDvZb0
    >>220
    軍人がやってるからネタやろ

    244: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:15:54.57 ID:lrzt1RJFd
    無菌豚の刺身やら出す店行った事あるけど美味かったわ

    261: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:16:27.63 ID:7IBxhcWN0
    まあ日本は豚の肉より危険な内蔵を、刺しとかいって、ほぼ加熱されてない状態で食うから何も言えん。
    e型肝炎は潜伏期間1月以上だから、何が原因がわからんしw

    280: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:30.53 ID:lOR1olIg0
    パンがすでにビールの味したのが衝撃的だった
    そりゃあビールがぶ飲みするよなって感じ

    282: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:36.24 ID:RRFQoyBQ0
    日本人さん、腐った豆を食べてしまう……
    no title

    299: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:18:40.42 ID:vYtX4UcEa
    >>282
    これは発酵ちゃうの知らんけど

    326: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:20:06.63 ID:ENlOEPXhp
    >>299
    発酵って本質的には腐敗と変わらんけど

    362: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:22:30.74 ID:nTgEBgaYa
    >>326
    納豆菌は強いからな

    283: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:17:39.80 ID:eAyWtS0aa
    ロッキー「生卵飲むで!」

    監督「観客が驚くやろなぁ」
    外人「ひぇぇ」
    日本人「タンパク質取ってるんやなぁ…」

    392: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:24:42.31 ID:3/jgUF9p0
    no title


    ドイツのマクドの肉分厚かったわ

    399: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:25:12.18 ID:F/11IJvN0
    >>392
    美味そう

    418: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:26:18.87 ID:Z1fmTOSI0
    >>392
    マクドじゃなくてマックやで

    433: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:27:14.79 ID:3/jgUF9p0
    >>418
    大阪の民なものでつい。。

    469: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:29:45.05 ID:Xf2dWwcOr
    なおヨーロッパいち不味い肉料理がこちら
    no title

    no title

    no title

    491: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:30:56.95 ID:/iwsU+jk0
    >>469
    普通にそぼろやん
    そんな不味いんか

    500: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:31:31.16 ID:uf+7Wh+9a
    >>491
    臭い
    鉄の味がする

    507: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:01.92 ID:/iwsU+jk0
    >>500
    てことは血の処理があかんのやろな
    まずそう

    513: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:22.82 ID:uxmdy21nd
    >>491
    肉肉しいというよりオート麦の食感がアクセントになってそんな食いにくいこともない
    味はレバーペーストって感じで
    見た目ほど不味くはないで😥

    519: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:32:50.10 ID:eh0TQiuR0
    >>491
    まずいっていうか内臓に香辛料たくさんだから人選ぶ
    苦手だと食えない

    533: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:34:10.67 ID:b8WDXBNB0
    珍味 ウーパールーパーの唐揚げ😎
    白味魚のような味わいがするで
    食用のウーパールーパーは販売されて無いから食べれる店を探してね😎


    no title

    543: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:34:59.57 ID:ofl7MuC10
    >>533
    せめて頭落としてくれませんか?

    544: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:35:07.43 ID:LM32pv8d0
    >>533
    神奈川にこういうゲテモノばっかり出す店あるな

    602: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:27.97 ID:b8WDXBNB0
    >>544
    珍獣屋やね


    no title

    https://i.imgur.com/klkPlgW.jpg
    no title

    no title

    no title

    644: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:13.96 ID:syu/QL1w0
    >>602
    虫って見た目通りの味してるから苦手やわ

    666: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:49.38 ID:hqOc8LIK0
    >>602
    カブトムシさん飛ぼうとしてて草
    天まで届け

    591: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:38:30.49 ID:riTqdnkQ0
    豚はやばくて牛なら生はセーフとかいう理論
    一理ない

    606: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:37.60 ID:WTI+3OPO0
    子供の頃読んでた本に載ってたザワークラウト見たときドイツ人ってやべーもん食ってると思ったわ

    no title

    607: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:39:42.46 ID:KWOR91pRa
    つーかフランスは生牡蠣どころか生のハマグリだって食うからな

    633: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:41:17.06 ID:uf+7Wh+9a
    フランスの牡蠣は天然物でも当たりにくいんやで
    日本とか東アジアやとノロ貰う牡蠣多過ぎて生食用に作る技術出来るまでとても生で食えるもんちゃうかった

    639: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:04.04 ID:A8zKUal30
    フランスで一番やべーのやっぱエスカルゴやわ
    よう食うわ

    650: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:42:55.09 ID:hqOc8LIK0
    >>639
    美味いぞ
    でも巻貝と全然変わらんのに嫌悪感めっちゃあるな

    672: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:08.52 ID:A8zKUal30
    >>650
    日本のあのカタツムリに見慣れてるからやろか
    まあ日本人もナマコとかイナゴ食う奴おるが

    719: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:58.26 ID:hqOc8LIK0
    >>672
    タコ食うのも西洋的にはゲテモノ食いに見えるらしいし食文化っておもろいわ
    少なくとも切られたタコ見てゲテモノやと思う日本人は少ないのに

    654: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:11.54 ID:mIlbAsiP0
    食らえ!😡
    no title

    665: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:48.60 ID:64r0shX80
    >>654
    最高にうまそう

    676: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:27.71 ID:mIlbAsiP0
    >>665
    生肉納豆生卵や☺

    664: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:43:46.72 ID:eh0TQiuR0
    ドイツ料理って言うが旧東ドイツと西ドイツで結構違くておもろいわ
    いわゆるドイツ料理は西側のばっかやな
    東ドイツレシピ集とか欲しい

    685: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:45:07.41 ID:A8zKUal30
    >>664
    へー
    日本の関東関西みたいに違うんかな

    740: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:48:14.66 ID:eh0TQiuR0
    >>685
    いや共産主義の影響で東西ドイツに違いが出てる
    東側諸国全体に言えるけど全体的にひき肉を使う料理と素朴な料理が多いかな

    756: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:49:13.96 ID:A8zKUal30
    >>740
    あーなるほど

    682: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:44:51.76 ID:Uul4SorDa
    アメリカ人「本物の寿司を見せてやるよ」
    no title

    no title

    698: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:45:52.75 ID:W9JuSrXE0
    >>682
    うまそう

    702: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:01.67 ID:A8zKUal30
    >>682
    フライド寿司もあるよねアメリカ

    732: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:47:49.36 ID:GoiBROMap
    >>702
    ちょっと興味あるなそれ


    707: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:46:21.29 ID:mIlbAsiP0
    >>682
    アメリカらしいな☺

    800: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:53:15.22 ID:KqGldbHgp
    食文化といえばアメリカの牛乳って砂糖大量に入ってるんやってな

    193: 風吹けば名無し 2021/05/15(土) 15:13:19.64 ID:/iwsU+jk0
    ドイツ料理とかビールとソーセージのイメージしかないわ











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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:17 ID:qyywavzL0*
    あれ?
    この理屈だとちゃんと表面を処理した豚肉を徹底的にミンチしたら生でもいけるんじゃね?
    2  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:17 ID:WH.9mHLJ0*
    昔は外人に「魚を生で食うなんて野蛮」て言われてたのに
    ヨーロッパには肉を生で食う文化があるんじゃん
    3  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:18 ID:3uTJONuH0*
    昔ジュディマリのYukiも豚の生肉が美味くてヤミツキや言うてたわ
    4  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:19 ID:40Bz3iI80*
    腐敗と発酵は全然違うわボケが
    5  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:29 ID:GiKAjpVA0*
    ロッキーって、スタローンが生卵を飲むのを嫌がったんで生卵を飲む分ギャラが上乗せされたんだっけか?
    6  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:32 ID:W5HQUVU10*
    他国の食文化を悪く言えるほど高貴な文化圏じゃないよ日本は
    7  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:36 ID:SWLpjmT.0*
    >>4
    使う人間の役に立つか立たないかの差しかないやろ。納豆も日本人(納豆好き)からすれば発酵、外人や納豆嫌いからすれば腐敗や。
    8  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:38 ID:NXd8spBz0*
    ユッケ見てたらレバー刺し食いたくなったわ
    あの辺食中毒起こしたら突然禁止になったけど
    フグみたく免許制とか出来ないのかね
    9  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:39 ID:skJfMhTo0*
    ちゃんと検査した豚ならOKってことか
    検査だけでほんまに寄生虫大丈夫なんか?
    10  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:42 ID:n.81Tt5B0*
    うまそう
    11  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:43 ID:dSP4Wmxh0*
    冷凍いちごカビ45%てほぼ半分カビやんけ
    12  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:48 ID:hbNr.xp40*
    >>9
    子供の小さいのもいると思うんだが。
    13  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:48 ID:Igz9QEV70*
    日本人の生卵だって世界から見たらドン引きやし野蛮だの何だの言うのはナンセンス
    14  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:49 ID:hbNr.xp40*
    >>9
    検査も現場猫みたいなのがしてたらどうすんだ?
    15  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:49 ID:hbNr.xp40*
    >>13
    完全に消毒してるだろ。他所はしてない。
    16  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:50 ID:vYBU3kW50*
    お腹こわさないのかな
    17  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:50 ID:j.hgcP7q0*
    日本の豚はE型肝炎ウィルス100%らしいけど日本特有の風土病みたいなあれなんかな?
    18  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:55 ID:U5s4W2fO0*
    >>6
    そもそも「他国の食文化を悪く言えるほど高貴な文化圏」など無いわ。
    19  不思議な名無しさん :2021年11月02日 21:58 ID:aA3bvR9Y0*
    >>1
    理論的にはイケるな
    とはいえ屠殺場は無菌環境って訳じゃないから日本じゃほぼ無理だけど
    安全に生の豚肉食うならめっちゃ特殊な環境で生まれてから一度も病原菌にもウィルスにも触れされずに育てられたGerm Free豚って呼ばれる豚があるからそっちの方が現実的かもね
    20  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:01 ID:vYBU3kW50*
    まだドイツだったら、試しに食ってみようとか思っちゃうけど
    これが中国や韓国の話だったら、絶対口にしたくないな
    21  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:01 ID:C0bu8Rjx0*
    豚の生肉はヤバいだろ、身体中が寄生虫まみれになるぞ
    22  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:10 ID:JnzGF.sl0*
    寄生虫は冷凍すればセーフ
    23  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:14 ID:SzAsiYYc0*
    >>22
    豚は無理だよ
    24  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:17 ID:SzAsiYYc0*
    配信者でドイツのやつ見たせいか勘違いしてレアで食べてる人いるんだけど
    ゲーム配信の時単純な道すらもう間違えて辿り着けなくなってた
    酷くなってる。豚はダメなのにお腹壊すだけだと勘違いしてる人たまにおるよね
    25  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:17 ID:Nx9o8Zlp0*
    >>8
    馬レバーは合法。ちゃんとした所なら美味い。
    26  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:18 ID:Nx9o8Zlp0*
    >>24
    血の中に寄生虫いる。酷い人は脳から身体中虫だらけ。
    27  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:19 ID:SzAsiYYc0*
    ドイツってスカ、トロ世界一だけど
    たぶんこのせいで頭おかしくなって変なプレイに走ってるんだと思うの
    28  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:19 ID:yGwwJ3Zy0*
    >>5
    あれって自分で脚本書いてなかったっけ
    29  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:29 ID:rFu8hx2I0*
    >>7
    日本人もブルーチーズを嫌うし、発酵食品はいろいろ仕方が無い。
    30  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:30 ID:rFu8hx2I0*
    一回凍らせてから加工してるんだから大丈夫なんだろ。
    サーモンみたいなものだろ。
    31  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:33 ID:jcLgzweb0*
    ドイツに行ったとき生肉がのってるのは食べなかったけど、酢漬けの生の魚が載ってるパンなら食べた(ふつうに駅構内のパン屋で売ってた)
    生魚を食べるぐらいだから、生肉を食べてもおかしくないのでは?
    32  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:37 ID:IJVNHsz40*
    >>15
    とれたての(勿論消毒無し)白子を喜んで生で食うなんて日本ぐらいちゃうか?
    33  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:40 ID:Tg..t2RE0*
    >>6
    文化に高貴とかそういう考えが下賤
    34  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:40 ID:d1GKBGDa0*
    オードリーヘプバーンが渡米する際、ダイエット食としてタルタルステーキ食ってたって昔テレビで見たな
    35  不思議な名無しさん :2021年11月02日 22:46 ID:lS8H9XYQ0*
    わざわざ生で食べるためのリスク、手間、労力、コストを掛け過ぎな気もするがそこまでするほど美味しいのだろうか?
    36  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:07 ID:S2VDaaOx0*
    昔モグタンだかナルタンだかが教えてくれた
    馬に皮の袋ぶら下げていい感じになった生肉をパンに挟んで食べるみたいなの
    37  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:15 ID:SWLpjmT.0*
    >>8
    ユッケはコスト的なんやが、牛の生レバーは物理的に不可能になったから無理なんや。
    要はこれまでは外側をちゃんとトリミングすれば無害と思ってたら、あの一件でちゃんと調べたら生レバーは内部まで大腸菌に汚染される可能性があるとわかっちゃったからその物が禁止されてるんや。
    38  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:19 ID:7aal0VT10*
    昔ベルリンの壁があった時に東ドイツ行ったけど、飯不味すぎた。カレーソーセージが便所の味がした。2ヶ月後にベルリンの壁が崩壊した。爺ですまん
    39  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:20 ID:SWLpjmT.0*
    >>15
    卵は海外でも生食用が売っとるぞ。でなきゃメレンゲとか作れへんし。
    日本みたいに洗浄消毒すると菌の侵入を防ぐ殻の表面の層が消失するから賞味期限短くなり保存方法も冷蔵になって色々コストもかかるから海外は生食用と加熱用と分けて売っとるんや。
    40  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:38 ID:popmBXFq0*
    >>5
    嫌がったというか、それ原因で病気になった場合の保険に加入する為の金(当然ながら保険料はクソ高い)の分を請求したとかじゃ無かったっけ
    41  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:49 ID:F52NrXVY0*
    焼いたり、レンチン用だろ・・・
    42  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:52 ID:LYQDcdvo0*
    日本でも生肉生魚食う文化あるし平気やろ
    43  不思議な名無しさん :2021年11月02日 23:56 ID:JbqKP7Iz0*
    生食文化マジで無理
    内臓も臭えから無理
    44  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:00 ID:aFuLCdI10*
    50年以上前ドイツで豚の生肉タタールステーキ食べた。うまかった。当時周りは心配したが何も起きなかった。本来は牛肉のフィレのひき肉を生でハンバーグにしたものをタタールステーキと云うが、それが安いレストランでは豚肉だ。結構衛生的に飼っているから安心だと云う。豚はほとんどが広い牧場で放し飼いされ、狭いくさい豚舎ではない。生ハムも塩で漬け込んだだけだからドイツ人は同じだというのだろう。衛生的に大丈夫なら豚肉の生はうまい。しかしドイツ以外はやめておけ。ドイツ人が生卵を食べるなら日本でのみと言うのとおなじこと。
    45  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:00 ID:T6HNsg4c0*
    いやマジで危険だから生卵や刺身と生豚を同列に考えるなよ
    寄生虫のリスクだけじゃなくてこんなのどんだけ頑張ってもE型肝炎ウイルスのリスクを無くせんだろ
    46  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:07 ID:US95v7560*
    熊本行くと馬肉のフレーク売ってるところあってそれでタルタルステーキ作れるな
    うまかった
    47  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:07 ID:T6HNsg4c0*
    やっぱりちょっとドイツ当局のHP調べただけでもエルシニア感染やE型肝炎が出まくってるのがわかるな
    健康に生きたかったらこんなの真似すんなよ
    48  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:29 ID:Gm2orF.n0*
    なんで日本のE型肝炎は西高東低なんだろうね
    49  不思議な名無しさん :2021年11月03日 00:52 ID:I8h9f.yC0*
    日本でも生肉で食中毒毎年起きてるから生肉なんてリスクの塊や
    50  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:08 ID:J5fkgp3.0*
    >>8
    近所の鶏肉屋は生で食うなよ!って注意書しながら薄切りの鶏レバーに塩とごま油つけて売ってるわ。
    51  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:12 ID:ntb55KTO0*
    >>6
    食文化って、あるものを可能な限り美味しく食べる、これだけだよ。イカソーメンは寄生中を切り殺すための食べ方だし、新鮮な食材の手に入らないパリではソースが発達したり。
    52  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:15 ID:ntb55KTO0*
    >>35
    おいしいよ
    53  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:46 ID:l3whKY7W0*
    タルタルステーキって豚肉じゃなくて馬のヒレ肉だと思うけど違ったかな。
    タルタルの語源が韃靼人のっていう意味と聞いた。

    昔(50年以上前)の鶏肉屋では、砂肝と笹身は刺身で売っていたけど、前日に頼まないと用意できないと言われていた。 山葵でなくて生姜で食べていたから匂いがあったのだろうと思う。

    色々食べてきたけど、やはり生より加熱調理した物の方が美味しいと思う。
    だからこそ、洋の東西を問わす調理技術が発達したのだと思う。

    生肉も刺身も生卵も3日も4日も続けて食べさせられたら嫌になるよ。




    54  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:49 ID:cO2US.ZU0*
    ホッツェンプロッツ!
    ホッツェンプロッツじゃないか!
    55  不思議な名無しさん :2021年11月03日 01:58 ID:AeJaTnZQ0*
    自分目線で変な食いもんだったら>ゲテモノ だと思ってそう
    56  不思議な名無しさん :2021年11月03日 02:00 ID:WQUqUGJH0*
    ま、日本人は馬刺し食べるんだから、驚く必要は無いだろ。逆に日本人なら理解してると思ってるんじゃね。
    57  不思議な名無しさん :2021年11月03日 02:03 ID:w.CDQQKT0*
    >フランスの牡蠣は天然物でも当たりにくいんやで
    >日本とか東アジアやとノロ貰う牡蠣多過ぎて生食用に作る技術出来るまでとても生で食えるもんちゃうかった

    フランスは牡蠣が病気で全滅したので日本から牡蠣の稚貝を輸入。
    日本とフランスで流通してる牡蠣は同じだと聞いたが。
    58  不思議な名無しさん :2021年11月03日 03:14 ID:LxYTb2aL0*
    肉より表面がボロボロになるカイザーゼンメルがすきだった。
    日本で作ってるドイツパンは何かイマイチ。
    多分、日本は軟水だから硬水じゃないとあの味にならないんだろな、
    59  不思議な名無しさん :2021年11月03日 03:27 ID:gDCFX5ss0*
    >>2
    日本人も野蛮なやつらって馬鹿にしてるから野蛮人同士おあいこだな
    60  不思議な名無しさん :2021年11月03日 03:30 ID:W8I0qx3G0*
    ユッケとレバ刺し禁止した💩国家ニッポン😻
    61  不思議な名無しさん :2021年11月03日 03:43 ID:gDCFX5ss0*
    >>15
    そう言う問題じゃないだろw
    日本はまともに犬の解体処理できないからいまだに犬食できない言われてもアホかとしか思わんだろ
    62  不思議な名無しさん :2021年11月03日 03:56 ID:0TgYytT50*
    たぶんナマコ食ってる奴らには言われたくないって思ってる。
    63  不思議な名無しさん :2021年11月03日 04:03 ID:bn3TvWm30*
    >>54
    おおどろぼうホッツェンプロッツ、懐かしくて泣いた
    64  不思議な名無しさん :2021年11月03日 05:52 ID:nREMBkM90*
    ミスタービーンが普通のステーキだと思って注文したらこれが出てきてあらゆる手段使って食べたフリするやつ好き
    65  不思議な名無しさん :2021年11月03日 06:03 ID:HRwxmvr20*
    イタリアのシチリアとか地中海に面してるところだとタコ食べてるけどな。
    というかイカがOKでタコが駄目に理由が分からん。
    66  不思議な名無しさん :2021年11月03日 06:28 ID:DU1w7mom0*
    大丈夫とは言え、豚は生で食べるのご法度というイメージだからちょっとこわいなあ
    九州の鶏のたたきも、うまいけど正直ビクビクしながら食べてる
    生牡蠣とかと似た感じでたまに当たりありそう…
    67  不思議な名無しさん :2021年11月03日 07:11 ID:6M7VJOaG0*
    ドイツ旅行した時これ食べたけどめちゃくちゃ美味しいよ
    68  不思議な名無しさん :2021年11月03日 07:27 ID:pw680ong0*
    日本も生焼けハンバーグの店が人気なんだから変わらんでしょ
    69  不思議な名無しさん :2021年11月03日 07:39 ID:9.ep1HSO0*
    >>38
    便所の味っていわれても想像できない。
    ってか、何をもって便所なのか・・・・排泄物?
    70  不思議な名無しさん :2021年11月03日 08:53 ID:LdzyXIya0*
    ちゃんと食べられるようにしてある生豚肉なら食べてみたい
    71  不思議な名無しさん :2021年11月03日 09:16 ID:.f13ZXod0*
    うまそう。食ってみたい。
    72  不思議な名無しさん :2021年11月03日 09:27 ID:5rwEDGQc0*
    これをアメリカ人が真似して作ってみて、でも生だと食いたくないからと焼いてみて、ハンバーグ爆誕…と昔まんがはじめて物語か何かで見た
    73  不思議な名無しさん :2021年11月03日 10:47 ID:7d9Tl9rH0*
    生は動物も魚も(モノによっては野菜も)食べられないわ
    理屈でなく無理に食べても戻ってきちゃう
    寿司とかみんなよく食べられるな~と思う
    74  不思議な名無しさん :2021年11月03日 11:43 ID:KUqa.1js0*
    衛生管理がちゃんとしてても、豚肉生は躊躇しちゃう。でも、いつか食べてはみたいかも
    75  不思議な名無しさん :2021年11月03日 12:39 ID:CNzOSmxV0*
    タルタルステーキって馬肉を使うんじゃなかったのか
    76  不思議な名無しさん :2021年11月03日 15:21 ID:joGkU4ZH0*
    タルタルステーキってゲームでしか聞いたことなかったけど、こんな料理なのか
    77  不思議な名無しさん :2021年11月03日 15:58 ID:6NvN99Ep0*
    普通に細菌がいる豚肉を生で食うのは肝炎とか言うレベルじゃなく脳まで細菌繁殖するから致命的
    78  不思議な名無しさん :2021年11月03日 15:59 ID:6NvN99Ep0*
    >>70
    そんなもんないよ
    強いてあげるなら生ハム
    79  不思議な名無しさん :2021年11月03日 16:00 ID:runvMunP0*
    だからミスタービーンでミンチ肉が出てきたのか
    80  不思議な名無しさん :2021年11月03日 17:29 ID:wmJrJFK30*
    10年前まで豚のレバ刺しとかハツ刺しとか食べられたけど、近くの店は流石にもう出さなくなってしまったわ。
    まだ出すところあるんだろうか。
    81  不思議な名無しさん :2021年11月03日 17:38 ID:0zwPPfrY0*
    >>469はハギスやね。
    82  不思議な名無しさん :2021年11月04日 08:04 ID:dqT2kMy.0*
    タルタルステーキといえばMrビーンで知ったな
    一度は食べてみたい
    83  不思議な名無しさん :2021年11月04日 13:08 ID:4FnTVcIZ0*
    スレタイの料理。さすがに無菌豚が出てくるようになってからの
    新しい料理だろ?
    84  不思議な名無しさん :2021年11月04日 17:46 ID:b.520AjR0*
    旧東ドイツにはブラッドソーセージをぐちゃぐちゃに潰した
    「おぱあちゃんの死体」という料理がある
    名前の由来は「見た目がおばあちゃんの死体に似ているから」
    85  不思議な名無しさん :2021年11月04日 23:08 ID:M7GldwUf0*
    >>54
    わかる人いた!
    一作目が怖くてぞくぞくしたわ。
    86  不思議な名無しさん :2021年11月09日 20:46 ID:Xm337mEl0*
    >>21
    一度皮膚下に這ってる大量の寄生虫の画像見たら生で食べようとは思わんな。
    豚肉の生はとにかくやめといた方がエエよ。
    87  不思議な名無しさん :2021年11月13日 22:32 ID:So3WFHkq0*
    中川が両津に「肉はウェルダンだよな?」って聞かれて
    「人として当然ですよ」って言ってたで
    88  不思議な名無しさん :2021年11月26日 08:22 ID:At72skfR0*
    >>4
    人間にとって有害か無害あるいは有益かの違いしかないぞ
    細菌側からしたらやってる事は一緒
    89  不思議な名無しさん :2021年11月26日 08:24 ID:At72skfR0*
    >>22
    ???「よく噛めば死ぬ」

     
     
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