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    168

    【朗報】「かつや」のトンカツに隠された秘密がこちらwwwww



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    1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:48:30.93 ID:DI/5mDeW0
    様々な冷凍食品が開発され、その技術が日々進化する中でも、かつやは冷凍された豚肉ではなくチルド(冷蔵)の豚肉を使用し、店舗で1枚1枚丁寧にとんかつを仕込んでいます。

    【3つのかつやのとんかつのこだわり】
     ①チルド(冷蔵)の豚肉
     ②パン粉
     ③手仕込み

    とんかつで使用している豚肉はチルド(冷蔵)で定温管理された船便で、約2週間かけ北米から日本へ運ばれます。その期間に豚肉は旨みがたっぷりと増し、しっとりとやわらかな肉質に熟成されます。
    パン粉はサクサクの食感を生み出すために剣立ち(焼きあがった時に衣が立つこと)を重視し、原材料の配合や粒子の大きさにこだわり、かつや専用のパンを焼き上げ、オリジナルのパン粉に仕立てています。
    店舗では熟成した豚肉に1枚1枚手で丁寧にパン粉を付け、とんかつを仕込んでいます。

    ※全文、詳細はソース元で
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000535.000032350.html
    no title

    引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638233310/





    2: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:49:17.67 ID:DI/5mDeW0
    道理で美味いわけやね

    3: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:49:50.73 ID:cDm0IPzbd
    美味しくはないやろ
    舌腐ってんのか

    4: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:50:20.71 ID:/FtjGtxFr
    トンカツチェーンで一番不味いし高いやろ

    12: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:52:20.70 ID:wvNff0KPd
    >>4
    かつやで高いってどんだけ安い飯食ってんねん

    48: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:06:41.00 ID:rzF8UIQld
    >>4
    かつや行く金に数百円足して和幸行くよな

    63: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:15:40.57 ID:0O+cZqYf0
    >>4
    高いは草
    普段ドロ水でも啜って生きてんのかな


    5: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:50:40.62 ID:W4CvLi8DM
    チェーン店にしてはようやっとるが誉めるほどうまくない

    6: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:50:51.75 ID:dsU89kgm0
    ココイチのとんかつも手仕込みやん

    7: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:51:07.40 ID:ZQ2XI2L9d
    豚汁特大とご飯のセット作れ

    11: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:52:14.32 ID:XnSkfC570
    かつやのコスパの良さは流石にやばいと思うわ
    サイゼ並み

    13: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:52:29.22 ID:okXgiKtt0
    豚肉チェーンなんてどこも肉が低品質やろ

    17: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:54:51.36 ID:J6nlEXGYd
    クーポンネタすき

    15: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:53:34.80 ID:hzX1ylIy0
    もう松屋で豚カツだせよ

    10: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:51:35.77 ID:jjtpGNfcM
    松の屋とどっちがうまいんや

    18: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:54:59.75 ID:GUu1SNcy0
    豚カツは松のやの方が美味いわ

    19: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:11.54 ID:3xLX2KQ70
    船便輸送て2週間もかかるんか
    大変やな

    25: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:32.77 ID:W4CvLi8DM
    >>20
    ワイには辛すぎて1回食べたらもうエエわってなった

    35: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:01:10.00 ID:HflkDaG9M
    >>25
    丁度いい辛さやったんや
    家に持って帰ってハイボールと食うのが週末の贅沢やったのに…

    21: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:49.95 ID:xat+pPx/0
    値段考えたらようやっとる
    100円引き使えばワンコインで食えるの貧乏人には大助かりよ

    22: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:56.04 ID:yvrjObz9M
    親子カツ丼がうまかった
    量多いけど

    24: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:26.28 ID:fqa/x8tud
    揚げたての揚げ物で不味いもの作る方が難しいだろ

    28: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:44.16 ID:gRzzJtgd0
    あのレベルで429円はようやっとる

    30: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:57:33.67 ID:wXlmHngU0
    かつやの豚カツは肉たたきすぎでズタボロ雑巾肉やな
    きちんと揚げることが出来なくてもガチガチに硬くならないけど味の抜けた雑巾肉

    56: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:11:44.06 ID:v2xv4d8A0
    >>30
    まあソース味のパン粉食ったらとんかつ感は出るっしょ

    33: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:00:15.47 ID:tpLhHT3b0
    この間はじめて行ったけど店員に女はいても客は100パー男でもう行きたくないと思った

    47: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:06:30.13 ID:NGof/aYK0
    >>33
    周り全員女ってのも気まずくていや

    34: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:00:23.25 ID:EVkQvvLk0
    衣は剥がし、飯半分

    36: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:02:19.22 ID:HXaYedSkM
    値段相応で食えるからええやろ感

    38: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:03:39.86 ID:73OamCLz0
    豚汁が最高に美味い

    40: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:04:25.08 ID:vJVC81570
    すまん
    普通は和幸行くよね

    42: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:03.28 ID:wXlmHngU0
    かつ丼なんか簡単に作れるんだから自分で作れよ
    カツ揚げるのメンドイって奴は弁当屋でカツ単品買ってこい後は袋麵作るのとたいしてかわらん
    アホらしくて安飯屋のクソマズカツ丼なんか食う気なくなる

    45: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:41.01 ID:cRrBtvzx0
    かつやは今は都心部とかのは湯呑みが汚れてたり衛生状態アレなのが多い
    郊外店舗やと今でもマトモなんやが

    49: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:07:27.97 ID:tAIYYXhLH
    なんで赤辛なくなったんや

    46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:51.79 ID:nuqFk7FB0
    辛ダレ無くなって寝込んでる

    50: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:08:51.38 ID:wXlmHngU0
    丼って玉子とじを飯にかけるのが美味いのに安飯屋のカツ丼は玉子が少な過ぎてバランス悪いんじゃ

    51: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:09:52.01 ID:YdfMvwCGa
    普通は新宿さぼてん行くよね

    53: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:10:28.86 ID:TcuKT+Ik0
    なんか特別な感じに言っとるけど北米からの豚肉がチルドで運ばれるのは普通やぞ

    54: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:10:39.95 ID:3PT6xxFY0
    揚げたてが美味いのは天ぷらな
    揚げたてが即食えるてんやはうまい

    57: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:11:48.93 ID:uR1tDVywd
    あの漬物美味すぎて食いまくっちゃう

    58: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:12:46.31 ID:UjuMqE9/0
    ちゃんと注文取ってから揚げてるのに提供スピードがすごい

    62: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:15:04.67 ID:WFpXMW0Kr
    あんまりうまくなかった
    たぶんラードで揚げてないやろ
    コクがない

    61: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:14:37.16 ID:pzuoschhM
    普通松の屋でご飯味噌汁キャベツお変わりするよね

    65: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:18:13.52 ID:m6fc/NoyM
    ここはカツだけで勝負すればええのに
    カレーやらカツ丼やらせんでええわ

    67: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:18:32.87 ID:dxiygpmu0
    豚肉くらいは国産食いたいわ

    68: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:19:23.14 ID:OcH9OB1OM
    廃棄する部位を豚汁にしたろ!←おいしい

    他でもあるけどメインより廃棄コスト等無駄を抑えるために工夫したサブ料理が美味いのなんでなん

    75: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:22:20.83 ID:MxZAzCTQ0
    >>68
    単に役割がサブなだけやろ
    ステーキにすると美味しい部位
    出汁にすると美味しい部位みたいなだけや

    72: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:21:04.46 ID:V4awSdt3d
    家族連れやOLに媚うらんから好き

    73: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:21:25.54 ID:E3j8ZC5K0
    かつやでも松の屋でもどっちでもええけど近所に出してくれや

    23: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:25.63 ID:bCSW151a0
    エビフライは最悪

    43: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:03.58 ID:CJlgPQV6a
    湯呑みが臭い







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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:08 ID:.UAX0aRb0*
    ゆーて他店でこの値段やったら2倍は不味いだろ
    確かに肉としての魅力はないがカツ丼という最低限をクリアしてこの値段はおかしい
    例の油ろ過器があったとしてもどこで原価下げてるのかさっぱりや
    人件費か?人件費なのか?
    2  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:13 ID:yWWez2sW0*
    まあ味に対する価格が見合わんという意味で高いってんならまだ分かる。コスパ悪いってことやし
    ただ単に5、600円が高いなら草生える。いや、笑えん
    3  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:15 ID:cNj4UcOt0*
    カツ丼は良い
    定食は微妙
    漬物美味い
    4  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:17 ID:eCX0jtDt0*
    近所に無いから食べた事が無い
    ロードサイド店が多い感じなのかな?
    5  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:29 ID:luzHGghT0*
    1と2の流れが明らかなクソステマでワロタ
    かつやって米袋の件はどうなったのあれ?
    6  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:30 ID:61o9pwAn0*
    420で食えるかつ丼に何の不満があるんだか
    やっぱスーパーとかの揚げ物使った自作は微妙になるしな
    個人的にはレギュラーメニューになった
    からあげ定食が一番お気に入り

    そこまで頻繁に行くわけじゃないが
    チェーン店では味もコスパもトップクラスだと思う
    7  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:31 ID:Mn.L8A3V0*
    肉は良くても揚げてる油が悪い時がある。
    数日間気持ち悪さが残るからもう行かない。
    8  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:32 ID:de95Xqoe0*
    この前初めて食べたがパン粉は揚げパンレベルだった

    もう少し細かくてもいいかな。美味しいけど
    9  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:32 ID:m3qavjLE0*
    かつやが美味しいから他店で食った事ないわ
    10  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:32 ID:DiC5o.650*
    420円で高いとか言ってるのか。
    11  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:32 ID:.hmofeS00*
    赤からなくなったから行く理由がなくなってしまった。
    松屋が定食やめるようなもんだろ?あれ
    12  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:34 ID:IpwFLsu.0*
    定食の米めっちゃ箸や茶碗について食べずらい
    13  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:34 ID:feQ.Q8UJ0*
    都心の店は店員が外国人しかいなくて笑った
    14  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:35 ID:svQAplZu0*
    いつも美味くない不味いばかりで、
    こいつら舌肥えすぎて大変だな
    15  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:35 ID:AV2IbhU20*
    硬い肉好きだから結構好き
    16  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:35 ID:uxRHKm2Q0*
    昔美味かったがここ二年で味落ちて来てる気がする
    17  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:35 ID:LbWrLuve0*
    好みの部分もあるだろうけど
    自分は割と好き、月1位は行ってる。
    18  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:36 ID:.EvXggsj0*
    チキンカツが1番好きだから定食をレギュラーメニューにして欲しいな
    19  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:37 ID:bV7Qcl090*
    かつや の肉はアメリカ豚だろ  糞不味い!!
    20  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:41 ID:s6Xb6ZpP0*
    まじぃなら行くなよバカタレ
    21  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:41 ID:wzHIyGJ70*
    >>5
    場末のまとめブログどころか5ちゃんでも過疎気味でもうステマするような対象じゃないぞ
    22  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:43 ID:SsxeT66D0*
    かつやで高いなら量が少なく手間もかかってないのに800円近く行く松屋なんて高級料理じゃん...
    23  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:44 ID:NnyphVM80*
    東京のあるかつやが壮絶にマズかった。
    チェーン店でもこんなところあるんだ、って感じだった。
    それきり地域を問わず行ってない
    24  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:45 ID:Pmz9GSbA0*
    これって、他のファミレスがレンチンしてるだけって暗に言ってるよな?
    ネガティブキャンペーンだぞw


    25  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:47 ID:XTYMTH0.0*
    味が落ちるのは同感だけど
    他の店で食べたら倍の値段するからね

    さぼてんの惣菜カツでも一枚390円するから
    ご飯と味噌汁、漬物食べ放題付いてあの値段は神懸かってる
    26  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:47 ID:ElZ7S11W0*
    カナダ産で衣付けて揚げだけにしてあるカツが
    スーパーで1枚100円くらいで売ってるの思えば
    コスパに優れてるって程でもないよな
    27  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:48 ID:kaOfdY2C0*
    高いとか安いとか和幸とかしょーもないマウント取り合って虚しくならんのかな
    28  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:49 ID:ElZ7S11W0*
    >>21
    しかもステルスもしてないしな
    何でもステマって思う奴は何と戦ってるんだろうな
    29  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:50 ID:m4epbJRQ0*
    なんだかんだ揚げる手間と片付けの手間考えたら揚げたてのもんがあの値段で食えるのは凄い
    30  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:50 ID:ElZ7S11W0*
    >>24
    レンチンじゃないよ
    凍ってるのをそのままフライヤー入れるだけ
    揚げるだけってバイト初日からでも出来るから
    人件費削減出来るんや
    31  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:53 ID:NPwfENdX0*
    衣剥がせ
    32  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:55 ID:l2VDQ1tS0*
    とんかつだけは家で揚げた方が美味いんだよなぁ
    店だと厚かったり油吸いやすい生パン粉使ってたりソースに何か混ぜてたりで無駄なことやってるなと思うわ
    33  不思議な名無しさん :2021年12月01日 17:59 ID:kvGKQPzO0*
    >>2
    あの値段でコスパがクソと言われても
    かつ丼ワンコインなんてほかじゃ無いしただの逆張りか原価厨やろ
    34  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:01 ID:wRUdk.F20*
    カツ屋なんて昼に少しガッツリしたもんをぱぱっと食いたい人向けだろ、昼休憩にカツ揚げられる環境にいるならそうしたらええし松のやとか他の店が好みならそかで食ったらいいだけの話
    35  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:03 ID:upMo47QD0*
    >>33
    ワイ道民、セコマのカツ丼片手に高みの見物
    36  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:03 ID:.bm0cwsA0*
    かつやにマウント取るガ○ジやばない?
    37  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:04 ID:..xHwWdl0*
    油がダメだよな
    衣が美味しくない
    38  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:05 ID:61o9pwAn0*
    カツとしては別段旨くないけど
    カツ丼としてはかなり美味い

    やっぱ揚げたてをすぐ食うのが一番だしな
    39  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:09 ID:FUZd8yvM0*
    文句言うやつほど頻繁に食っているというのが滑稽だな
    40  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:09 ID:JgQ4xBM90*
    ほぼ最安値の外食に何求めてんだよ
    41  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:10 ID:ShvJesFm0*
    豚汁とご飯だけ、カレーライスだけ食いたいんだが
    42  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:11 ID:.qxwhYVH0*
    行く度に当たり外れがある気はする。
    安いから別にいいけど
    43  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:13 ID:u3fUNzsT0*
    和光で満足できるならかつやで良いじゃない
    大差ない
    44  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:14 ID:LgDfOONo0*
    かつやは案外店舗差あるよ、特に惣菜がバンバン売れる店舗は油が悪い場合がある
    45  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:30 ID:oEG1PqYP0*
    少なくとも、なか卯のかつ丼の方が旨かった
    たまたまかもしれんが
    46  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:34 ID:wedyk0U20*
    >>6
    弁当屋で単品トンカツ買って来てカツ丼つくればいいや〜ん。(ヘラヘラ)
    ※弁当屋トンカツ単品250円+玉子1個25円+ご飯一膳50円+玉ねぎ30円+調味料50円…
    かつやのカツはラードで揚げてないからコクがない(ヘラヘラ)

    クーポン使ったかつやのカツ丼→ワンコイン。

    この金額に上記の物を求めるって余程の物知らずやろ…。
    47  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:36 ID:ynmpdv4F0*
    石食ってるかのような微妙さだよな
    元が生き物だから不味いとは言わず感謝して食べるが、割と悲惨な食べ物でも完食できる俺に何の感情も起こさせないのは凄い
    ただ店舗ごとに腕前が全然違うのか別の店で食べた人は美味かったと話してたしダメだと決めつけはできんな
    48  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:37 ID:mpOFiye70*
    ここまで生活レベル落としたくない
    49  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:38 ID:jCsAN8e10*
    なんか不思議なんだが、やっすいチェーン店に求めすぎな奴多いな
    50  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:44 ID:6iAywVeS0*
    揚げ油が致命的に不味い
    51  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:56 ID:2PFrOIvI0*
    >>6
    唐揚げ旨いよな
    他のより分厚くてしっとりとしてる
    52  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:57 ID:2xSiJvYU0*
    不味いと知ってても近場にあるからとんかつ食いたくなって買うんだけどやっぱ不味いなぁって感想しかでない
    53  不思議な名無しさん :2021年12月01日 18:57 ID:hfw4zCMb0*
    油が古いと不味いだけじゃなくて具合悪くなるからな
    かつや自体はコスパめちゃくちゃ高いと思ってるけど油でハズレのタイミング引いたやつが酷評するのもまあ分かるわ
    54  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:03 ID:3J7ue2sX0*
    安い輸入肉だから肉自体は旨くない
    かつ丼にすることで卵とタレで上手くカバーして美味しいカツ丼になってるから凄いわ
    つまりとんかつ定食は旨くない
    55  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:04 ID:l9c7joke0*
    こういう企業がデフレ圧力になってるんじゃなかろうか
    いっそ外食チェーンで口裏合わせて値上げしないと貧乏になるばかりだぞ
    56  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:04 ID:fmE3gPYu0*
    和光が美味いとか言ってる人、値段でつられて笑えるw使ってる肉やらエビやら一緒のものでしょwww
    57  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:06 ID:BWzhcglB0*
    チェーン店=まずいって言っとけばマウント取れると思ってるアホ多すぎ
    58  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:12 ID:de95Xqoe0*
    >>13
    地方やが日本人の若いオネーサンがちょくちょく声掛けしてくれるぞ
    59  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:16 ID:37PskOSW0*
    テイクアウト出来るくらいしか良い点は思いつかんな
    60  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:16 ID:5rjZFpcU0*
    >>7
    それは単に歳ちゃうか
    61  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:22 ID:E4yKV.9k0*
    かつやのカツって安くてまずくはないけど旨味がないんだよな
    でもあの安さで頑張ってるんだから凄いと思うわ。
    62  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:24 ID:PwKG5Lgw0*
    >>33
    横からすいませんが味が悪い500円の価値すらないって言ってんの理解出来てます?
    他店より安いからコスパ良いとか価値の計り方ヤバすぎでしょ
    63  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:36 ID:Jc61.pbT0*
    タルタルチキンカツ復活させろ。そしたら週一で行く
    64  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:36 ID:WX.ydnfV0*
    絶品ではないけど安くてそこそこ食えるから重宝する店
    65  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:45 ID:YyBcbYIw0*
    かつやは高いって「この味でこの値段は高い」って相対的な値段の話で絶対的な値段の話じゃねぇだろw
    66  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:54 ID:9KHnp6Ii0*
    どおりで遅いんやね
    カツカレーで30分待たされたことは忘れんからな
    67  不思議な名無しさん :2021年12月01日 19:57 ID:AYaJCqLH0*
    かつやのとんかつで十分うまいうまいって思って食べられるんだけど
    みんなは舌が肥えてて大変そうだな・・・
    68  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:05 ID:uFFK.AWZ0*
    九州民俺、濱かつでランチのチキンカツ定食で麦飯と味噌汁とお新香とキャベツをお替りし790円で満腹で退店。
    69  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:10 ID:wtS2ulsd0*
    日中は男だらけだけど閉店近くなら女も結構見かけるね
    牛丼と同じで好きだけど行きにくいんだろうな
    70  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:22 ID:5gFH4lS80*
    値段考えて言ってるならわかるけど。
    71  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:29 ID:clmOVMzJ0*
    赤辛カツ丼無くしやがって!
    復活するまで2度と行かねえよ
    72  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:31 ID:ELPxyK1M0*
    肉の良さなんぞ硬いか柔らかいかくらいしか分らんから安けりゃそれでいいよ
    73  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:31 ID:wic98sVe0*
    不味い高い言ってる奴は管理人か?露骨なコメ稼ぎとしか思えんのだけど。かつやより安いチェーン店ってどこよ?
    74  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:44 ID:XC8.66Yy0*
    >>14
    舌は貧乏舌よ、肥えてるのはプライドと承認欲求と自己肯定感。
    75  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:46 ID:XC8.66Yy0*
    >>23
    トン菌は客足よりいかに自分が楽するかの世界やからしゃーない。
    76  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:50 ID:2PFrOIvI0*
    >>62
    そんなんそれこそお前の感想じゃん
    個人の好みの問題なのに主語が大き過ぎるわ
    77  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:59 ID:XC8.66Yy0*
    >>68
    元九州民俺、糞がっ!思い出したら食いたくなるじゃないかっ!
    あと、たまに見かけるバイキング付のうどん屋にまた行きたい。
    78  不思議な名無しさん :2021年12月01日 20:59 ID:luJ9dDRR0*
    言う程うまいとは思わなかったけど、安い割にボリュームがあってコスパは良いと思う
    79  不思議な名無しさん :2021年12月01日 21:36 ID:E4yKV.9k0*
    >>77
    すーさんうどんなら閉店したよ
    よくばりじゃい庵も閉店した。
    80  不思議な名無しさん :2021年12月01日 21:50 ID:UpKsATLr0*
    気の利いたスーパーのとんかつをノンフライヤーで揚げ直し

    これがコスパ最強やな
    81  不思議な名無しさん :2021年12月01日 21:56 ID:whCXQzn30*
    なのにあんなにまずいのか・・
    82  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:16 ID:oo1k7UCV0*
    かつやが上げられるの我慢できないやつら多すぎ
    似たような値段のモスバーガーのロースカツバーガーがゴミなのを考えるとここのかつ丼500円は全然セーフ

    このレベルのチェーン店に入ったことある時点で普段からそんな大したもん食ってないだろうに
    83  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:17 ID:eCMEGM4n0*
    この手のでちょくちょく出る店舗ごとの問題はお住まいの地域自慢なのに気付いてないのが滑稽やね
    84  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:21 ID:o2juASvx0*
    赤辛、旨かったな~!
    辛さの中に旨味がたっぷり詰まった絶妙なバランスの味付け。
    復活するなら行くんだけどな~

    かつやさ~ん、お願い!
    85  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:23 ID:kl0T5R2P0*
    最初揚げなおしだったんだけどパッとしなくて
    揚げなおしじゃなくて、注文とってから揚げれる機械が試行錯誤の末完成した時
    勝利(全国チェーン展開できる)を確信した、って社長が言ってた
    その後どうなったかは君らも知ってる通りだけど
    86  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:35 ID:fgZx.8Sq0*
    >>1
    数々のジャンクフードを平らげてきたクソデブの俺が今こそ言おう。かつやはうまい。個人店や和幸の衣のサクサク感しか考えてねぇ小さく薄くとじ卵が不味いかつ丼も、セコマの塩っぱすぎるビチャビチャかつ丼も、かつやの味とボリュームには到底及ばない。
    87  不思議な名無しさん :2021年12月01日 22:44 ID:FnCsOSMw0*
    かつや、不味いし安くない。
    かつさと、が一番。
    88  不思議な名無しさん :2021年12月01日 23:31 ID:OQ1PT5MM0*
    カツ丼食える店が少ないんだよ
    かつやよりも美味しいとんかつを出す店は本当にたくさんあるけど、
    それが卵とじのカツ丼ってなった途端一気に選択肢が狭まっちゃう
    89  不思議な名無しさん :2021年12月01日 23:45 ID:0RaosfjL0*
    え、かつやは全然美味いと思うんだけど
    90  不思議な名無しさん :2021年12月01日 23:57 ID:.CHls5no0*
    普段何喰ってるとかつやのトンカツまずいって味覚になるんや?
    91  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:04 ID:Ic.V2Axp0*
    和幸行くっての多いけど、和幸うまくなくない?
    92  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:05 ID:eFq4DjEr0*
    油の濾過装置とか言うただの使いまわし やべー
    93  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:05 ID:.99NTq.k0*
    和幸不味いわ
    しかも残ったキャベツを使い回ししてたし、不潔
    チェーン店ならさぼてん一択
    94  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:12 ID:eia6cNGN0*
    年々味落ちてるような気がする。
    むしろ冷凍にしたほうが、バイトの技術関係なく安定するのでは?
    95  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:26 ID:S.JEcVh60*
    逆張り偏食ジジイ多すぎワロタ
    96  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:28 ID:S.JEcVh60*
    >>62
    偏食自慢でドヤられてもなぁ
    97  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:37 ID:SS6PVlC60*
    >>1
    油を交換するのをやめましたが売りだろうな
    98  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:38 ID:SS6PVlC60*
    >>7
    だって交換してないんだから
    99  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:41 ID:pmi2tV4t0*
    冷凍ものもうまく使って価格下げてくれよ。
    100  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:43 ID:VF.v7ACX0*
    >>99
    あんまり値段下げられると牛丼のような餌感が出てしまうからほどほどでええわ
    101  不思議な名無しさん :2021年12月02日 00:47 ID:SS6PVlC60*
    >>92
    見た目きれいでも火を入れた時点で成分変わってるからな
    粘性も高くなってるだろうし
    102  不思議な名無しさん :2021年12月02日 01:13 ID:pA8fR1.20*
    >>89
    安い割に普通に美味いと思うよ
    こういうチェーン系の話題になると必ず不味いとマウントとる輩が現れるからな
    普段大して行ってないくせに比べる対象が高級店だったりなw
    103  不思議な名無しさん :2021年12月02日 01:30 ID:x8.M1Gmc0*
    とりあえず>マズイ って書けばマウント取れると思ってる子供達が愉快だねっ☆ママーんのゴハン食ってろよ
    104  不思議な名無しさん :2021年12月02日 01:33 ID:pVCsWplq0*
    >>4
    うちからの最寄りは国道沿いだが、職場の最寄りは普通に駅前にあったりするので出店戦略はよく分からない。
    都内なんかは駐車場が無い店舗もあるから必ずしも肉体労働者向けではないみたいだ。
    105  不思議な名無しさん :2021年12月02日 01:35 ID:LUppdF530*
    あの価格帯で成型肉じゃないってだけで及第だと思うよ
    あとご飯はあまり美味しくない
    106  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:17 ID:kGzr3F1w0*
    値段考えれば妥当な味だと思うが
    近所のネカフェのカツ丼は100円高いけど値段以上に美味かったわ
    107  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:22 ID:iEbhTVoD0*
    さぼてんよりは和幸のがうまいな
    ウチの近所にあった肉屋直営かつや最高にうまくて安かったのに潰れてしまった。。。
    家賃高い立地だったのと、バイト店員の質が低かったからなあ。。。
    108  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:25 ID:GwnSUjQA0*
    >>6
    金がない時はマジで毎日通うわ
    まともな舌を持ってる奴は自分で作るかちゃんとした専門店行けばいいだけ
    109  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:32 ID:fO74PetE0*
    >>1
    単純に他の店が高いんじゃないの
    かつやが適正価格とは言わないけど他の店は明らかに高すぎると思うぞ
    110  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:35 ID:fO74PetE0*
    >>97
    劣化した油は臭くて苦くなるよ
    そこん所は誤魔化せないんじゃないかな
    普通に薄利多売で単価下げてるんでしょ
    そう考えるのが自然
    111  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:41 ID:fO74PetE0*
    >>28
    何事にも疑ってかかるのが美徳なのだろう
    外食なんか美味いか不味いかの二択、更に安いとなりゃ迷わず食えば良いんだよ
    112  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:46 ID:fO74PetE0*
    >>8
    美味しんなら文句言うな
    113  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:47 ID:fO74PetE0*
    >>13
    うちの近所の店舗は綺麗な女の子なので嬉しい
    114  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:48 ID:fO74PetE0*
    >>15
    ん?
    ヒレカツ食べてみ、柔らかいよ
    115  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:50 ID:fO74PetE0*
    >>23
    店舗調理だから中にはそんな店もあるかもね
    本部へクレーム入れたら即座に改善されると思うよ
    116  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:52 ID:fO74PetE0*
    >>25
    クーポン無限ループもね
    117  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:53 ID:fO74PetE0*
    >>26
    凄いね、豚カツ一枚100円なの?
    とこのスーパーか教えて下さい
    118  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:55 ID:fO74PetE0*
    >>32
    豚カツを家で調理は面倒くさいでしょ
    玉子でとじるカツ丼なんかもっと面倒くさいわ
    119  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:56 ID:fO74PetE0*
    >>41
    単品であるだろ
    120  不思議な名無しさん :2021年12月02日 02:59 ID:fO74PetE0*
    >>66
    30分無言で待てる君が素晴らしい
    121  不思議な名無しさん :2021年12月02日 03:01 ID:fO74PetE0*
    >>78
    今後もご贔屓に
    122  不思議な名無しさん :2021年12月02日 03:06 ID:.LyZdazo0*
    自身の満足度を味覚だと勘違いしてる低能がちらほらいて草
    123  不思議な名無しさん :2021年12月02日 03:50 ID:OevBAYoH0*
    かつやはソース工夫したほうが良い気がする。選択できるようにするとか。
    なんつーか、万人受けではない感じ。
    あれ、ダメな人はダメだからなぁ・・

    あと、標準の味噌汁?と豚汁の違いがわからんw
    124  不思議な名無しさん :2021年12月02日 03:58 ID:gzGLrsks0*
    カツ丼なんて専門店じゃなくてももののついでで出せてそれでも美味しくなっちゃうような物なのに、そのラインをわりと余裕で下回る位にはかつやのカツ丼はまずいとは思う
    ただ値段考えたら文句言うようなものでもないし、好きで通う人がいても不思議じゃないけど、アレが美味しいって言うのは理解できない
    そこらの弁当屋とかそば屋中華屋で適当に作ってるようなのより味は下だろ。そういうとこより2、300円安いけど
    125  不思議な名無しさん :2021年12月02日 04:52 ID:myLaC4kO0*
    東京で食ったカツ丼は全部まずかったわ。
    トンカツじゃなくてカツ丼な。
    何であんなに醤油臭いカツ丼しか作れないのかね。
    材料よくても味付けで全部台無し。蕎麦じゃねーんだからよ。

    そんな中かつやはチープな材料をまとめて、上手いことカツ丼を仕上げてるって思ったわ。
    正直、東京では美味い方。
    126  不思議な名無しさん :2021年12月02日 05:41 ID:5Binjt.N0*
    スーパーの総菜揚げ直して作ったほうがうまいとかそんなわけねえだろw
    かつや叩くとお小遣いでももらえんのかな
    127  不思議な名無しさん :2021年12月02日 05:49 ID:FSjuol4x0*
    コスパは良い、味は値段を考えると価値はある
    でもふんわり・さくさくとは無縁だな
    とんかつ専門店のとんかつじゃなく大衆食堂のとんかつに近い
    128  不思議な名無しさん :2021年12月02日 06:32 ID:0GkcIUDo0*
    >>8
    揚げパンってなんだよ
    カレーパンなら分かるけど
    129  不思議な名無しさん :2021年12月02日 06:38 ID:0GkcIUDo0*
    >>100
    既に餌やろ
    130  不思議な名無しさん :2021年12月02日 06:40 ID:0GkcIUDo0*
    >>125
    ただの好みじゃん
    田舎に帰ってタレカツでも食ってろ
    131  不思議な名無しさん :2021年12月02日 07:30 ID:Tla2k.FV0*
    豚肉がボソボソで味がない
    豚汁は合格
    食後に胃が重くなる 油が悪いと思う
    132  不思議な名無しさん :2021年12月02日 07:48 ID:56G9bFQi0*
    >>128
    揚げパンを知らない人が現れてしまった・・・
    世代差なのかな?
    133  不思議な名無しさん :2021年12月02日 07:51 ID:TXQCJOfX0*
    豚肉の質は許容範囲
    オートフライヤーのおかげで安く早く均質なんだけど
    衣が焦げすぎ、揚げ油の質がイマイチ&全揚げ物が同じ油味
    もうちょいフライヤーの設定と揚げ油の質を頑張って欲しい
    134  不思議な名無しさん :2021年12月02日 09:28 ID:fl7EPMb60*
    トンカツ自体は松の屋の方が断然美味いよな
    まあ店舗数と値段考えれば全然あり
    135  不思議な名無しさん :2021年12月02日 09:35 ID:U8gr6XdD0*
    年内に切れるクーポン消費してやっと安心して年越しできると思ったらまたクーポンくれやがった。
    136  不思議な名無しさん :2021年12月02日 10:07 ID:alESBd.U0*
    チェーンであの値段やオペレーション、清潔感、品質保ててるのは奇跡
    スタッフにやる気があるとか笑顔はあまりないけど、牛丼とかハンバーガーみたいな店員のピリつきとか逆に客を舐めてる感じがあまりないのはすごい
    かなり良くやってると思うよ
    137  不思議な名無しさん :2021年12月02日 10:26 ID:0jEU7NsS0*
    >>135
    店員「クーポンが切れてる😡!?」

    店員「いいですよ、100円引いておきます!あと次のクーポンです😡!!」
    138  不思議な名無しさん :2021年12月02日 10:26 ID:Y5rqMcwB0*
    >>132
    俺の知ってる揚げパンは単に揚げた奴にきな粉まぶしたりアンコ挟んであったりで衣ついてないんだが何処の揚げパンだそれは。
    もしかして俺の地域が特殊なのか・・・
    139  不思議な名無しさん :2021年12月02日 10:36 ID:MHi.7gmV0*
    >>7
    典型的なジジイやん
    140  不思議な名無しさん :2021年12月02日 10:38 ID:MHi.7gmV0*
    >>14
    加齢と共に舌が衰えて昔と同じもの食べても美味しく感じなくなる
    グルメぶった年寄りってことやな
    141  不思議な名無しさん :2021年12月02日 11:30 ID:cWa4oCNl0*
    支払い方法が糞
    油が不味い
    豚汁がぬるい
    クーポンが無いと微妙に高い
    お冷のお代わりを頼むのが面倒臭い
    床に食べこぼしが落ちていて汚い
    カウンターの奥行きが狭いし
    仕切りも無いから目の前で店員が
    行き来して落ち着いて食えない
    142  不思議な名無しさん :2021年12月02日 11:47 ID:wKEkjSrr0*
    最近、ボリューム系の期間商品食べきるのつらくなってきた
    143  不思議な名無しさん :2021年12月02日 12:01 ID:DVlAczcd0*
    ワンコインであのクオリティーなら合格、専門店だと
    3倍の値段だし。
    144  不思議な名無しさん :2021年12月02日 12:16 ID:NPVPCbx60*
    味はちゃんとしたところに比べりゃ何段も落ちるが所詮ワンコインだしな当たり前。
    それすら高いとか言ってるのは中高生かなんか?
    145  不思議な名無しさん :2021年12月02日 12:19 ID:b6xgN2ia0*
    冷凍と冷蔵の輸送費の違いが答えに絡んでる気がする
    146  不思議な名無しさん :2021年12月02日 12:37 ID:UZmcGbfv0*
    かつやだけが他の安価系トンカツ屋と比べて一つか二つランク下がる。さすが「マクドナルド効果」という経済用語を作り出した(そして放り出された)経営者は違う。
    版権に考慮して別の名前がついてるが、元々の論文がこの名前だったのは有名な話、って、今見たらマクドナルドが必死に意味変えようとしてんな。珊瑚破壊と朝日新聞の捏造癖を表現したKYをや「空気読め」に書き換えようとするようなもんか。
    「味やサービスを少し落としても売り上げにはほとんど影響が無い…はずが、一定のラインを超えると売り上げが激減する」のがマクドナルドエフェクト。
    147  不思議な名無しさん :2021年12月02日 12:42 ID:dKJSAXV20*
    500円切るのはスーパーかほっともっとのカツ丼くらいしかないしライバルが弱い
    ほっともっとは米が弁当向けだし
    148  不思議な名無しさん :2021年12月02日 13:27 ID:qybLvmwa0*
    >>8
    揚げパンはローカル派閥いっぱいあって比喩にはならんぞ
    149  不思議な名無しさん :2021年12月02日 14:43 ID:uoPljwHN0*
    衣が立ってサクサクなのは低価格では確かにかつやだけやな。それは評価する。
    150  不思議な名無しさん :2021年12月02日 14:48 ID:0HwvhuN90*
    和光にいくならさぼてんかその系列店に行く
    さぼてんの方のソースの方がうまいと思う
    ソースでとんかつ食べないけど
    151  不思議な名無しさん :2021年12月02日 15:02 ID:xCgGEbk80*
    どこのチェーンか忘れたが裏でピュッピュした店があったやろ
    あれからチェーン無理
    152  不思議な名無しさん :2021年12月02日 15:42 ID:ieHU3IA50*
    消費税10%の時代に一円単位の支払い額やめろ
    切り上げしてもいいから
    153  不思議な名無しさん :2021年12月02日 15:45 ID:em00Xu7P0*
    >>117
    ヒレカツとか一枚100円で売ってるけどね
    154  不思議な名無しさん :2021年12月02日 16:03 ID:vm3lLvW90*
    いうほど美味くはないっていうなら同意できるけど、かつやのカツを糞不味いとまでいうのなら、じゃあどこのカツならクソ美味いのか聞きたいもんだ
    そこまで言うのはもう、そもそも豚肉、トンカツ自体が嫌いなんじゃないのか?
    155  不思議な名無しさん :2021年12月02日 16:38 ID:kwdmaINC0*
    >>3
    豚汁もうまい
    とんかつは値段相応
    唐揚げは不味い
    156  不思議な名無しさん :2021年12月02日 17:17 ID:e8PGJZtn0*
    改名すますた!
    まけや
    とんまけ
    157  不思議な名無しさん :2021年12月02日 19:39 ID:RdHLUCAo0*
    とんかつは値段相応だけど、豚汁と漬物目当てでたまに食いにいってしまう
    158  不思議な名無しさん :2021年12月02日 20:08 ID:57HGIOyf0*
    かつやは ごんじりを食べに行くところやね
    てんやも たくあんを食べに行くところや
    一度ガリにしてクソほど批判もらったのはザマァと思ったがw
    159  不思議な名無しさん :2021年12月02日 21:47 ID:gG.Xq2MB0*
    赤辛カツ丼はホント謎に美味かった。熱くて辛くてしょっぱくて、何処が美味いのかわからんしそもそも本当に美味いのかわからんのだが、とにかく美味かった。何だそれ。唯一無二だったのは本当。※冷まして食ったことはない
    160  不思議な名無しさん :2021年12月02日 22:14 ID:v6w0aiDb0*
    確かに若い女性客一人は見かけないね。
    年配の方と家族連れの奥さんはたまにやってるけど。
    161  不思議な名無しさん :2021年12月02日 22:58 ID:CoFPS8Ah0*
    >>137
    俺も同じ事があった
    フランチャイズチェーンだから店の違いがあるのかと
    卵とじヒレカツ丼はかつやでしか食べられない
    162  不思議な名無しさん :2021年12月03日 02:52 ID:E5gJJt8n0*
    はっきり言って2000円だそうがカツヤのカツとそこまで美味しさに差はない
    でもスーパーの惣菜カツは信じられんくらいにまずい
    惣菜カツ並の値段であのカツが出せるなら十分すぎる
    163  不思議な名無しさん :2021年12月03日 03:24 ID:snllWsoj0*
    >>110
    社長がTVで言ってたことだよ
    交換やめて濾過して使ってるって
    調べな
    164  不思議な名無しさん :2021年12月03日 04:35 ID:pu36DU1V0*
    >>18
    同志がおったわ
    出汁かけるのが特に好きだった
    165  不思議な名無しさん :2021年12月03日 08:47 ID:..9ievgn0*
    かつや結構うまいと思う
    166  不思議な名無しさん :2021年12月03日 15:01 ID:Q2YT9.790*
    帰り道にあるから毎日食ってるぜ
    でもかつやが基本になると他の店に行かなくなるんだよなあ・・・
    かつやレベルの店ほんと無い
    167  にゃるこれぷしー :2021年12月03日 23:37 ID:0dH7Gdag0*
    かつやのヒレカツ丼が1番美味い
    168  不思議な名無しさん :2021年12月05日 05:49 ID:2NMYHqmb0*
    カツ丼◎
    カツカレー…

     
     
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