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    【画像】家系ラーメン大好きワイ、市販スープの組み合わせで再現に成功!!!



    23033170_s


    1: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:22:07.29 ID:8b7ifihd0
    立ったら書く

    引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628187727/





    3: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:22:35.83 ID:8b7ifihd0
    需要あるかな

    2: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:22:22.07 ID:8b7ifihd0
    お、立った

    5: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:22:46.93 ID:dvz7Er3W0
    店できるじゃん

    4: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:22:39.04 ID:O/NEO5I9d
    教えて🥺

    9: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:23:26.48 ID:8b7ifihd0
    まずはベースのスープや
    no title


    高いかと思いきやこれ1つで3-40食は作れる

    61: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:30:10.84 ID:7gn5xB/+0
    >>9
    こういう一食で使い切れんもんは最初からボトルに入れて販売しろや
    開けたあと別の容器に移すの面倒やろが

    79: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:33:33.87 ID:sn522IPM0
    >>61
    業務用にそれ言うのはアホや


    245: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:05:27.86 ID:qBLHgn3K0
    >>9
    店でこういうスープ使ってるけど冷蔵したらカッチカチになるで
    毎朝冷蔵庫から出して湯煎してから使ってて数日で使い切るから品質維持できてるけど家庭で使うの難しくないか?
    脂が分離するから冷蔵した状態で均一に使うのもなかなかうまく行かんやろ

    256: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:07:43.38 ID:8b7ifihd0
    >>245
    ワイは100均で買った口広の容器に入れてるわ
    このパウチのまま使っていくのは無理があると思った

    12: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:24:18.33 ID:OP+xVTuZx
    ソウミ来たか

    14: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:24:28.34 ID:8b7ifihd0
    ほんで次に組み合わせるスープや

    no title

    これも3-40食分は使える

    18: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:25:11.71 ID:+kgVGyoq0
    家系ラーメンのカップ麺の成分表みたらなんとなくわかるな

    19: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:25:30.49 ID:btWyS72Y0
    イッチがすきなやつ家系ラーメンじゃなくね?

    25: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:15.51 ID:8b7ifihd0
    >>19
    家系は醤油豚骨やぞ
    鶏ガラも組み合わせられてたりする

    20: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:25:35.69 ID:8b7ifihd0
    この2つのスープを自分の好きな味の濃さの好みに合わせて入れるだけでガチで家系ラーメンのスープが作れる

    21: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:25:49.65 ID:4dpHTZY4d
    結構金かかるやんけ

    22: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:00.81 ID:DQirf24T0
    鶏白湯の時点で家系から遥か遠くて草

    28: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:33.49 ID:JYD9QkTqr
    二つでええの?簡単やな

    26: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:18.39 ID:zQ0aEbGN0
    ワイも最近スーパーで揃うセミ自作ラーメンで十分満足できるクオリティに到達した
    したも激安、具材載せ放題や

    29: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:51.41 ID:JuPXAS8c0
    保存の仕方は?

    44: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:28:06.85 ID:8b7ifihd0
    >>29
    どっちも冷蔵やな
    1のやつはパウチ入りやから100禁で2リットルぐらいの容量の容器買って入れた方がええ

    30: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:26:55.96 ID:dO4Y2ZwBd
    詳しく教えて

    35: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:27:04.99 ID:8b7ifihd0
    ワイの配分は1個目のスープ3に2個目のスープ1の割合
    濃くしたいなら1個目を多めにする

    40: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:27:49.94 ID:5l2w0MV50
    鶏油も入れたい

    42: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:28:02.67 ID:nAiATAekd
    ラーメン自作始めると店で食うの馬鹿馬鹿しくなるよな

    53: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:28:53.55 ID:iQUc8Xx6a
    >>42
    わかる

    ピザトースト自作もええぞ
    ワイはピザ買わなくなったわ
    あと冷凍唐揚げもいろいろなのに使える
    甘辛風味→チキン南蛮に派生できる

    178: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:48:21.83 ID:p0t6ukSoa
    >>42
    逆やろ
    光熱費も人件費も込でこれでええの?ってなるやろ

    152: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:12.23 ID:1KPvWNwO0
    >>42
    自分で作ると数倍うまく感じるんやろな
    たぶんそれ他のやつに食わしても店のがうまいって言われるやろうけど

    47: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:28:18.20 ID:zorUt8kM0
    まあでも工場系も似たようなものだしね

    54: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:28:58.68 ID:IbMpUVOJa
    麺は?

    56: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:29:51.17 ID:QCjHLfdG0
    鶏油はどうすんねん
    あと豚骨ドロドロやないと家系やないやろ

    59: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:30:04.91 ID:8b7ifihd0
    ほんで多めの役割はこれ
    no title


    これは量はお好みで

    97: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:35:32.34 ID:PXV51BitM
    >>59
    チーユはアリアケのがええぞ

    63: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:30:21.63 ID:xYULSpZFa
    ドブみたいな体臭してそう

    65: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:30:36.94 ID:5/FqJras0
    麺はどれ使えばええんや

    68: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:31:16.83 ID:P0fNQPK50
    これで武蔵家作れるんか?

    70: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:31:30.91 ID:8b7ifihd0
    あと追いニンニグはこれをお勧め
    no title

    74: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:32:54.80 ID:4WATrkWH0
    お湯はどれだけ入れたらええんですか

    58: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:29:55.58 ID:9ZDe+TZn0
    麺はどうするのかさっさと言えやボケ

    75: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:32:55.15 ID:8b7ifihd0
    麺はスーパーで売ってる太麺買ったらええ
    これはお好みやな

    78: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:33:29.21 ID:zPkPEOL80
    チャーシューは?

    81: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:33:42.63 ID:6KcSozSL0
    海苔は海苔は???

    83: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:34:00.04 ID:L7FeEL6c0
    完成品は?

    85: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:34:11.29 ID:8b7ifihd0
    完成品は写真撮ってなかったわーゴメン
    まあ1食100円ぐらいで家で作れる家系スープやと思ってくれ

    92: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:34:59.50 ID:qZ0dsVG50
    >>85
    ええー
    また今度立ててや
    その時に見せてな

    102: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:36:29.82 ID:8b7ifihd0
    >>92
    完成品の写真撮ったらまた立てるわ
    これは是非広めたいねん

    87: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:34:27.26 ID:sFpBBXKVM
    >>85
    無能

    89: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:34:40.63 ID:4dpHTZY4d
    1食100円ならええな

    93: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:35:06.91 ID:JGq+KZP50
    家で食いたいとは思わんわ、重いねん

    100: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:36:17.35 ID:PXV51BitM
    ワイの作ったラーメンでも見る?

    103: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:36:31.72 ID:6KcSozSL0
    >>100
    おう

    108: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:37:55.67 ID:PXV51BitM
    >>103
    ほい
    no title

    125: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:39:57.07 ID:6KcSozSL0
    >>108
    騙されんぞ

    143: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:42:04.88 ID:PXV51BitM
    >>125
    ほい
    no title

    no title

    no title

    no title

    no title

    no title

    157: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:28.35 ID:RQHHlxyBd
    >>143
    うへーくさそう
    やっぱ店で800円払って食べるのが正解なんやなと痛感できるわ

    164: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:45:38.32 ID:PXV51BitM
    >>157
    そらそうやでラーメンなんて手間考えたらクッソ安い食いもんや

    104: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:37:04.94 ID:H1uF1yTr0
    そこまでせんでも冷凍食品の家系ラーメンでええやろ
    あれ意外とちゃんと家系ラーメンの味するで

    113: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:19.90 ID:8b7ifihd0
    >>104
    あれも美味しいんやけどなんかちょっと物足りなさを感じてこれに行き着いたんや

    109: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:03.49 ID:2XRqt6ZP0
    王道のじいさんが誉めてた冷凍食品の家系はガチやないの

    111: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:13.12 ID:L0UqEVHN0
    家系っぽい麺を調達するのが苦労しそう

    106: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:37:15.06 ID:DaUcumlQM
    チャーシューに凝り始めたら終わり

    112: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:18.37 ID:k/mMDD//0
    スープの保管はペットボトルとかでもつんか?

    132: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:40:43.10 ID:8b7ifihd0
    >>112
    口が広いスプーンとかで救えるような容器がええ
    1個目のスープは冷蔵すると半固形になるからペットボトルひっくり返しても出てこやんようになる

    114: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:36.21 ID:XkJtXKaT0
    大変そうやしワイはこれでええわ
    no title

    154: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:15.46 ID:fDfMhZgI0
    >>114
    夜中食いたくなったらこれで凌いでるわ

    171: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:46:20.69 ID:XkJtXKaT0
    >>154
    ええよな
    濃いめ派のワイにはちと物足りんが家系食べたい欲を抑える分には使えるよね

    116: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:38:42.41 ID:JGq+KZP50
    チャーシュー作るの苦じゃない奴おらんやろ

    127: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:40:02.23 ID:PXV51BitM
    >>116
    煮豚でいいなら煮るだけやぞ
    no title

    140: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:41:45.02 ID:zPkPEOL80
    >>116
    中がピンクっぽいチャーシューは難しいけど
    肩ロースかバラのブロック圧力鍋で煮るだけでそれっぽくはなる

    149: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:43:48.70 ID:tyLnN8AU0
    >>140
    バラは圧力肩ロースは低温調理が正義じゃない?

    120: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:39:34.60 ID:hfvw2hQaa
    家系食いたくなってきた
    どうしてくれるんだ

    123: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:39:44.74 ID:jQQVHaWfa
    山岡家の通販ラーメン結構レベル高そうやな
    no title

    no title

    122: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:39:43.93 ID:Ncz8cZIv0
    家系ラーメンの何割が業務スープでやってるんだろうな

    124: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:39:56.55 ID:FtT0D/BH0
    no title

    チーユならこれオススメするわスーパーたまたま見つけたやつやからどこにでも置いとるもんやないかもしれんけど保存は瓶に入れて冷蔵庫や油やから固まって使いやすい

    142: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:42:03.11 ID:8V7YavR6a
    海苔が難しい
    立ててるだけでヘタってしまうのは駄目やけどあまりにも頑丈でもご飯に合わない

    144: 大橋 ◆CAEU.QT/o6 2021/08/06(金) 03:42:16.89 ID:f2SVGoQva
    セブンプレミアムのラーメンスープガチでその辺のチェーン店のスープ完コピ出来てるからガチでオススメやで
    死ぬほど美味いわ
    no title

    160: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:44.30 ID:tyLnN8AU0
    >>144
    ワイもこういうのに色々アレンジ加えて楽しんでる

    147: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:43:30.23 ID:fwPK2I+Ja
    麺も書いてくりー

    156: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:22.80 ID:PXV51BitM
    >>147
    家系なら麺は酒井製麺で買うのがいちばんやぞ

    162: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:45:19.41 ID:8V7YavR6a
    >>156
    酒井製麺(笑)とか笑わせんなやwwwwww
    素で腹筋崩壊しそうだったわ

    166: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:46:00.57 ID:PXV51BitM
    >>162
    丸山製麺派か?

    151: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:43:53.07 ID:/f8OM4lS0
    再現率何%くらい?

    167: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:46:06.87 ID:8b7ifihd0
    >>151
    8割やな
    残りの2割は好みやと思う
    食べたらおお家系やなって実感できる味になってる

    185: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:50:06.16 ID:ngHDbPER0
    >>167
    どの辺の店と比べて8割なんや?

    196: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:52:25.42 ID:FElPqNOX0
    >>185
    多分工場スープ系やろ
    店でガラ炊いてるのに似せるのは無理

    203: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:53:26.00 ID:tyLnN8AU0
    >>196
    壱角家とか魂心家みたいな感じになりそうよな

    207: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:54:29.17 ID:FElPqNOX0
    >>203
    ぶっちゃけ家でそのレベルのスープ行けるなら作ってみたいけどな

    王道家の清水社長が市販の食レポしてたけど
    どっかの1個以外除いて全部酷評やったなあ

    227: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:00:15.13 ID:tyLnN8AU0
    >>207
    冷凍庫に余裕があるなら業務用の冷凍スープ買ってみたら
    no title

    こういうところで
    タレも買えちゃうしぶっちゃけ壱角家魂心家が使ってるのってこういうのだよ

    235: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:02:01.67 ID:8b7ifihd0
    >>227
    2キロ×5袋ってマジモンの業務やん

    159: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:44:30.79 ID:ElqN5gUp0
    本家系と思って開いたけど壱系か?

    176: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:47:43.63 ID:lWMwQkow0
    チャーシュー作る手間と金考えたらラーメンは食いにいくほうがええわ
    10キロ分とか大量に業務肉でつくらな
    スーパーとかの一キロ肉とかで作ってたらコストかかる

    既製品のチャーシューはくそまずいし

    182: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:49:16.68 ID:1KPvWNwO0
    >>176
    流石にハイレベルなラーメン店のは再現きかないから普通に食いにいくわ
    基本外でラーメン食うときそういうとこしかいかんし

    190: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:51:13.50 ID:sttSPAAJa
    手軽なのはええが満足できてるんか
    店の味に敵わないってことは一番知ってるはずやろ

    202: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:53:14.06 ID:8b7ifihd0
    >>190
    満足は出来てるで
    店の方が美味しいのは当然やけど家で手軽に食べれるってのがええ

    212: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:55:41.29 ID:6KcSozSL0
    >>202
    初期投資5000円が手軽か?


    192: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:51:37.25 ID:fwPK2I+Ja
    作っても連続して食わないと消費しきれないから外で食うか、専用スープ買う方が結果的に安そう
    自分で作れるのは楽しそうやけど

    200: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:52:55.60 ID:lWMwQkow0
    よくみるこれまず一般個人じゃ無理だよな
    スーパーで食材調達して4~5人前用意するとしても100円でチャーシュー4人分とか絶無理

    no title

    216: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:56:52.37 ID:3mWJaOKT0
    >>200
    こんなもんやで
    家賃もバイトの給料もいらんからな

    241: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:02:58.48 ID:lWMwQkow0
    >>216
    よほどチャーシューペラペラにしたらいけるかもやけど普通の店レベルの量やと無理や思うわ

    209: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:54:43.94 ID:ZLaLS4xU0
    ワイみたいに一定のライン越えてたら全部うまいで済ませられる人間向けやな

    217: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:57:04.92 ID:/IPKxGed0
    でもこのレベルのラーメン家で友達に振る舞ったらモテそう

    234: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:01:53.29 ID:bq4HQGMVr
    >>217
    その前に家のなか臭すぎてドン引きやろ

    262: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:09:35.42 ID:+xrGu/Y/d
    ぶっちゃけ家系って豚感めっちゃ出してくるやつよりもちょっとクリーミーなやつの方がうまいよね

    263: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:11:35.12 ID:aPMMUq6N0
    >>262
    家系で豚…?

    265: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:12:19.63 ID:FElPqNOX0
    >>262
    なんもわかってなくて草

    275: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:17:19.45 ID:+xrGu/Y/d
    こういうの好き
    no title

    no title

    こういうの嫌い
    no title

    282: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:21:09.35 ID:RWagIgls0
    >>275
    全部うまそう🤤

    269: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 04:14:30.51 ID:PASlzzmn0
    縮れ麺すき

    225: 風吹けば名無し 2021/08/06(金) 03:59:15.55 ID:TnRLo/Ku0
    海外でこれでラーメン屋やるか








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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:14 ID:DspRvTGL0*
    へぇー勉強になった、今度作ってみるか。
    2  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:18 ID:8bCq.Sf90*
    デブ
    3  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:20 ID:St21YPMm0*
    いきなり業務用1.8Lも買わせてて吹いたw
    もう店行けよってレベル
    4  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:21 ID:uOV6E14d0*
    初期投資5000円ぽっちで二の足踏むとかどんだけ貧乏なんや....
    5  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:24 ID:Fvzp6UHu0*
    市販品で再現できたんじゃなくて通ってる店が業務用のスープで済ませてるだけなのでは……
    6  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:24 ID:aJ8kdStw0*
    試しはしないけどここまで好きな人が言うんだからかなりの再現度なんだろな
    7  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:27 ID:gbJ0Qpik0*
    買い揃える手間考えたらお店で食べた方が得な気がする
    8  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:28 ID:Df1REVFp0*
    サッポロ一番とうまかっちゃん混ぜたら○○らーめん!みたいな、オーマイコンブを期待してたのに違った。
    (´・ω・`)
    9  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:33 ID:gUa5.kZB0*
    出来上がるの資本系か
    まあ自分好みでアレンジ出来りゃあれよりは満足度は高くなるでしょう
    10  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:35 ID:ramEA8Dw0*
    >>4
    5000円ごときでマウント取りに来るお前のほうがはるかにキモい
    美味いか不味いか分からないものに5000円も出したくないわ量も多すぎるし
    11  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:35 ID:PaB4w1Ur0*
    >>7
    ネットで買えるのにそれすら手間なのか(困惑)
    12  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:36 ID:PaB4w1Ur0*
    >>10
    5000円ごときって自分で言ってるやん笑
    これだから貧乏人は
    13  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:39 ID:yp40X3l.0*
    下手なラーメン屋よりうまそう
    14  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:43 ID:MClVQr640*
    麺は行きつけの店の近くの麺工場で買えるから調べて見るといい
    15  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:44 ID:el3GsOqK0*
    市販品で再現って趣旨なのに酒井製麺とか出してくる奴
    長野県民かよ
    16  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:44 ID:x5Gvlw2S0*
    これはいいな
    旨そうだ
    17  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:50 ID:8jbi1BF80*
    鶏油は自分で作れ
    スーパーで鶏皮だけ売ってるからそれをフライパンで炒めるだけや
    数十分炒めたら結構な量の脂が取れる。
    脂を出し切った鶏皮はパリパリして美味いぞ

    鶏皮は100グラム80円以下だったと思う。
    500グラムも買えば200mlぐらい、1カップ分くらい取れる。冷蔵保存すりゃ1ヶ月は軽い
    ラードみたいにラーメンに入れるもよしチャーハンの炒め脂にするもよしやで
    18  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:50 ID:m2up171G0*
    低温調理器を極めると店よりも美味しいチャーシューが作れるぞ
    高いブランド豚で作ったレアチャーシューはマジ美味い
    19  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:53 ID:iF8JJ.qn0*
    何処にでも湧くセブンステマ
    業者さんチース
    20  不思議な名無しさん :2021年12月17日 17:59 ID:jcVriouN0*
    >>4
    その金で家系の店で食った方が良いわ。
    冷蔵庫にスープをストックする必要無いし
    具材にしても少量作る方が面倒だ。
    後片付けの必要も無いんだからな。
    21  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:03 ID:5ndvcqC60*
    >>5
    町田商店系列はこれで、総じてクソだよ。
    でも舌バカたちが食いに行くから無くならない・・・
    22  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:04 ID:5ndvcqC60*
    >>17
    買った方が良くね?
    23  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:07 ID:RqIPyvhc0*
    家系なんて毎日食べるものじゃないし30〜40人前の材料なんて持て余すだろ
    24  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:14 ID:0kR2zPjc0*
    冷凍の水無し家系ラーメン安くてなかなか美味しいぞ
    25  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:14 ID:lhyAE.RU0*
    素晴らしいチャレンジ。敬服する。
    しかし、家飯の栄養バランスと総合的なコスパを考えて、
    やはりラーメンは週一程度の外食としたい。
    26  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:17 ID:0iwyCvJa0*
    まあスーパーで生麺タイプのご当地ラーメン山ほどあるし、いろいろトッピングしてもコスパ最高。店舗にいくのがあほくさになったのは確か
    27  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:19 ID:8jbi1BF80*
    >>22
    それだと美味しい鶏皮せんべいが食えへんやん
    ほとんどほっとくだけでええから作るのは手間でもないしあんなの買うやつの気がしれん
    28  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:30 ID:ramEA8Dw0*
    >>12
    もしかして日本語通じない人?
    そもそも金持ちなら自作する必要ないだろ^^
    そして最悪ほぼ全部捨てる可能性あるものに5000円は高い
    金持ちほど無駄遣いはしないが通説だぞ
    つまりキミは無駄遣いする貧乏人が金持ちのフリしてるってことがバレバレなのよ
    貧乏人って何故か貧乏人煽りしたがるよね
    29  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:31 ID:ramEA8Dw0*
    >>11
    ちゃんとスレ読んだ?
    ネットで買う、入れ物も買う、移す、作る、後片付けって全部増える手間なんですけど
    30  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:34 ID:ramEA8Dw0*
    40食も使うためには週1で食っても1年もかかるやん
    家系なんて週1も食いたくないし食べたいときに店行けばええわ
    店の方が美味いしな
    31  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:36 ID:ramEA8Dw0*
    >>4
    ちょっとやってみるか
    ってときに5000円は二の足踏むだろ普通
    5000円出せばラーメン5回は行けるしな
    無限に金あるならそれこそこんなことする必要ないし
    32  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:37 ID:yKaB3xta0*
    >>8
    そうそう、業務用買わせるのは全然手軽じゃない感。
    途中からステマ合戦になってセブンイレブンまで出して来る奴いて爆笑。
    33  不思議な名無しさん :2021年12月17日 18:40 ID:ramEA8Dw0*
    一時期家系週2くらいで食ってたとき健康診断引っかかったから家系はご褒美の食べ物なんよ
    なら本当に美味いもの食いたいやん
    金じゃなくて健康的にな
    34  不思議な名無しさん :2021年12月17日 19:14 ID:xIP6.4Bw0*
    >>17
    だいたいそれって若鶏のやつだから風味も香りも0のただの油なんだよね
    普通の高齢鶏でやらないと意味ないよ
    だったらもう鳥油買った方がいい
    若鶏はまったく匂いしないからうちの猫ですら食べなかった
    35  不思議な名無しさん :2021年12月17日 19:44 ID:k8N7Pz1U0*
    最初はいいかもしれんが暫くすると店の安さとか営業努力にたまげる
    36  不思議な名無しさん :2021年12月17日 19:46 ID:czkFzFyX0*
    出汁から自作するとラーメンの原価の高さにビビるよな
    量産するから出来るんだろうけど
    37  不思議な名無しさん :2021年12月17日 19:48 ID:uOV6E14d0*
    >>31
    なんか燃えててわらた
    君らも5000円以上するゲームとかガンプラとかよく買ったまま積んどるやん
    ラーメン作って遊ぶのに5000円は高くないと思うけどね
    38  不思議な名無しさん :2021年12月17日 19:56 ID:ScobSUXX0*
    >>37
    ※10、28、31は同一人物が顔真っ赤で連投してるだけだぞ
    39  不思議な名無しさん :2021年12月17日 20:04 ID:NHwxLLja0*
    本格的すぎて草
    40  不思議な名無しさん :2021年12月17日 20:15 ID:PaB4w1Ur0*
    >>28
    ちょっとつついたくらいでこんな狼狽するとは思わんかった笑
    君が正しいでいいよ笑
    ハート連打出来ないから自分で押す一つしかつかないね
    41  不思議な名無しさん :2021年12月17日 21:16 ID:Bw1PPvml0*
    >>33
    健康第一だよな
    医療費高くつくし
    42  不思議な名無しさん :2021年12月17日 21:24 ID:n.Meba.B0*
    フライドガーリック…?
    ライブ感ゼロやんけ舐めんなよプハァアア!!
    43  不思議な名無しさん :2021年12月17日 22:07 ID:D0807zsY0*
    毎日ラーメン食ってそう…
    44  不思議な名無しさん :2021年12月17日 22:10 ID:Ko3Uy.Y90*
    >>4
    金額もそうだけど、上手く出来なくて使わなくなるリスクあるし、そうなったら勿体ないじゃん
    100%許容できる物に仕上がるって分かってたら躊躇しない
    45  不思議な名無しさん :2021年12月17日 22:13 ID:ramEA8Dw0*
    >>40
    側から見るとどっちも可哀想やね
    46  不思議な名無しさん :2021年12月17日 22:40 ID:ramEA8Dw0*
    >>40
    一つも客観的に反論できてないやん
    47  不思議な名無しさん :2021年12月18日 00:34 ID:piWXwDH50*
    良いね
    ラーメンに限らず自作アレンジで美味かった時は最高だろうな
    48  不思議な名無しさん :2021年12月18日 03:39 ID:oBEbe16G0*
    店行った方がいいって言うのはナンセンスじゃないか?
    そりゃ店で食うほうが楽だし美味しいだろうけど、こういうのって趣味みたいなもんだろ
    まとめ民はほんと無駄を楽しむ器量がないわ
    オカルト否定民と通ずるものがある
    49  不思議な名無しさん :2021年12月18日 08:47 ID:zr.EU.ZU0*
    >>5
    自家製スープです!と謳ってるのに業務用使うのはアウトやけど、そうでないなら何の問題も無いぞ
    50  不思議な名無しさん :2021年12月21日 07:22 ID:lNh8xRyz0*
    ほっとくからセブンの工作員来てるじゃん
    セブンまずいよ
    51  不思議な名無しさん :2021年12月21日 14:47 ID:EvX06Ohq0*
    山岡家の通販は北海道から送られてくるから送料に気をつけろよ

     
     
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