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    【衝撃】料理研究家「赤いきつね、にコレをチョイ足しすることでめちゃンマくなる」



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    1: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:54:17.58 ID:rX7rHAmX0
    『赤いきつね』が最高にウマくなる方法 「あの調味料」で味が激変した…

    用意するものは、『赤いきつね』1食分に対して砂糖小さじ2杯だけ。
    記者は最初1杯で試したのだが、追加で2杯目を入れたところ劇的においしくなったので、
    分量としては小さじ2杯入れることをオススメしたい。

    ※全文、詳細はソース元で
    https://www.excite.co.jp/news/article/Sirabee_20162777682/

    引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642038857/





    2: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:54:53.89 ID:mhdoeAuaa
    ワイは日本酒入れる

    4: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:55:49.81 ID:FAq7/rDR0
    普通に食うのが一番うまいぞ

    5: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:55:53.74 ID:xrKtHH+jd
    あれ元々うどんとしては甘い方やろ

    6: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:56:25.17 ID:CufM7JHU0
    人気ユーチューバーのセイキン(SEIKIN)も自身のチャンネルで紹介していた。


    7: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:56:53.66 ID:jQdUZ9Akd
    どん兵衛に勝ってるところがひとつもない

    8: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:57:01.71 ID:kUDL34gz0
    記事みてないけどなんとかリュウジってやつやろ

    11: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:57:31.41 ID:nzEbA6fV0
    かつおだしが利いてるから砂糖はいらんわ

    13: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:58:28.72 ID:xrKtHH+jd
    >>11
    出汁が利いてるかは関係なくない?
    砂糖ならむしろ醤油との比率やろ

    12: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:58:23.40 ID:niUpVjPda
    糖尿まっしぐら

    15: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:58:44.67 ID:Ukaulb7V0
    しょうゆやタレに砂糖だのみりん足すやつ大嫌いや

    16: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:59:02.67 ID:cAvL1sAY0
    味覚ガイジ

    18: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 10:59:32.60 ID:tVmNxhlo0
    ワイはマヨとラー油足してる

    20: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:00:05.98 ID:6CMOb32m0
    まあ本人の自由や
    大半の人はメーカーが努力して作った味の方が美味しいはずだけどな

    24: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:02:00.43 ID:u7OtvgXP0
    七味と柚子入れるわ

    25: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:02:10.61 ID:Kx+Jrcuk0
    あれ以上甘くすんのか。もう砂糖だけ食べれば

    27: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:02:47.37 ID:oMqoNkioM
    甘すぎちゃう?

    28: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:03:28.21 ID:Ifr1Ubj20
    うどんのつゆをドバドバ足した方がうまいぞ

    30: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:04:27.57 ID:PPsO7yd9d
    ワイガイジ、ラー油投入

    31: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:05:23.01 ID:YrXp0bZra
    もう砂糖舐めてろよ

    33: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:05:53.61 ID:+clmaK4Z0
    へぇー俺なら塩か醤油足すけどなぁ

    35: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:06:39.94 ID:MCpS/MKPd
    普段使ってる市販のめんつゆとシャンタン入れたほうが美味しくなる

    39: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:07:15.01 ID:3O86yAAs0
    平野レミ「パスタは面倒だから折ってフライパンに入れたらいい」
    no title

    no title

    no title

    no title

    44: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:08:21.35 ID:tVmNxhlo0
    >>39

    47: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:08:50.27 ID:+clmaK4Z0
    >>39
    まあこれは言われるまでもなくやっとる

    51: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:10:34.85 ID:DVrlFI7v0
    >>39
    もうちょっとそっと折るとかさぁ…

    53: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:10:39.39 ID:q3nAYEEg0
    >>39
    膝で割るのは草生える

    58: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:13:04.55 ID:l3LbVaOFd
    >>39
    この量を一度に折るのは男でもきつい

    60: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:14:04.41 ID:E3kS+aHFd
    >>39
    あのテンションでこれやるの草

    40: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:07:28.91 ID:eiieh3c70
    もともと甘めだろ

    42: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:07:49.03 ID:VCSMoHWa0
    糖尿なるわ

    48: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:08:56.43 ID:z8DK4hiAH
    >>42
    たまに食うぶんにはええやろ
    え、お前毎日食ってるの?笑

    55: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:10:54.55
    >>42
    カップ麺とかインスタント麺ってしょっちゅう食うもんやないやろ

    43: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:08:17.05 ID:Gidn76GF0
    小さじ2杯って言うほどちょい足しか?

    45: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:08:45.91 ID:dcr/a30Qd
    緑のたぬきとスープ逆にして食ってる
    美味い

    52: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:10:36.85 ID:YqoM1WzXd


    マッチョに論破される

    57: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:13:03.96 ID:u7OtvgXP0
    >>52
    筋肉でも頭でも負けてて草

    63: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:15:24.11 ID:E3kS+aHFd
    >>52
    こいついつも酒飲んでるけど大丈夫なんかな

    64: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:15:25.97 ID:gop3Rymi0
    >>52
    おにいさん(おじさん)

    65: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:15:44.94 ID:E3kS+aHFd
    >>64
    はいブロック

    54: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:10:41.90 ID:41e69/710
    すでに甘いやろ
    塩分もちょっと濃いめやしアレに何か足すとかガイジすぎる

    59: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:13:32.15 ID:RVdIQLwe0
    これ元の赤いキツネが東日本用のしょうゆうどんやんか

    61: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:14:24.98 ID:FAq7/rDR0
    リョウジの動画見てたけどつくってるものが毎回同じ調味料なのに気付いて笑ったわ
    あと全然美味しくないしな
    顔ファンだけやろアレ


    62: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:14:37.66 ID:adfPS+A40
    そういやラーメンハゲの漫画でラーメンに佐藤入れる店の話があった気がする

    37: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:06:46.33 ID:FK+rurpk0
    東日本版のしょっぱい味なら砂糖合うんかもな
    知らんけど







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    コメント一覧

    1  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:09 ID:1EOfrZIA0*
    >カップ麺とかインスタント麺ってしょっちゅう食うもんやないやろ

    はい…そうですね、確かにそう思います。
    笑って下さい…私は愚かでした。
    2  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:19 ID:PEqm2oGl0*
    顆粒状の本だしひとつまみで格段に良くなる。
    3  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:30 ID:.8aiRPEW0*
    こういう事する奴って、普段の食生活が酷いんだろうな
    4  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:31 ID:.bqSB97e0*
    これで美味くなるならメーカーがとっくにやってる
    5  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:33 ID:vjSre3qN0*
    もともとあんなに甘味あるのに?
    6  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:34 ID:tt.VDqT.0*
    会社が試行錯誤で研究してるのだから手を加える必要ないやろ🤔飽きない作りや🙄
    7  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:35 ID:ESrnw3XF0*
    俺はどん兵衛より好き
    8  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:36 ID:fHmpMX5d0*
    昔は清酒味醂で甘味旨味出してたから、現代なら好みの旨味調味料入れればいい。
    9  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:38 ID:.dcDcycP0*
    普段からキッチリ糖分消費してれば甘いもん甘くしても何の問題も無いんだぞ?
    君等は自分が全部悪い癖に食い物の方が悪いと言ってるわけだ
    そういう人嫌いだよね?
    10  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:39 ID:ooKBFs380*
    やったけど、感じ方は人によるって感じ!
    自分的には、どん兵衛の液体スープのヤツを
    普通に作った奴が一番美味い!😁
    11  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:41 ID:pw13ozFV0*
    自分の住んでる県が勝手に甘いもの好きが多い認定されてるからか知らんがありとあらゆる食品が基本甘めよりに設定されてるからウンザリ
    12  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:42 ID:.H2xUkLH0*
    リュウジさんのレシピ色々作ったことあるが、2度目がなかなかないんだよねぇ
    13  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:42 ID:22vmBSQa0*
    エースコックうまくできたらほめてやろう
    14  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:43 ID:IUKcpkqP0*
    赤いきつねやどん兵衛は東西で味付け変えてるけどどちらでもイケるのか?
    15  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:44 ID:mXIqqFKr0*
    公式で既に東と西で味が違うんだから砂糖加えても別にいいだろ
    味覚は人それぞれ
    16  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:47 ID:owNXYSnT0*
    ちょいちょいこういうネタで量とかひとつも考えてないアホが『糖尿にあなるわい』とかマヌケなコメントしてるけどお前が毎日飲んでるエナドリとか飴玉のほうがヤバイとかザラなのが酷い話だわ
    17  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:47 ID:mIIJgHAS0*
    成人病怖い
    18  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:48 ID:SV5eAVGS0*
    つゆもお揚げも昔はもっと甘じょぱかった
    19  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:48 ID:PLON4rxY0*
    このスレ見てたらオーマイコンブを思い出した。
    20  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:49 ID:owNXYSnT0*
    >>12
    一通り一回真似するだけで年間で365回違うレシピ食えるから無料情報としちゃ十分だとおもうけどね

    至高のカレーとコールスローサラダ、キャベツサンドはまじでしょっちゅう作ってるくらい楽で安くて美味しい
    21  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:50 ID:PjbmGCHR0*
    フォーの味変調味料に砂糖出てきたことあって結構美味かったから他の麺類でも有りなのかも
    22  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:50 ID:.8aiRPEW0*
    >>9
    キッチリ糖分消費してればって、どうやったら分かるの?
    23  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:50 ID:.H2xUkLH0*
    >>20
    試してみる!ありがとう!
    24  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:51 ID:9VaM8exY0*
    58: 風吹けば名無し 2022/01/13(木) 11:13:04.55 ID:l3LbVaOFd
    >>39
    この量を一度に折るのは男でもきつい


    ホビットかなんかこいつ
    25  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:53 ID:owNXYSnT0*
    >>21
    砂糖=お菓子のイメージが強いけど味を引き立たせるのに必要だしね

    マヨ系ドレッシング作るのに小さじ半分くらい砂糖入れると良いって動画でやってて、ホンマかいなって思いながら入れたけど絶対入れたほうが味が良いものができたから驚いたわ
    26  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:54 ID:owNXYSnT0*
    >>24
    料理したことないけどレスの多いコメントでえ仲間に入りたい精神やぞ
    27  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:54 ID:PjbmGCHR0*
    >>18
    引越しして違う味の地域に行ったとかある?
    赤いきつねは地域に合わせて4種類くらい味変えてるよ
    28  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:55 ID:DY5CEaTN0*
    >>1
    いやしょっちゅう食うもんです
    29  不思議な名無しさん :2022年01月15日 14:59 ID:DY5CEaTN0*
    どん兵衛>明星天ぷらそば>>>>>赤いきつねと緑のたぬき
    30  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:00 ID:skwHTzft0*
    砂糖w
    ダメでしょw
    酒、ミリン、酒を1:1:1の比率で甘じょっぱダレの完成w
    31  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:02 ID:PjbmGCHR0*
    >>12
    ディスコのきゅうりみたいな箸休め系はもう一品なんか欲しいな〜って時に便利でいいよ
    32  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:06 ID:PjbmGCHR0*
    >>30
    九州や九州に違い地域は煮物や出汁に砂糖入れるよ
    33  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:09 ID:laEg7rvH0*
    赤いきつねは美味い
    緑のたぬきは不味い
    どん兵衛は数年前に変わってから激マズになった
    34  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:11 ID:qmWRGElU0*
    麻婆豆腐作る過程で砂糖入れると美味くなるんだけど
    それ聞いたらスレ民発狂しそう
    35  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:11 ID:inznbYI10*
    平野て絶対料理の研究なんてしとらんだろ
    その場の思い付きでやってるだけやろ
    36  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:14 ID:vPDORkcb0*
    >>29
    同意
    37  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:19 ID:HVNT5BEX0*
    緑のたぬきは汁の粉末を使わず麺つゆの入れてる
    38  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:19 ID:B5ScHGpW0*
    赤いきつねを熱燗で作ったらうまそうやな
    アルコールとばさんで熱くできればいいやけど
    39  えっちょん :2022年01月15日 15:23 ID:JNddrGyO0*
    小さじ2杯で糖尿とか言ってるやつ
    どんだけカップ麺ばっか食ってんだ?

    あかいきつねのおつゆはうまい
    40  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:25 ID:owNXYSnT0*
    リュウジはプライド高いというか流行りに対して『ぼくはあえてこれだけどね!!!』見たいな物言いする時だけモヤっとするけど他は面白いし参考になる

    ちょっと前にお婆ちゃんの料理人が『おそうめんは茹でません』って動画が大バズりした時に即座に『そうめんが茹でろ!』って動画出して動画内でも度々『しっかり茹でてください』って口にしてて何に張り合ってるんだってイラっとした
    そういう感じなのが多々ある
    41  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:26 ID:BDPySuBz0*
    日本人総糖尿病化作戦だからな
    昔からある「てりやき」という味付けも
    砂糖何倍よ?ってぐらい改竄されている
    マック級の砂糖でネッチョリとろみが今は当たり前
    たまになら別物感覚でもアレが当たり前になるのは
    味覚狂わせる狙いなのか?思うわ
    42  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:30 ID:BDPySuBz0*
    何も入れずにお湯だけ規定より少なくするだけで
    少しはマシになった
    味が関西風なので薄いと言えば薄いから
    43  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:33 ID:IKl9Fc.00*
    どん兵衛より赤いきつね緑のたぬきのほうが普通にうまいわ
    44  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:34 ID:owNXYSnT0*
    >>41
    本気で言ってるならだいぶ頭やられてるな
    45  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:48 ID:DY5CEaTN0*
    >>43
    それはおかしい
    46  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:49 ID:mpRFooEL0*
    砂糖小さじ二杯で約20~30kcal こんなもん誤差や
    健康気にするならそもそもカップ麺食うな
    47  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:50 ID:.H2xUkLH0*
    >>31
    ありがとうございます!
    48  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:54 ID:uyDL895U0*

    貸衣装だとは思うんですけれども、私服であれば当然トイレなどもあの膝ズボンで行っているので
    もれなくトイレ行った膝ズボンでパスタをっているというね
    49  不思議な名無しさん :2022年01月15日 15:59 ID:V8jBvVz00*
    >>34
    異端な俺カッケェ感がマジで気持ち悪いんだけど
    甜麺醤入れるぐらいだから甘み入れるのなんもおかしくもねぇわ
    50  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:02 ID:PpbUL7ih0*
    わざわざ砂糖いれるぐらいならどん兵衛の鴨出汁とか買うわ
    51  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:03 ID:BQxpFnYe0*
    リュウジとかいうパクリ料理かそのまんまの味付けの料理しか出さないやつ
    52  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:05 ID:3HUpZUBK0*
    リュウジならXO醤入れろよ!
    53  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:08 ID:jEclOaJp0*
    基本的に日本の定番ヒット商品は味付けとかその味だから良いって思ってるし、余程食べ飽きるくらい食べてなきゃそのままが一番良い

    味変だとか調味料加えるのは、業務用スーパーとかの何かしら一手間加えないと微妙って物にやるくらいだな
    54  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:08 ID:aZ3ObzOw0*
    >>3
    この程度のちょい足しでそこまで言うか?
    55  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:08 ID:0fNMu0bs0*
    なんか料理に本気出し始めた人って「甘さ=優れてる」みたいになるよな
    ステーキだろうがハンバーグだろうが「甘味ガー」って
    たしかに情報量が増えて複雑になるけどさ
    コダワリとか抜きにして普通に塩で頼むわって思う
    56  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:12 ID:0fNMu0bs0*
    >>45
    粉末スープの大盛りどん兵衛ばっかり食ってないとそう感じるのも仕方ない
    どん兵衛の真骨頂は液体スープの並サイズ
    57  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:14 ID:ZEXEBsh20*
    ここへおあげさんをひとつまみ…w
    58  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:14 ID:0fNMu0bs0*
    >>51
    それを営業トークで立派に思わせるスキルがあるから金を生めるんや
    誰でもできることで金得てる奴の方がある意味すごいんよ
    59  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:16 ID:aZ3ObzOw0*
    >>4
    極端すぎるんよ
    これやったら美味くなった!くらいの話やん
    本家を超えたとか言ってるわけでもないのに
    60  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:19 ID:SfeiVKSI0*
    糖尿は砂糖を多く摂取するから成るわけではないんだが・・・
    61  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:32 ID:BmSVfSq90*
    甘いきつねに成っただけやろ
    62  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:35 ID:BLr.AXA40*
    >>58
    凄くはあるけど良くは無いからなあ
    褒める気にもならんわ
    63  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:36 ID:TgV6f74c0*
    砂糖を足すとおいしくなるのは当然なんだけど
    もっと普通に、とろろ昆布のがおすすめ
    特に関西版の赤いきつねによく合う
    64  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:39 ID:JO1a4Sre0*
    その後のレスバがダサすぎてドン引きした
    65  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:41 ID:1Tii0sBF0*
    油揚げに汁を吸わせてぷにぷにしたらちょっと風味アップするけど、それで十分だけどね。
    物足りないなら、いなり寿司用の甘くしてある油揚げをストックしておいて食べるときに入れてみたら。
    66  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:43 ID:dvk2.4jq0*
    いまちょうど食い終わるところだ
    もうちょい早く言え
    67  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:44 ID:Rnz6a.9c0*
    かつお節を山盛りに入れて一緒に食べる
    68  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:52 ID:LMDcKIV50*
    砂糖小さじ二杯程度で糖尿とか普段どれだけ砂糖摂ってんだよ
    もっと食生活見直せ
    69  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:54 ID:dYl2vkmS0*
    日本の酒税法である一定値以上のアルコール度数の物を作ったらいけないことになってるので、ツイッターとかで呟くのは辞めといたほうがいいと思います。(小並感)
    70  不思議な名無しさん :2022年01月15日 16:58 ID:RijQk6dj0*
    >>24
    >>26
    料理したことないのはお前ら
    写真のパスタは200gくらいあるように見えるし200を手でボッキリいくのは簡単ではない
    あとキツイって無理って意味じゃないからな
    71  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:10 ID:SvjKPu6g0*
    小さじ2て結構な量だぞ
    72  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:14 ID:JNddrGyO0*
    角砂糖1個くらいだよ
    73  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:15 ID:ARQDy0CH0*
    お湯を少し減らして入れるだけでおいしくなるから砂糖いらんわ
    74  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:21 ID:H3l.s2G80*
    蕎麦はどん兵衛の方が美味い
    うどんは赤いきつねの方がお揚げが美味い
    75  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:21 ID:C0HXz6hN0*
    これで糖尿がどうこう言ってる奴は和系の煮物のレシピ見るとビビると思う
    日本食めっちゃ砂糖使う
    76  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:26 ID:2eLOQQ6q0*
    ・とろろ昆布一つまみと、
    ・お酢大匙1
    劇的に旨い。
    香りも良し!
    77  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:38 ID:T2YIKa.W0*
    >>54
    普段から化学調味料まみれのモンばっかり食べてて舌がバカになってる的なこと言いたいんじゃね
    年末に安売りしてたから食べたけどベースの時点で十分味も甘さも濃かったのに
    あれに更に砂糖追加ってのは俺も正直想像できねーわ

    数年後には「砂糖3〜5杯入れると美味しい!」みたいな内容がバズってそうやな
    78  不思議な名無しさん :2022年01月15日 17:46 ID:WOQC3.F70*
    何を足すのかと思いきや佐藤かよ。

    ま-たカスみたいな記事だな。

    ってかお湯の量をちょと少な目にして味濃くする方がましだわ
    79  不思議な名無しさん :2022年01月15日 18:01 ID:sVCy8tIY0*
    砂糖小さじ2杯は白米一口程度の糖質量
    砂糖って言うだけで過剰に反応する事はないよ
    80  不思議な名無しさん :2022年01月15日 18:08 ID:SZGmu54.0*
    まともに料理作れない奴とかちょっとすかした見た目に惹かれてる奴らがこいつのこと支持してんだろ
    こんなのより素晴らしい素人料理研究家(チューバー)は星の数ほどいるわ
    81  不思議な名無しさん :2022年01月15日 18:08 ID:zG3yokpq0*
    リュウジのワインの呼称に噛み付いてる筋肉の人は何と戦ってるんだろ…
    82  不思議な名無しさん :2022年01月15日 18:42 ID:JxVvwVtR0*
    トッピングにツナマヨをひとつまみ(笑)
    83  不思議な名無しさん :2022年01月15日 18:57 ID:7Yc62zZP0*
    方法として否定はしないけど
    万人に共通の調整方法ではない
    砂糖2g+化学調味料0.5gを粉末スープと同じタイミングで加え
    お湯を多目で作ればより万人向けの味になる
    研究家というには追求が浅すぎる
    84  不思議な名無しさん :2022年01月15日 19:15 ID:Acjux3Uj0*
    カップ麺もカップ焼きそばもあの味が食いたいんや
    生めんみたいなどん兵衛や具だくさんのチキンラーメンなんて食いたくないで
    85  不思議な名無しさん :2022年01月15日 19:26 ID:GyUfBIVa0*
    >どん兵衛に勝ってるところがひとつもない
    コンビニで買うとお揚げが2枚!
    86  不思議な名無しさん :2022年01月15日 19:41 ID:mmmn47hO0*
    >どん兵衛に勝ってるところ
    安い
    87  不思議な名無しさん :2022年01月15日 19:45 ID:fcM2OaiB0*
    >>14
    やっぱり東西どっちのか気になるよね。でも甘めにするなら関東版だろうな。
    88  不思議な名無しさん :2022年01月15日 19:51 ID:f6dQpnFZ0*
    緑のたぬきとどん兵衛は ダブルソフトなるパンをつけたら バリうま!!

    他のパンでもいける まじやけん 試してみ
    89  不思議な名無しさん :2022年01月15日 20:03 ID:8Ksf2PCt0*
    >>58
    なんかプペルもほめてそう
    90  不思議な名無しさん :2022年01月15日 20:05 ID:yFAN.JuV0*
    醤油も甘めが好きだからアリかな
    なれると普通の醤油がとげとげしてくどく感じる
    美味しい寿司屋の醤油もみりんとか入ってるかんね
    91  不思議な名無しさん :2022年01月15日 20:05 ID:81htO.Ly0*
    なぜ加工したがるのか・・
    インスタント麺ってそのままが一番美味しいだろ
    92  不思議な名無しさん :2022年01月15日 20:45 ID:iEZjCyaf0*
    ウマいんかもしれないけど流石に試す気にはならないな
    砂糖て
    93  不思議な名無しさん :2022年01月15日 20:50 ID:3ZkWpCh.0*
    >>4
    メーカーは広範囲の人をターゲットにするからこういう極端なものには対応できないでしょ
    94  不思議な名無しさん :2022年01月15日 21:09 ID:Ygqx2PIS0*
    砂糖て!
    ってなる人は一度そばつゆを自分で作ってみるとわかるよ
    そばつゆには結構な量の砂糖が入る、みりんも入るから甘みだけでいえば結構入る
    で、どん兵衛のはお揚げが甘いからなのか、汁の甘みは抑えてあってちょっと関西風みたいな味付け
    だから足し算と言うよりは補ってるような感じのちょい足しだから、
    実はおかしな事でもなんでもない
    95  不思議な名無しさん :2022年01月15日 21:18 ID:Ygqx2PIS0*
    あと、酢飯な
    酢飯を一度自分で作ると、その砂糖の量に驚くと思うよ
    ご飯1合に大さじで1.5くらい入るからな
    96  不思議な名無しさん :2022年01月15日 21:48 ID:qh0B3Wp10*
    > これで美味くなるならメーカーがとっくにやってる
    すべてこれなんだよね。
    こういうのって、この発想にすらいたらないギリギリ健常者をターゲットにしていてほんまいや
    97  不思議な名無しさん :2022年01月15日 22:06 ID:XC4nRoDj0*
    この人、インスタントのうどんのスープが東西で違うの知らなさそう。
    98  不思議な名無しさん :2022年01月15日 22:50 ID:gECdvEer0*
    レミの折り方男らしすぎて草
    99  不思議な名無しさん :2022年01月15日 22:58 ID:owNXYSnT0*
    >>22
    普通に一日8000歩いて3食時間決めてしっかり食って風呂入って寝る生活のこと
    100  不思議な名無しさん :2022年01月15日 23:34 ID:WxatiFme0*
    >>52
    呼称云々以前に、酒税法違反
    101  不思議な名無しさん :2022年01月15日 23:54 ID:gR1UgtMA0*
    >>15
    人それぞれって便利な言葉だね。好みと美味しい料理は別問題。バカ舌が増えたのは事実だよ。
    102  不思議な名無しさん :2022年01月16日 00:07 ID:wnZ7e0GX0*
    >>4
    だよな。けんちゃんラーメンにコアラのマーチ2個チョイ足ししたら糞まずかったわ
    103  不思議な名無しさん :2022年01月16日 00:45 ID:Iiq8s.rv0*
    >>96
    でもマキタスポーツの「どん兵衛10分」はメーカー側が認めたよね。
    104  不思議な名無しさん :2022年01月16日 01:22 ID:twAGDYjD0*
    どのカップ麺でも湯量を10%減らして作る。
    大体これで口に合う。
    105  不思議な名無しさん :2022年01月16日 01:26 ID:PbuQjQC30*
    スープの素は半分、揚げは捨てる。
    106  不思議な名無しさん :2022年01月16日 02:54 ID:udYtYRmB0*
    すき焼き風っぽくなるだけじゃないのかね。
    107  不思議な名無しさん :2022年01月16日 03:15 ID:ojLNt8jK0*
    何年か前のバレンタインシーズンに「甘いきつね」ってのが出てたぞ
    108  不思議な名無しさん :2022年01月16日 05:23 ID:msMCr3xR0*
    >>40
    筋肉の件もその後の取り繕いが滅茶苦茶プライド高いわ
    間違った事認めなくて敢えて分かりやすい言い方した、日本人は焼いてもないカップ焼きそばを焼きそばと呼ぶ、みたいな論点すり替え始めてる
    筋肉が「料理研究家名乗ってる奴が正しく無い言い方を拡めるのダメだろ」と正論返してるが
    109  不思議な名無しさん :2022年01月16日 05:28 ID:p1hcsFT10*
    揚げ玉入れると美味い
    110  不思議な名無しさん :2022年01月16日 10:47 ID:vYNkl8Qc0*
    リュウジはいつも調味料ドバドバ入れすぎ
    111  不思議な名無しさん :2022年01月16日 13:20 ID:rnOKXRkO0*
    赤いきつね1に対してどん兵衛10がおいしいだろうな(笑)
    112  不思議な名無しさん :2022年01月16日 17:30 ID:5zIOyUZa0*
    リュウジのレシピ作っても言うほどおいしくない。まずくはないけど。
    料理動画見るならお店構えてるプロの料理人の動画の方がよかった。
    説明も理屈づけてやってくれるし、下手な自分が作っても美味しかった。
    113  不思議な名無しさん :2022年01月16日 23:50 ID:1rVUxZ.M0*
    ※34
    誰も発狂してないな
    可哀想だから触ってあげるわ
    テンメンジャンは自家製か?
    酒醸使う方がよくないか?

    114  不思議な名無しさん :2022年01月17日 00:08 ID:QjCXh2W10*
    そんな事より醤油ラーメンに削り節を入れると和風っぽくなってうまいぞ!
    115  不思議な名無しさん :2022年01月17日 00:50 ID:oTSlg71m0*
    リュウジのレシピはとにかく手間をかけずそこそこ旨いがモットーだからな。極まれにすげえ旨いのもあるし。
    逆に手間かける至高シリーズはどれも大して旨くない。
    本物の料理人のレシピとか、あと主婦とか女のレシピもそうだが無駄に手間かけててそこまで旨くないのが多いから参考にすることすらない。
    リュウジの手抜きレシピは不味くても手間かからないから当たればもうけ程度で助かるんだよ。
    116  不思議な名無しさん :2022年01月19日 02:37 ID:ZjIw.CUH0*
    砂糖にしか旨味を感じられないのか?
    それ、「うま味」でなく「甘味」だぞ?
    117  不思議な名無しさん :2022年01月19日 15:28 ID:V.ytHz700*
    こんなもん甘めが好きかどうかだけだわ

    美味いだのなんだのってのはその辺の好みだけ
    つまり どーーーーーーでも良い 

     
     
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